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Aktuelle Artikel

12Jan

Bella Italia – MICHELIN Italien 2024

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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Mit der Aufnahme der Restaurants Atelier Moessmer Norbert Niederkofler und Quattro Passi verfügt Italien nun über 13 Restaurants mit drei MICHELIN-Sterne-Restaurants. Fünf Restaurants sind mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet und – 26 sind mit einen MICHELIN-Stern und damit gibt es 395 Sterne auf der gesamten Halbinsel in der 69. Ausgabe des MICHELIN Italien. Wir haben die […]

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7Jan

Skandal im Sternerestaurant „La Table d’Àurelien Largeaudes“ des legendären Hôtel du Palais in Biarritz geklärt

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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Am 21. Dezember 2023 musste der Michelin-prämierte französische Spitzenkoch Aurélien Largeau sein Restaurant im französischen Luxushotel Hôtel du Palais in Biarritz verlassen. Sein Restaurant wurde erst vor einem Jahr mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Stimmt es oder war es doch alles anders was sich im Hotel du Palais abgespielt hat? Stay tuned on Travel-Food-Art, über […]

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4Jan

Trends des Jahres 2024 – Hedonismus, yeah!

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Eine Auswahl von Trends in der Mode, Reise, sowie Liebesverhalten im Jahr 2024: Zuletzt haben selbst die großen Modedesigner den Stil der Straße aufgegriffen: Hoodies, Kappen, bequeme Hosen und Sneaker. Die Mode werde jetzt wilder und freizügiger. Das Frivole kehre zurück. Es wimmelt in der Mode nur so von Fetisch-Elementen, die Laufstege sind bevölkert von […]

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23Dez

Unterwegs in Süd-Ungarn: Detox in Csongrad

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Aus der Reihe: „Der Schamane des Reisens“ in Ungarn Wenn es ums Verreisen in Europa geht, stehen Städte wie Paris, Budapest, Rom und Venedig auf der Bucketlist, aber Csongrad wahrscheinlich nicht. Text: Jens Hoffmann Ich gestehe, dass auch ich noch nie in Csongrád war, obwohl ich viel reise und sehr viel Zeit in der Welt […]

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23Dez

Ole! Neun Michelin-Sterne auf der Insel Teneriffa

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Mit den zwei neu vergebenen Sternen erhöht sich die Zahl der Restaurants, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden, von fünf auf sieben. Im Restaurant Haydée by Victor Suárez in La Orotava zeigt Küchenchef Victor Suárez seine Kreativität in zwei Menüs, Atlántico und Raíz. Auch Taste 1973 mit Küchenchef Diego Schattenhofer im Hotel Villa Cortés in Arona freut sich über seinen […]

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18Dez

VistaJet – around the globe in style

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Vistajet lanciert das erste „360 Wellness Programm“ der Luftfahrt VistaJet verbindet seine Mitglieder mit der ursprünglichen Quelle alter und moderner Praktiken auf der ganzen Welt. Text: Jens Hoffmann Das Unternehmen leistet mit einem einzigartigen Wellness-Programm an Bord, das Jetlag reduzierenund Fluggäste beleben soll, weiterhin Pionierarbeit in Sachen Service on board. Es offeriert Zugang zu den […]

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7Dez

Unterwegs in Valencia „Mediteranean Combo“

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Valencia, me gusta. Valencia ist nicht nur eine der schönsten Städte Europas, sondern produziert auch hochwertige Kakifrüchte. Text: Jens Hoffmann Palmen säumen die Stadt, Kultur und Kulinarik vom Feinsten, mediterrane Leichtigkeit, all das bietet Valencia und noch viel mehr. Mein Redaktionsauftrag war nicht nur, Lifestyle und Kultur, sondern eine Reise um die Qualität und den […]

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6Dez

Unser Wein des Monats: Kallfelz Riesling

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Aus der Reihe: Ausgetrunken Ich nahm an der Kallfelz Online-Weinprobe teil. Text: Jens Hoffmann Das Weingut aus Zell-Merl gehört schon lange zu meinen Lieblingsweingütern und eigentlich auf jede Weinliebhaber Bucketlist. Die spritzigen Rieslinge von Albert Kallfelz sind ein schöner, fruchtiger und harmonischer Genuß. Steillagen machen viel Arbeit, sind aber auch eine Kulturlandschaft mit unvergleichlich fruchtbaren […]

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5Dez

Saudi-Arabien steigt bei der Rocco Forte Hotelgruppe ein

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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PIF, ein Staatsfonds aus Saudi-Arabien, erwirbt 49% an der Rocco Forte Hotelgruppe. Der Public Investment Fund (PIF) mit Sitz in Riad ist einer der größten und einflussreichsten Staatsfonds der Welt. Die Rocco Forte Hotelgruppe freut sich, bekannt zu geben, dass der Public Investment Fund (PIF) eine endgültige Vereinbarung zum Erwerb einer bedeutenden Minderheitsbeteiligung an der […]

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