Die Preisverleihung fand in Turin im Lingotto Fiere statt und würdigt kulinarische Spitzenleistungen aus 22 Regionen und fünf Kontinenten. Das Resto Maido in Lima ist die neue Nummer 1. Maido, das berühmte Nikkei-Restaurant unter der Leitung des Chefkochs Mitsuharu ‚Micha‘ Tsumura, klettert von No.5 im Jahr 2024 auf den ersten Platz. Wow. Das Resto ist bekannt […]



Zwei neue Restaurants mit 3-Sternen – In München das «Tohru in der Schreiberei» und in Hamburg das Restaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten. Von Jens Hoffmann Photos: Anna-Maria Veszeli Die mittlerweile 341 Sternerestaurants bestätigen, dass das Niveau der deutschen Gastronomie zunimmt. Zwölf 3-Sterne-Restaurants (darunter zwei neue), 47 2-Sterne-Restaurants (darunter fünf neue) und 282 1-Stern-Restaurants (darunter […]


Heute featuren wir Lajos Veszeli, einen ganz besonderen Künstler aus Ungarn. Die Ausstellung zeigt seine Werke, eine Performance der ungarischen Legende. Eine Reihe von seinen Gemälden wird weltweit ausgestellt. Die von der Joy Group veranstaltete Ausstellung mit Gesprächen mit ihm und anderen Akteuren seiner Performance sind ab Sommer 2025 online. Sie besteht aus drei Phasen […]


Polens Michelin Restaurants erweiteren sich auf 22 Restaurants Michelin gab die neue Restaurantauswahl für den Guide MICHELIN Polen 2025 bekannt. In diesem Jahr wurde Breslau in die Auswahl aufgenommen, zusätzlich zu den bereits bestehenden Restaurants in Warschau, Krakau, Posen und der Woiwodschaft Pommern. Der Guide MICHELIN Polen zeichnet nun insgesamt 108 Restaurants aus, darunter ein […]


Rest in Peace. Bei dem Absturz des Air-India-Flugs 171 von Ahmedabad nach London-Gatwick verloren 241 der 242 Menschen an Bord der Boeing 787-8 ihr Leben. Der Absturz der Boeing 787 von Air India hat uns erschreckt. Er zählt zu den tragischsten in der Geschichte der Luftfahrt. Gerade haben wir darüber berichtet, das es eine Vielzahl […]


Die Nominierungen für die Berliner Meisterköche 2025 stehen fest „Berliner Meisterkoch 2025“, „Aufsteiger des Jahres 2025“, „Berliner Gastgeber 2025“, „Berliner Szenerestaurant 2025“, „Berliner Kiezmeister 2025“, „Berliner Barkultur 2025“ Die siebte Kategorie, der „Gastronomische Innovator“, wird erst zur Preisverleihung im November bekannt gegeben. Mit diesen Auszeichnungen würdigt Partner für Berlin den gastronomischen Innovationsgeist ebenso wie die […]


Der Pornstar Martini rockt die Bars der Welt. Farbe und luftiger Schaum machen den Cocktail zum Highlight. Unter den klassischen Cocktails, die die Barlandschaft erobern, sticht einer in diesem Jahr besonders hervor: der Pornstar Martini. Dieser trendige Drink hat sich zu einem Star in den Bars der Welt entwickelt und erobert die Herzen der Cocktail […]


BYD-Autos an Bord des BYD Tankers „Shenzhen“. Wow! Die Containerschiffflotte des Unternehmens steht bereit. Nachdem das Unternehmen Tesla in China übertroffen hat, will der Elektroautoriese von Elon Musks Problemen in Europa profitieren. Die 4 Milliarden Euro teure Fabrik wird ab Ende 2025 200.000 Fahrzeuge pro Jahr produzieren. BYD baut eine riesige Fabrik in Ungarn. Das […]


tfa live…. Von Jens Hoffmann Das Bewerbungskonzept „Berlin Plus“. Berlin bewirbt sich gemeinsam mit vier Bundesländern für die Olympischen Spiele 2036, 2040 und 2044. Neben der Hauptstadt sollen auch in Kiel, Rostock, Leipzig und Brandenburg Wettkämpfte ausgetragen werden. Das alles schlägt der Regierende Bürgermeister Kai Wegner vor und betont dabei den langfristigen Mehrwert für die […]


Text: Jens Hoffmann BYD will der weltweit größte Autohersteller werden. Das charmante Team überzeugte uns beim Europa Launch in Berlin. Ich nehme es vorweg, ich habe das Fahrzeug getestet und war begeistert. Der Dolphin Surf punktet mit viel Platz, feinem Design und einem günstigen Eröffmumgspreis. Der Markt der kompakten Elektroautos ist hart umkämpft und die […]
