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3Okt.

Die unbekannte Schöne – Die Region Tempi-Larisa

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Aus der Reihe: Kleine Fluchten – Der Charme von Tempi-Larisa Text: Jens Hoffmann Meine Reise führte mich in eine mir neue Region, die ihre Gäste in ihren Bann zieht.Griechenland ist bekannt für Sonne, Meer und Gastfreundschaft. Diese Region war mir jedoch bisher unbekannt. Tempi ist ein großartiges Reiseziel um Neues in Griechenland zu entdecken. Tempi […]

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23Sep.

Das Luxury Boutique Hotel Natura auf Skopelos

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Kleine Fluchten: Skopelos auf den Sporaden Text: Jens Hoffmann Wenn man in der Hotellerie von einem Hideawy spricht, ist zumeist ein Hotel in idyllischer Lage gemeint. Das in Glossa direkt am Hafen liegende 5-Sterne Hotel Nature ist ein solches Hideaway auf Skopelos. Der Ort versprüht einen besonderen Flair und bekommt durch das Hotel einen weltoffenen […]

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22Sep.

Der Schamane des Reisens unterwegs – Skopelos die „Mamma Mia Island“

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Die Sporaden, eine der schönsten griechischen Inselgruppen Europas Von Jens Hoffmann Die Welt, in der wir leben, ist voller Wunder und man muss gar nicht weit reisen, um sie zu erleben.  Auf dem griechischen Archipel findet man sie. Wo genau? Auf Skopelos. Hier wurde ein Großteil des Kultfilms „Mamma Mia“ mit Merryl Streep, Pierce Brosnan […]

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16Sep.

Aus der Reihe: Kleine Fluchten -Alonnisos

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Kleine Fluchten – Sporaden in Griechenland Von Jens Hoffmann Von Volos ging es mit der Fähre nach Alonnisos. Die kleine Insel ist meine Sommerdestination. Die Welt, in der wir leben, ist voller Wunder und man muss gar nicht weit reisen, um sie zu erleben.   Auf den Sporaden, dem griechischen Archipel um Alonnisos findet man es.  […]

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15Sep.

MICHELIN Guide Nordic Countries 2021

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3 Sterne funkeln über dem Restaurant Noma Zwei neue Restaurants wurden mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, ein neuer 2-Sterne Restaurant. Neun neue Restaurants erhalten zusätzlich einen MICHELIN Green Star für ihr Engagement für Nachhaltigkeit Der MICHELIN Guide Nordic Countries 2021 – für Dänemark, Finnland, Island, Norwegen und Schweden – wurde in Stavanger vorgestellt. Die Exzellenz der […]

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6Sep.

Kassandra – Tourismus und Tradition

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Aus der Reihe ‚Kleine Fluchten‘: Das Hotel Rigas auf der Halbinsel Kassandra  Text:  Jens Hoffmann Während Luxushotels oftmals den Anspruch erheben außergewöhnlich zu sein, wird allein schon wegen der damit geschürten Erwartung manchmal eine Enttäuschung ausgelöst.  Im Hotel Rigas wird genau das geboten, was man dem Gast verspricht: ein schönes First Class Produkt.  Ich werde am […]

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5Sep.

The charms of Berlin – Die AMANO Gruppe eröffnet das AMANO EAST SIDE

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Die AMANO Gruppe eröffnet das AMANO EAST SIDE, das achte Berliner Hotel der Gruppe. Mit 174 Zimmern gehört es zu den größeren AMANO Hotels. Es liegt zentral zwischen der East Side Gallery und dem Ostbahnhof mit Blick auf die Spree und verfügt über großzügige Konferenzräume für Business Events oder private Veranstaltungen.as minimalistich-künstlerische Interieur des neuen […]

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3Sep.

Das Boutiquehotel Bahar in Thessaloniki

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Aus der Reihe: Unterwegs in Europa – Zentralmakedonien und Thessalian Von Jens Hoffmann Thessaloniki heißt meine Lieblingsstadt im Norden Griechenlands, benannt nach der Schwester von Alexander dem Großen. Auf seinen Spuren wandelte ich durch die Geburtsstadt von Aristoteles. Ich nehme es vorweg, ein Traum für Reisende die Kultur, Kunst, Lifestyle und Genuss mögen. Hier kreuzen sich […]

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3Sep.

Unser Wein des Monats: Weingut Max Müller I. „Eigenart“ (Silvaner):

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Aus der Reihe: Ausgetrunken Verkostung von Weinen von Max Müller I. aus Volkach Von Jens Hoffmann. Die gesamte Redaktion war zufrieden. Unser Lieblingsweingut im Frankenland bleibt Max Müller I. Manchmal muss man wirklich nicht um die halbe Welt fliegen um Inspiration und Genuss zu erlangen, es genügt auch schon mal eine Flasche Wein aus dem […]

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20Aug.

Kulinarik: The Place To Taste – 25 Jahre Berliner Meisterköche

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Die Besten in der Küche, in ihrem Kiez und in der Szene Gaumenfroh … 25 Jahre Berliner Meisterköche! Die Berliner Meisterköche-Jury hat die Preisträgerinnen und Preisträger in den Kategorien Berliner Meisterkoch, Aufsteiger des Jahres, Berliner Gastgeber, Berliner Szenerestaurant, Berliner Kiezmeister, Gastronomischer Innovator – und einer neuen Kategorie, der Berliner Barkultur, gewählt. Mit der Berliner Barkultur […]

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