Denn was neu ist wird alt. Und was gestern noch galt, stimmt schon heut‘ oder morgen nicht mehr. So wahr, in diesem Jahr wird Berlin Partner zum 23. Mal die Berliner Meisterköche auszeichnen. Jetzt haben die Mitglieder der unabhängigen Berliner Meisterköche-Jury die Nominierten in den Kategorien „Berliner Meisterkoch 2019“, „Aufsteiger des Jahres 2019“, „Berliner Gastgeber […]
Aus der Reihe weltweit unterwegs: Zu Besuch in New Orleans (Louisiana) Text: Jens Hoffmann Ankunft International Airport New Orleans, grosse Limousinen, die Eriinnerung an den Film “Angel Heart” mit Mickey Rourke und viel 50er Jahre Glamour, begleitet von Jazz & Swing. Ab geht es ins Waldorf Astoria The Roosevelt in New Orleans. Draussen ist es […]
Marriott goes AirBnB Von Jens Hoffmann Homes & Villas by Marriott International heißt die neue Plattform von Marriott International, zu der über 2.000 ausgewählte Eigenheime in den Vereinigten Staaten, Europa, der Karibik und Lateinamerika gehören. Stammkunden profitieren von Treuepunkten beim Loyalty Program Bonvoy. Marriotts Expansion in den Bereich der Privatunterkunft-Vermietung wurde auf Grundlage des Pilotprojekts […]
The Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara Über 35.000 Leser stimmten für das Fünf-Sterne-Resort inmitten der Wüste. Abu Dhabi – Das Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara wurde in einer Umfrage von Luxury Travel Advisor – News und Trends im Luxusreisesegment zum „Most Instagrammable Hotel in the World“ gekürt. […]
The Burj Al Arab Jumeirah startet mit drei neuen Sterne-Köchen in seinen zehn internationalen Restaurants durch: Es sind Francky Semblat, Kim Joinie-Maurin und Kasper Kurdahl, die sich bei ihren vergangenen Stationen insgesamt stolze sieben Michelin-Sterne erkocht haben Alle drei Köche verleihen der Restaurantszene im Burj Al Arab eine einzigartige Note und verfügen jeder über eine […]
Kempinski Hotels setzt mit erstem Luxusresort neue Maβstäbe auf Kuba Das Cayo Guillermo Resort Kempinski bietet großzügigen Luxus in exklusiver Lage auf Kuba Kempinski Hotels und Grupo de Turismo Gaviota SA haben einen Managementvertrag für das Cayo Guillermo Resort Kempinski, dem ersten Fünf-Sterne-Luxusresort auf Kuba, unterzeichnet. Nachdem die internationale Hotelgruppe bereits seit zwei Jahren erfolgreich […]
Twitter und Facebook verlieren für Luxus Influencer an Wert. Mittlerweile ist die Branche hoch professionalisiert. Vermarkter kategorisieren sie in Micro (wie mich -Photo), Macro und Mega Influencer. Vielmehr geht es aber heutzutage um Authenzität. Viele Menschen, die gesamte Reise und Luxusbranche orientiert sich an ihnen. Alles ist im Wandel, es einen riesigen Unterschied bei dem, […]
Aus der Reihe „Der Schamane des Reisens“ Am 30/4 2019 ist es soweit. Der japanische Kaiser dankt ab, Zeit für einen kleinen Reise-Rückblick. Contributor: Jens Hoffmann Japan steckt voller Gegensätze Eine Reise führte mich in die Chubu Region. An der pazifischen Küste gelegen bietet Japan überall eine Fülle an architektonischen Bauwerken, Tempeln und prachtvollen […]
Das Restaurant„Horváth“ am Paul-Lincke-Ufer in Berlin ist schon länger angesagt. Nun bringt Horvath Sternekoch Sebastian Frank sein erstes Kochbuch heraus. Der Inhaber und Küchenchef Frank veröffentlicht nun endlich sein erstes Buch „kuk [cook]“ und interpretiert die Küche seiner Heimat Österreich neu. Bei Sebastian kommt österreichische Tradition auf den Teller – allerdings ganz anders, als […]
The Student Hotel „BedTalks“ in Dresden The Student Hotel (TSH) Dresden öffnete die Tore mit dem BedTalks-Festival. Von Jens Hoffmann BedTalks Dresden ist die 7. Edition des Festivals, das im innovativen The Student Hotel Dresden in der Prager Straße stattfand. BedTalks ist inspiriert vom „bed-in“ in Amsterdam, bei dem es inszeniert von Lennon & Ono […]
