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Food

18Aug

Kleine Fluchten: Dinner im Fernsehturm am Alexanderplatz

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Text: Featurereporter Jens Hoffmann Was wäre das Leben ohne Genuss? Für mich nichts. Das Gefühl aus dem Vollen zu schöpfen mit allen Sinnen ist für mich kein hedonistischer Alleingang. Tolles Essen und schöne Weine genießen, gehören einfach immer dazu. Das alles ist möglich und zwar auf über zweihundert Meter Höhe in einem sich drehenden Restaurant […]

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3Aug

Hinaus in die Welt: Karlsruhe

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine
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Aus der Reihe „Unterwegs in Deutschland“ Text: Jens Hoffmann Zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie das Schloss Karlsruhe und das Karlsruher Zentrum für Kunst und Medien laden zu einem ausgiebigen Stadtbummel ein. Karlsruhe ist eine hippe Stadt mit vielen Gesichtern. Sie wurde von der UNESCO, als erste Stadt in Deutschland mit dem Titel „Creative City of Media Arts“ […]

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1Aug

Opatija in Kroatien

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Ankunft am International Airport Zagreb-Pleso. Text: Jens Hoffmann Zwei Stunden Fahrt führen uns durch Kroatien bis wir uns dem Ziel nähern welches Opatija heisst. Opatija ist ein mondänes Seebad aus der k.u.k. Zeit, königlich und kaiserliche Monarchie. Der Adel befeuerte den Fremdenverkehr. Nach der kaiserlichen Ernennung zum heilklimatischen Kurort und Mithilfe der Donaumonarchie ging es […]

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26Jul

Das 32. Valley of the Arts Festival rockt den Balatoni

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Es lohnt sich immer ins Tal der Künste in Kapolcs, Taliándörögd und Vigántpeten zu fahren, um am größten All-Arts-Festival Ungarns teilzunehmen und bis zum Morgen zu tanzen. Wow. Text: Journalist und Influencer Jens Hoffmann Ein Spaziergang über das Festivalsgelände lädt zum Schauen und Staunen ein. Man fühlt sich wie in Woodstock. Schöne Gärten, Verzierungen der […]

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13Jul

Kleine Fluchten: Auf den Spuren von Yves Saint Laurent in Calais

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Aus der Reihe ‚Kleine Fluchten: Hauts-de-France’ Calais – Die Stadt der Mode? Von Jens Hoffmann Vom 24. Juni bis zum 12. November 2023 zeigt das Museum für Spitze und Mode in Calais eine Ausstellung, die dem Werk von Yves Saint Laurent gewidmet ist. Diese einzigartige Austellung zeigt die Fähigkeiten des genialen Yves, die Regeln der […]

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30Jun

Das Gourmetfestival eat! berlin (2.-12. November 2023)

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Kochen ist Kunst und das Essen ist ein kulturelles Event. Fast 70 Veranstaltungen an elf Tagen mit vielen Partnern wie der GASAG AG. Berlin freut sich auf Tage und Abende voller außergewöhnlicher, kulinarischer und kultureller Erfahrungen. In vielen neuen Restaurants, mit Gästen aus der ganzen Welt und Köchen (Israel, Italien, Schottland, Schweden, Schweiz, Frankreich, Türkei). […]

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25Jun

Die Berlin Food Week 2023

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Uncategorised
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In der Spitzenküche ist einiges in Bewegung. An vielen Stellen wird das Konzept des Fine Dining in der Menüstruktur umgewandelt. Die Berlin Food Week wird zum Genusslabor der Hauptstadt Text: Jens Hoffmann Wann? Die 9. Berlin Food Week findet vom 9. bis 15. Oktober 2023 statt. Die Grande Nation ist zu Gast. Frankreich ist Länderpartner […]

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21Jun

La Cuisine de Berlin – die nominierten Berliner Meisterköche 2023

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine
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Eine kulinarische Reise durch Berlin Text: Jens Hoffmann Berlin Partner kürt die Besten der Berliner Gastronomie: Die gastronomische Vielfalt und das kulinarische Berlin: Die Berliner Meisterköche. Eine unabhängige, zwölfköpfige Jury, bestehend aus Food-Journalisten und -Kennern, hat nun die jeweils fünf Kandidatinnen und Kandidaten in den folgenden Kategorien nominiert: „Berliner Meisterkoch 2023“, „Aufsteiger des Jahres 2023“, […]

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