Deutscher Sekt – Weinreich Pinot Brut Nature
Riesling Sekt & Champagner sind geeignete Getränke um Menschen schöner zu machen, je mehr sie davon trinken (unbekannter Autor aus den Paul-Lincke Höfen in Berlin)
Deutscher Sekt holt auf, gestern gab es bei uns Pinot Brut „Nature“!
Wenig Zucker, Spätburgunder und Schwarzriesling – Zero Dosage- traditionelle Flaschengärung.
Wunderbar. Marc Weinreich kann einiges, das wissen wir.
Schwarzriesling Trauben vermischt mit 40% Spätburgunder bilden den Grundwein des Weinreich Sektes.
Das Ergebnis ist beeindruckend. Mineralisch, in der Nase kitzelt eine feine Frucht nach Ananas und Mandarine, Limetten, gute Frische. Hefe-Noten gibt es nicht, nichts überlagert den erfrischenden und geradlinigen Ansatz.
Am Gaumen geht es schlank, präzise, geradlinig, puristisch, fokussiert und trocken zur Sache. So wie ich es mag.
Dazu bieten eine mineralische Frische und gut eingebundene Säure ein perfektes Paar.
Fazit: Wunderbar, direkt nachbestellen.
