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Ein bemanntes Raumflugzeug von Virgin Galactic hat das All erreicht und damit den privaten Raumfahrt-Tourismus einen Schritt näher gebracht. Die „SpaceShipTwo“ erzielte während eines Testflugs am Donnerstag eine Höhe von 83 Kilometern – so hoch, dass die beiden Piloten die Schwerelosigkeit spüren und die Erdkrümmung sehen konnten. Virgin-Chef Branson war begeistert und lief wie ein […]

Irene Forte (Photo), die jüngste Tochter von Sir Rocco Forte (CEO und Gründer der Rocco Forte Hotels) präsentierte uns im Hotel de Rome in Berlin ihre Hautpflege aus dem Herzen Siziliens, die „Irene Forte Skincare IF“. Alle Produkte sind frei von hautunfreundlichen Parabenen, Petrolatum, Paraffin, Silikon, Allergenen, künstlichen Farbstoffen, Natrium-Laureth-Sulfat und Schleifdüften. Die organische Produktlinie, […]

Das Restaurant CELL in Berlin Text: Jens Hoffmann Im Oktober 2018 eröffnete das Restaurant CELL des russischen Küchenchefs Evgeny Vikentev. Seine Art zu kochen vereint Russland und die Welt auf einzigartige Weise, er ist ein Ausnahmetalent ohne Zweifel. Evgeny erstes internationales Restaurant befindet sich in der Uhlandstrasse 172 im Berliner Westen und bietet Platz für 55 Gäste.  […]

Mit der Eröffnung des Hampton by Hilton Berlin City East Side Gallery baut Hilton als führendes und global agierendes Hotelunternehmen sein Hotel-Angebot weiter aus, um der steigenden Besucherzahl in der pulsierenden Metropole gerecht zu werden. Das Hotel schließt sich dem Hampton by Hilton Berlin City West und dem Hampton by Hilton Berlin City Centre Alexanderplatz […]

Mein Lieblingshotel im neoklassizistischen Bau im Tiergarten heißt SO Berlin Das Stue Sofitel. Man darf General Manager Alexander Doerr um die Schönheit des Designhotels beneiden. Accorhotels startete von Berlin aus die in Asien erfolgreiche Marke SO (Sofitel) auch in Europa. Paris und St. Petersburg folgen, ein wichtiges Projekt für das Unternehmen um im Luxussegment weiter […]

eat! berlin bringt die Hauptstadt zum Kochen – Das Feinschmeckerfestival geht in die achte Runde Vom 21. Februar bis zum 3. März 2019 erlebt Berlin ein kulinarisches Feuerwerk. An elf eat! berlin Festivaltagen werden bei rund 70 Veranstaltungen über 70 Köchinnen und Köche am Herd stehen. Insgesamt sind diese mit 130 Hauben / 700 Punkten […]

Sarah Wiener Catering heißt jetzt Hoflieferanten Berlin Das Cateringunternehmen steht für hohen kulinarischen Anspruch, gesunde ökologische Kreisläufe und eine möglichst geringe Umweltbelastung. Die Hoflieferanten zeigen, wie hohe Qualität und Nachhaltigkeit auch auf großen Veranstaltungen miteinander vereinbar sind. Geschäftsführer David Fuld: „Unser oberstes Ziel sind glückliche Gäste. Das erreichen wir mit höchster Qualität. Wir gehen jedoch […]

Deutsche Botschaft in Bangkok   Text: Correspondent Asia – Pacifique Jens Hoffmann Die Zwillinge lernten ihr Handwerk bei europäischen Sterne-Köchen. Mit neuen Gerichten haben sich die Berliner  in Thailands Hauptstadt Bangkok einen zweiten Michelin-Stern erkocht.Die beiden 41 Jahre alten Köche wurden von dem Restaurantführer am Mittwoch prämiert. Als einzige konnten sie sich einen zusätzlichen Stern […]

  Das Freimeisterkollektiv lud am 12. November in seine neuen Räume in den Erkelenzdamm 59/61 ein und stellt neue Produkte bei kleinen Speisen vor. Ich nehme es vorweg, es war ein schöner Abend. Die Gründer des Freimeisterkollektivs –  „Freimeister“ war eine bis ins 18. Jahrhundert verwendete Bezeichnung für Meister, die keiner bestimmten Zunft angehörten – […]

Backstage beim Berliner Bär Von Jens Hoffmann Das Hotel de Rome, Rocco Forte Hotel, wurde bei den 21. Busche Gala Awards mit zwei Auszeichnungen prämiert. Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel in Berlin erhielt die Auszeichnung als „Hotel des Jahres“ und General Manager Gordon Debus wurde zum „Hotelmanager des Jahres “ gewählt. Der Gala-Abend, der unter Mitwirkung zahlreicher prominenter Persönlichkeiten […]