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Uncategorised

12Juli

Kleine Fluchten – Salento, der Süden Italiens

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Aus der Reihe „Unterwegs in Europa“: Tipps für Geniesser Ein Artikel von Jens Hoffmann Salento, Apuliens südliche Halbinsel offeriert totale Entspannung, Abkehr vom Protokoll, von Uhr und Terminkalender. Dazu gibt es viel Genuss und eine aufregende , wunderschöne Küstenlandschaft. Zwischen zwei Meeren gelegen – im Osten die Adria, im Westen das Ionische Meer. Ich nehme […]

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12Juli

Michelin 2026 – die deutschen Restaurants

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Der MICHELIN Guide präsentiert seine neue Restaurantauswahl für Deutschland. Artikel von Jens Hoffmann Ich nehme es vorweg, die größte Überraschung war für mich „the dune“. Von 0 auf 100. Wow! Niclas Nussbaumer Für sein Menü voll klarer und technisch sehr anspruchsvoller Kombinationen erhält das kosmopolitisch anmutende „the dune“ im luxuriösen Hotel „The Florentin“ in Frankfurt am Main […]

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7Juli

Tipps für Geniesser: Die Walliser Küche

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Aus der Reihe „Unterwegs in den Küchen der Welt“. Das Wallis (Valais) – Alpiner Genusses und Lebenskunst Ein Artikel von Jens Hoffmann Die guten Nachrichten vorweg: Das Zugfahren in der Schweiz (am besten mit dem SBB Swiss Travel Pass ) funktioniert perfekt und im Wallis kann man richtig gut essen. Es gibt eine einzigartige Küche, […]

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22Juni

Kleine Fluchten: Zu Gast im The Florentin in Frankfurt

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Text: Jens Hoffmann Das feine Hotel wird von den Althoff Hotels betrieben. Ich nehme es vorweg: Mit dem The Florentin ist ein Hotel wiederbelebt worden, dass Eleganz, Ruhe und Gastfreundschaft in zeitgemäßer Form verbindet und die alte Villa Kennedy vergessen lässt. Man fühlt sich sofort wohl, Architektur und Atmosphäre stimmen völlig und sehr gut geschlafen […]

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17Mai

Eurovision Song Contest in Wien 2026 -Bulgarien gewinnt den ESC

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Spaß gemacht hat es. Wir waren zwar nicht live dabei, aber Berlin hat sich fein rausgeschmückt. Gewonnen hat die Bulgarin Dara mit ihrem Song „Bangaranga“. Die Sängerin Dara überzeugte alle und gewann sowohl das Jury- als auch das Publikums-Voting und setzte sich deutlich vor Israel durch. Auf die Frage, was ihr Songtitel „Bangaranga“ bedeute, meinte […]

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17Mai

Italian Street Food Festival – eine kulinarische Reise durch Italien

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Das Festival ist Teil des Programms der ersten Italian Week, die von der Italienischen Botschaft in Berlin gefördert wird, und bildet deren Abschlussveranstaltung. Nach einer Woche mit Veranstaltungen rund um italienische Kultur bringt das Festival Italien in einer lebendigen Form an den Osthafen: mit regionalem Street Food, Live-Musik, italienischen Künstlerinnen und Künstlern in Berlin direkt […]

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15Mai

Eurovision Song Contest in Wien – Finnland und Australien sind die Favoriten

Posted by: Redaktion Categories: Art Termine Uncategorised
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Das zweite ESC-Halbfinale ist vorbei und damit die Teilnehmer für das Finale am Samstag komplett. Der Mitfavorit Australien qualifizierte sich, ebenso wie acht weitere Länder. Die finalen Teilnehmer des Eurovision Song Contest (ESC) stehen fest: Am Donnerstagabend qualifizierten sich im zweiten Halbfinale in Wien zehn weitere Länder für das große Finale mit 25 Teilnehmern am […]

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26Apr.

Genussreise nach Valencia

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Ein Artikel von Jens James Hoffmann  Die Stadt ist ein großartiges Reiseziel, und wenn Sie sich für La Liga, Oper, Kunst und die lokale Küche interessieren, ist Valencia genau das Richtige für Sie.  Sprechen wir zuerst über Paella. In Albufera wird Reis (eben für die Paella) angebaut. Die Gewässer und der Fluss um Albufera floss einst mitten […]

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