Das Engagement des Hotel de Rome für Nachhaltigkeit, gepaart mit zeitgemäßem Luxus, wurde ausgezeichnet: Das Berliner Rocco Forte Hotel hat vom Deutschen Institut für Nachhaltigkeit & Ökonomie das Prüfsiegel „Zertifizierte Nachhaltigkeit 2022“ erhalten.
Das Zertifikat ist ein international anerkannter Beleg für geprüfte Nachhaltigkeit.
Im Rahmen der Zertifizierung erfolgten Prüfungen in den Bereichen Ökologie, Ökonomie und Sozialkompetenz (Produkt-, Service- und Beratungsqualität, wirtschaftliche Zukunftsausrichtung, Unternehmensmanagement sowie ökologische und soziale Verantwortung).
„Ich freue mich sehr, dass das nachhaltige Engagement unseres Hotels und des gesamten Teams mit der Zertifizierung ausgezeichnet wurde. Nachhaltigkeit und Luxushotellerie müssen sich nicht ausschließen, ganz im Gegenteil: Zeitgemäßer Luxus und ein bewußter Umgang mit Ressourcen in einem hochwertigen Umfeld gewinnen zunehmend an Bedeutung, um am Puls der Zeit zu bleiben“, sagt Gordon Debus, General Manager des Hotel de Rome.
Das Thema Nachhaltigkeit ist als kontinuierlicher Optimierungsprozess in der internen Kommunikation des Hotels fest verankert. Ein engagiertes Green Team, bestehend aus Mitarbeitern und Auszubildenden aus den verschiedenen Abteilungsbereichen, trifft sich regelmäßig, um nachhaltige Projekte zu besprechen, Ideen umzusetzen und diese in das Hotelkonzept zu integrieren. Dazu gehören u.a. Themen wie korrekte Mülltrennung, reginionaler Einkauf oder ein Veggie Day im Mitarbeiterrestaurant. In einem monatlichen Newsletter informiert das Green Team alle Mitarbeiter des Hotels über die erzielten Erfolge und die aktuellen Initiativen.
In ökologischer Hinsicht setzt das Hotel de Rome auf Regionalität und bezieht den Großteil seiner saisonalen Lebensmittel von Partnern und Erzeugern aus der Umgebung. Gäste genießen Brot und Kuchen aus der eigenen Hotelproduktion.
Zudem setzt das Hotel auch ein Zeichen für soziales Engagement: Das Haus am Bebelplatz unterstützt die Berliner Stadtimkerei, um so dem zunehmenden Insektensterben entgegenzuwirken. Gegen eine Spende von 3,00 € können Gäste hoteleigene Armbänder aus recyceltem Kunststoff erwerben.
Der Erlös kommt zu 100% den Berliner Stadtimkern zu Gute.
Um seinen Gästen nachhaltige Kundenerlebnisse und höchste Servicequalität zu bieten, kooperiert das Hotel de Rome mit dem schwedischen Automobilhersteller Polestar. Neben emissionsarmen Transfers mit hochwertigen Fahrzeugen, kommen die Gäste auch in den Genuss von exklusiven Probefahrten.