Guggenheim NY
Dumplings
Shangri-La Boracay
Burning Man
Erlesene Auszeiten im Six Senses Aquapura Douro Valley. Um dem Winterblues der Hauptstadt zu entgehen, habe ich mich im letzten November spontan entschlossen, mich nach Portugal und auf die Spuren des berühmten Portweins zu begeben. Eine gute Entscheidung: Von Berlin geht es nach Porto und dann direkt mit dem Zug ins Douro Valley. Unser Ziel […]
Design, Art und Avantgarde Zu Gast im Hotel Klaus K – Helsinki Text: Jens Hoffmann Wir wohnten im ersten Design Hotel Finnlands, im Klaus K. mit viel finnischer Folklore und Design. Eine sehr bemerkenswertes, wahrlich elegantes Designhotel, das sich in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert befindet. Mit der Zielsetzung bestimmte Themen miteinander zu kombinieren, […]
Sommer adé – Summertime Blanc de Blancs der Pommery Saison-Champagner-Kollektion. Text: Jens Hoffmann Das herrliche hoch der letzten Wochen wird bald von Tiefdruckgebieten vertrieben. Wir folgten der Devise von Madame Jeanne Alexandrine Louise Pommery und genossen den herrlich frischen Summertime Blanc de Blancs der Pommery Saison-Champagner-Kollektion. Gesagt, getan. Das berühmte Champagnerhaus Pommery kreierte erstmals im Jahre […]
Restaurantleiterin Barbara Merll aus der SKYKITCHEN in der Landsberger Alle 106 wurde zum „Berliner Gastgeber 2015“ ernannt und im Kreis der Berliner Meisterköche und der Presse ausgezeichnet. Die Jury, darunter auch Dr. Stefan Elfenbein, renommierter Restaurantkritiker unter anderem für den Feinschmecker, sprach ihr Urteil fast einstimmig aus. Neben der fachlichen Kompetenz wurde vor allem Frau […]
Four Seasons setzt seinen Expansionskurs mit zwölf geplanten Neueröffnungen Ende 2015 und 2016 fort, darunter zahlreiche neue Destinationen, und unterstreicht damit seine Position als führende internationale Luxushotelmarke. In gewohntem Four Seasons Standard werden die neuen Hotels und Resorts durch Einzigartigkeit, angelehnt an die jeweiligen Destinationen, überzeugen. In diesem Jahr hat das Unternehmen mit dem Four […]
Eine Reise im Zeichen des Designs Ein Destinationsreport von Jens Hoffmann. Warum Helsinki im September passend zur Helsinki Design Week (HDW) am schönsten ist. Ganz einfach, die HDW ist das wichtigste Design Event in den nordischen Ländern, passend dazu war der Hauptveranstaltungsort diesmal der schöne historische Hafenspeicher „L3“. Das von Lars Sonck entworfene, denkmalgeschützte Lagerhaus […]
123 Aussteller aus 23 Ländern auf der 12. BERLINER LISTE Messe für zeitgenössische Kunst im Kraftwerk Berlin | 3. Photography Section Berlin, 7. August 2015 Mit 123 Galerien, Projekträumen und Künstlern aus 23 Ländern und vier Kontinenten ist die BERLINER LISTE erneut die größte der Berliner Kunstmessen. Sie findet vom 17. – 20. September 2015 […]
Happy birthday – Das Raffles Hotel in Singapur feiert seinen 100 Geburtstag. Text: Jens Hoffmann Das Hotel ist eines meiner Lieblingshotels in Asien. Der Kolonialstilbau befindet sich in der Beach Road mitten in der Stadt des Merlion. Das Raffles wurde 1887 -zunächst mit nur zehn Zimmern eröffnet. Es begeisterte Besucher aus alles Ländern, […]
Die „Minibar mit 5 Sternen“ im Das Stue, Berlin. Tagesmenü: Kulinarische Avantgarde am Tiergarten. Minibar mit 5 Sternen Photos: Das Stue
