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5Feb

Asien 2024

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Aus der Reihe: Unterwegs in Asien Reisende müssen jetzt oftmals Touristensteuer bezahlen. Inhaber von Nachtclubs müssen 75 Prozent mehr Vergnügungssteuer bezahlen. Ja, das trifft Bali hart. Die meisten Gäste kommen aus China und Australien, beide Länder zusammen machen die Hälfte aller Gäste auf Bali aus. Aber warum auch nach Bali, es gibt doch viele schöne […]

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4Feb

Harald Glööcklers „Pompöös Iconic Couture Show“ in Berlin

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Seine „Pompöös Iconic Couture Show“war ein großer Erfolg und hat viel Freude ausgelöst. In dem ohnehin prachtvollen Ermelerhaus glitzerte und funkelte es dann noch ein bisschen mehr als sonst, pompööser eben. Wow. Es gab feinen Perrier Jouet Champagner und es war ein schöner Abend. Neben all der Prominenz aus Berlin, wie Bürgermeister Wegner, reisten viele […]

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22Jan

Aus der Reihe: Unterwegs in der Welt

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Auf den Malediven ist die neue Inselwelt bereits Realität, zu den natürlichen Inseln kommen künstliche hinzu. Das größte Projekt sind die Fari Islands im Nord-Malé-Atoll. Wo vor wenigen Jahren Sandbänke aus dem Indischen Ozean ragten, sind nun mit Pumpen, Baggern und Wellenbrechern neue Inseln entstanden. Auf den ersten Blick sieht es aus wie viele andere […]

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19Jan

Hoch die Gläser! Das neue Restaurant Sicilia in der Knesebeckstraße in Berlin

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La dolce vita. Text: Jens Hoffmann Man ist laut, lebendig, herzlich und familiär. In der Knesebeckstraße, unweit des Ku’damms, befindet sich ein Stück Italien, das Restaurant „Sicilia“. Ein neues, schönes italienisches Restaurant mit moderner, italienischer Küche. Die klassische italienische Küche ist die Grundlage, auf der Küchenchef Raad Rashdan mit seinem Team seiner Kreativität freien Lauf lässt. […]

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12Jan

Bella Italia – MICHELIN Italien 2024

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Mit der Aufnahme der Restaurants Atelier Moessmer Norbert Niederkofler und Quattro Passi verfügt Italien nun über 13 Restaurants mit drei MICHELIN-Sterne-Restaurants. Fünf Restaurants sind mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet und – 26 sind mit einen MICHELIN-Stern und damit gibt es 395 Sterne auf der gesamten Halbinsel in der 69. Ausgabe des MICHELIN Italien. Wir haben die […]

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7Jan

Skandal im Sternerestaurant „La Table d’Àurelien Largeaudes“ des legendären Hôtel du Palais in Biarritz geklärt

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Am 21. Dezember 2023 musste der Michelin-prämierte französische Spitzenkoch Aurélien Largeau sein Restaurant im französischen Luxushotel Hôtel du Palais in Biarritz verlassen. Sein Restaurant wurde erst vor einem Jahr mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Stimmt es oder war es doch alles anders was sich im Hotel du Palais abgespielt hat? Stay tuned on Travel-Food-Art, über […]

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4Jan

Trends des Jahres 2024 – Hedonismus, yeah!

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Eine Auswahl von Trends in der Mode, Reise, sowie Liebesverhalten im Jahr 2024: Zuletzt haben selbst die großen Modedesigner den Stil der Straße aufgegriffen: Hoodies, Kappen, bequeme Hosen und Sneaker. Die Mode werde jetzt wilder und freizügiger. Das Frivole kehre zurück. Es wimmelt in der Mode nur so von Fetisch-Elementen, die Laufstege sind bevölkert von […]

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23Dez

Unterwegs in Süd-Ungarn: Detox in Csongrad

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Aus der Reihe: „Der Schamane des Reisens“ in Ungarn Wenn es ums Verreisen in Europa geht, stehen Städte wie Paris, Budapest, Rom und Venedig auf der Bucketlist, aber Csongrad wahrscheinlich nicht. Text: Jens Hoffmann Ich gestehe, dass auch ich noch nie in Csongrád war, obwohl ich viel reise und sehr viel Zeit in der Welt […]

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23Dez

Ole! Neun Michelin-Sterne auf der Insel Teneriffa

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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Mit den zwei neu vergebenen Sternen erhöht sich die Zahl der Restaurants, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden, von fünf auf sieben. Im Restaurant Haydée by Victor Suárez in La Orotava zeigt Küchenchef Victor Suárez seine Kreativität in zwei Menüs, Atlántico und Raíz. Auch Taste 1973 mit Küchenchef Diego Schattenhofer im Hotel Villa Cortés in Arona freut sich über seinen […]

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