Aus der Reihe: Der Schamane des Reisens „Unterwegs in der Welt“ Von Jens Hoffmann Ankunft am Airport Las Americas Santo Domingo, in unmittelbarer Nachbarschaft zu Haiti und Kuba, befindet sich das Ziel meiner Reise. Aus dem Geschichtsunterricht wissen wir, dass Santo Domingo 1498 von Christoph Kolumbus Bruder Bartolomeo gegründet wurde und die älteste von Europäern […]
Das Orania.Hotel lädt zum kulturellen und kulinarischen Verweilen ein. Was einst mit Konzerten begeisterte, besticht nun im Charme des 21. Jahrhunderts mit Künstlernder Gegenwart. Alle Musikrichtungen von Klassik über Jazz bis hin zu Elektro sind vertreten. Vom 27. bis 29. September 2017 treten verschiedene Berliner Künstler in dem am 21. August eröffneten Hotel Orania.Berlin in […]
Dinner im Midtown Grill des Marriott Hotel Text: Jens Hoffmann Die „Fleischeslust in Berlin“ ist ungebremst und feine Steaksrestaurants werden immer beliebter. Das Geheimnis dieser Restaurants: hohe Fleischqualität und eine professionelle Zubereitung. Gegrillt im exklusiven Holzkohleofen „X-Oven“ ist meine aktuelle Empfehlung für den schönen Steak-Genuss. Der Midtown Grill serviert feinste Fleischspezialitäten und bietet Grillgefühl zu jeder […]
Destination Bangkok. Contributed by Jens Hoffmann Noch immer gilt die City of Angels als Symbol des Sextourismus. Dabei ist sie längst eine vielfältige Genuss und Kulturmetropole in Asien geworden. Bangkok die verkannte Stadt. Ankunft am Suvarnabhumi International Airport, ein riesiger Airport in der City of Angels, in der ich von 2006 bis 2009 lebte und […]
Aus der Reihe „Unterwegs in Europa“ Text: Jens Hoffmann Vor den Toren Venedigs thront auf einer kleinen Privatinsel das 5-Sterne-Luxushotel San Clemente Palace Kempinski. Venedig ist immer noch die Stadt der Städte. Den heute nur noch 60.000 Einwohnern unzählige Touristen im Jahr gegenüber. Die Stadt, von der viele seit Jahren behaupten, sie sei eine sterbende, […]
Ausgetrunken. Ein schöner Genuss. Endrizzi Brut Millesimato Pian Castello Rose Text: Jens Hoffmann Die Trauben -Spätburgunder 100% – kommen zum Großteil aus der Lage Pian Castello in Faedo und aus kleinen Terrassen-Rebflächen in der „Zona Classica“ des Valle di Cembra auf einer Höhe zwischen 500 und 650 m ü. M. Ertrag pro Hektar 60 hl. […]
„Stay Inspired“ im Conrad Hotel in Faro. Von Jens Hoffmann. Was gibt es Schöneres, als eine Reise an die Algarve nach Portugal. In Faro angekommen. Schnell sind die Koffer da. Da steht auch schon der Chauffeur, lächelt freundlich, erzählt vom Land und den Bewohnern, so schön kann es sein. Palmen, Ginster, Mimosen, Schopflavendel – Botanikern […]
Adlon News. Von Jens Hoffmann. Oliver Kraft wird Restaurantleiter im Lorenz Adlon Esszimmer. Ein Wechsel an der Servicespitze des Lorenz Adlon Esszimmer; Oliver Kraft übernimmt ab Ende August nach siebenjähriger Tätigkeit im Leipziger Restaurant „Falco“ die Leitung des mit zwei Michelin-Sternen, 18 Gault-Millau-Punkten und der Höchstbewertung des kulinarischen Reiseführers Gusto ausgezeichneten Gourmetrestaurants im Hotel Adlon […]
Alle Jahre wieder – das „Eat!Berlin“ Feinschmeckerfestival Unser Tipp: Die perfekte (Weihnachts-) Geschenkidee für die genussfreudigen Freunde & Familie. Tickets zum fünften eat!berlin Feinschmeckerfestival in Berlin verschenken. Text: Jens Hoffmann Festivalleiter Bernard Moser legt Wert auf feine Events, die Idee des Festivals war von Anfang an, Veranstaltungen zu schaffen, die es sonst nicht gibt, und […]
eat! berlin Feinschmeckerfestival Text: Jens Hoffmann Die Preisträger Mit den „Berliner Käsetagen“ in der alten Bolle-Meierei startete die eat! berlin am letzten Wochenende. Das Feinschmeckerfestival fand in diesem Jahr zum vierten Mal statt: Die enorme Akzeptanz und der große Erfolg des Festivals, nicht nur bei Berlinern, freut Festivalleiter Bernhard Moser besonders: „Die Karten fanden reißenden […]
