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4Nov.

Klitsch & Gritsch im Restaurant Jolesch in Berlin – eat! berlin 2021

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Heute: Zu Gast beim eat! berlin Gourmetfestival Gehobenen Genuss, ohne dabei abzuheben findet man im Restaurant Jolesch. Ich begab mich im Rahmen der diejährigen eat! berlin in eines meiner Lieblingsrestaurants in Kreuzberg und nehme es vorweg: Die Gäste wurden kulinarisch verwöhnt. Andreas Klitsch (Ex-Küchenchef Aigner) war der Gastkoch, der es versteht die Wiener Küche nach […]

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4Nov.

Die Amano Group eröffnet das Restaurant ‚Habeit shel Amano’ in Berlin

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Sharing is caring – die Zukunft liegt im kollektiven Genuss. Habeit shel Amano – aus dem Hebräischen „zu Hause im Amano‘“. Die kulinarische Leitung übernimmt ‚Head of Culinary’ der Amano Group Ronen Dovrat Bloch. Über die Küche des Restaurants sagt Ronen: Die Küche des Restaurant Habeit ist für joviale Geniesser, eine Wohlfühl-Küche! Jeder der Tel […]

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29Okt.

Kleine Fluchten – Art Déco-Stil im Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz

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Von Open Lobby bis Restaurant – den perfekten „Flow“ findet man im Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz überall Mit sicherem Gespür für das Schöne, viel Liebe zum Design und Detail hat das Leonardo Royal Berlin seine Zimmer und Suiten neu gestaltet. Leonardo Hotels Central Europe hat das Leonardo Alexanderplatz unweit des Alexanderplatz und des Szene-Viertels Prenzlauer Berg, […]

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27Okt.

Tim Raue fliegt in „Herr Raue reist“ rund um den Globus

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Zwei-Sterne-Koch Tim Raue – Rund um den Globus gastronomisch unterwegs – Sechs exklusive kulinarische Expeditionen – Am 28. Oktober führt Raues erste Reise nach Istanbul In der Serie „Herr Raue reist! So schmeckt die Welt“ besucht er Kochfreunde, um gemeinsam mit ihnen die „Ehre ihrer jeweiligen Länderküchen“ zu retten. In jeder Folge gibt es ein […]

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20Okt.

Zu Gast im Ktima Bellou Boutique Hotel – Ferienparadies in den Bergen

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Aus der Reihe „Kleine Fluchten“  Von Agios Dimitrios Piera nach Volos  Von Jens Hoffmann Meine Reise führte mich in die Region Piera. 130 Kilometer vom International Aiport Thessaloniki entfernt befindet sich die unbekannte Schöne names Ktima Bellou, mein Hideaway auf Zeit mit Blick auf den Berg Olympus. Dieses Haus, dessen herausragende Lage wirklich inspirierend ist […]

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14Okt.

GINSANITY – Premium Dry Gin

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Gin ist en vogue und begeistert den Gaumen der Spirituosenliebhaber. Dagmar Frangenberg und ihr Mann Michael brachten sich das Brennen selbst bei, bevor sie vor vier Jahren ihre Marke GINSANITY gründeten. Ihre Gins schmecken wild, absolut nicht langweilig, alles andere als konventionell, ein bisschen provokant, extravagant und hochwertig.  Zurecht wurden Sie mehrfach international prämiert. Mit […]

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10Okt.

Eckart Witzigmann wird 80 Jahre

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Drei Monate nach dem 80. Geburtstag von Eckart Witzigmann ist der Sterne-Koch in Berlin mit einer großen Feier in der KPM gewürdigt worden. Die Königliche Porzellan-Manufaktur (KPM) – in der kürzlich auch die Berliner Meisterköche Gala stattfand -lud ein – und es kamen illustre -betagte und jüngere- Gäste. Reinhold Messner, Dieter Meier (auf dem Titelphoto), […]

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8Okt.

Die Verleihung der World’s 50 Best Restaurants 2021 in Antwerpen

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Die Verleihung der World’s 50 Best Restaurants 2021 (gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna), fand am 5/10/21 in der Stadt Antwerpen in Flandern – der flämischsprachigen Region im Norden Belgiens – statt. Nach einer einjährigen Pause im Jahr 2020 aufgrund der weltweiten Pandemie – während der 50 Best seine Ressourcen dem Spendenprojekt 50 Best for […]

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8Okt.

Mach mit! Help for love – Flor de Sal d’es Trenc

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Flor de Sal d’Es Trenc – Sonderedition zugunsten von HOPE Mallorca e.V. Um den gemeinnützigen Verein HOPE Mallorca e.V. zu unterstützen, wurde eine Sonderedition des beliebten Salzes Flor de Sal d’Es Trenc Natural kreiert: Drei farbenfrohe Dosen spiegeln die Vision der Vereins-Gründerinnen wider: HELP. HOPE. LOVE. Das mallorquinische handgeschöpfte Salz in der besonderen Verpackung ist […]

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