Golf Destination Bad Saarow.

Von Jens Hoffmann.

Wer zum Golfen nach Bad Saarow reist, kommt um die „A-Rosa Golfplätze“ nicht herum.

Kein anderer Ort im Berliner Umland zieht mehr Golftouriste an als die Wiege des Golfsports in der ehemaligen anderen dt. Republik.

Das Hotel & Resort liegt nur eine Autostunde von Berlin entfernt,  direkt am Scharmützelsee.

Es befindet sich in einem riesigen Parkareal von über 300 Hektar (fast so groß wie Monaco).

Hier gibt es alles: Golfen, Golfen, Golfen. Tennis, Wellness, Fitness, Radtouren und vorzügliches Essen.

Auf dem Gelände findet man mehrere Hotelgebäude und das Golfclubhaus.

Ein großer Garten führt uns zum Neubau Nummer drei, in dem wir wohnten.

Das A-ROSA Resort Scharmützelsee verfügt über 190 Zimmer und Suiten. Wir bezogen -mit den Kindern- die große Suite 269.

Nach dem Betreten der Suite boten sich uns ein grosser Raum, ein grosses Badezimmer mit schöner  Badewanne und ein überdimensionales Doppelbett. Die Suite war hell und modern gestaltet.

Wir waren glücklich, die Kindet sprangen auf dem Bett herum.

Dann zum Golf. Nach den ersten 9-Löchern warm up ging es in die großzügigen Saunalandschaften.

Die Eisgrotte zum Abkühlen habe ich ausgelassen, da wir uns direkt im erfrischenden Scharmützelsee abkühlten. Wow.

Das Resort verfügt übrigens über einen kleinen Privatstrand.

Zurück zum Golf, ich war ganz besonders erfreut, den legendären Greenkeeper Jake Mc Ewan zu interviewen. Über ihn habe ich bereits im Jahr 1998 für DW-tv einen Fernsehbeitrag gemacht habe und es war ein schönes Wiedersehen.

Am nächsten Tag spielte ich endlich eine Runde Golf auf dem 18-Loch (designt von Arnold Palmer) Platz.

Das hieß um 13.10 Urh Tee-off.

Zeitgleich fand die Faldo Series Germany auf dem benachbarten 18-Loch Nick Faldo Golf Course statt.

Dieses Turnier der jungen Golf Elite ist eines der Highlights im jährlichen A-ROSA Golfkalender.

Der persönliche Pro von Sir Nick Faldo war auch nach Bad Saarow gereist, um vor Ort live dabei zu sein und zu coachen.

Sein Rat war heiß begehrt und er trainierte bis in die Dunkelheit mit einigen Golfern. Für die Finalsieger gab es zudem eine Profiturnier Einladung zum renommierten „The Greenbrier“ Resort Turnier in West Virginia. Und ein persönliche Treffen mit Sir Nick Faldo, wahrlich ein schönes Highlight.

In Bad Saarow gefiel es schon immer nicht nur Golfsportlern, sondern auch vielen Schriftstellern.

Maxim Gorki verbrachte viel Zeit hier und ihm wurde eine Gedenkstätte gewidmet, eher gesagt ein kleines Haus das zurzeit gerade zum Verkauf steht.

Auch Theodor Fontane beschrieb in seinen „Wanderungen durch die Mark Brandenburg“ diesen Landstrich und insbesondere Saarow sehr liebevoll und einfühlsam.

Für uns „Foodies“ war es auch eine besondere Reise.

Wir genossen in der Abendsonne auf der Terrasse des Greenside Restaurant – direkt am achtzehnten Loch des Palmer Course – ein wundervolles Kalbschnitzel. Das panierte Kalbsschnitzel wurde in schaumiger Butter serviert, dazu gab es gekühltes Köstrizer Schwarzbier und danach ein schönes Schokoladen-Parfait. Wir waren glücklich.

Am zweiten Abend stand die „Villa am See“ auf dem Programm. Dieses feine Restaurant liegt herrlich am Wasser, direkt am Yachthafen und bietet einen wunderschönen Blick auf den Scharmützelsee. Die Küche leitet der mehrfach ausgezeichnete „Brandenburger Meisterkoch“ Matthias Rösch.

Er verantwortet ein neues Konzept. Die Menü-Karte ist nicht – wie üblich – nach Aufbau eines Menüs mit Vorspeisen, Zwischen- und Hauptgang sowie Dessert aufgestellt, sondern nach speziellen Länder-Spezialitäten. Wir blieben in Österreich und Deutschland, genossen geschmortes Kalbsbäckchen mit Leipziger Allerlei, ein feines Pfifferlingssüppchen mit Häubchen, das hier übrigens Pfifferlingscappuccino heißt, und eine gebratene Lachsforelle mit Kohlrabi. Alles vorzüglich.

Bei den Getränken ging es nach dem Moet & Chandon Champagner zunächst nach Spanien und dann mit einem Chardonnay wieder zurück nach Frankreich.

Matthias Rösch setzt auf lokale Produkte und perfekte Zubereitung. Beim nächsten Mal werde ich den Zander und den baskischen Kanincheneintopf mit Ravioli probieren. Oder doch wieder mal „Italien“? Das wäre in der „Villa am See“ ein gebratenes Salzwiesenlamm mit Kräutergnocchi.

Weil Genuss auch Kenntnis braucht gibt es zu allen Länderangeboten eine ausgezeichnete Weinempfehlung, an die wir uns aber nur bedingt gehalten haben.

Der ausgewählte Wein passte dennoch perfekt zu unseren Gerichten.

Auf das Dessert haben wir dann verzichtet und uns lieber noch am „Max Müller“ Silvaner erfreut. Beim Schreiben des Artikels bekomme ich allerdings Appetit auf den österreichischen Nachtisch Topfen-Auflauf mit Erdbeerragout und Eis.

Fazit: Diese Golfplätze vergisst man nicht so schnell und auch sonst stimmt die Qualität des A-Rosa Resort. 5 Sterne.

Wir kommen gerne wieder.

https://www.a-rosa-resorts.de/a-rosa/resorts-hotels/scharmuetzelsee/alles-auf-einen-blick.html