Veröffentlicht von Luxury Guide „Die Welt“ Er hat es schon wieder getan! Kollege Jens Hoffmann war in Kanada unterwegs und hat in einem der beeindruckensten Hotels der Stadt Station gemacht… Ein absoluter Hingucker in Ottawa, das Fairmont Château Laurier. Kanada ist ein klassischer Sehnsuchtsort. Es gibt Städte, die entdeckt werden wollen und sich dem Besucher […]
Veröffentlicht von Luxury Guide „Die Welt“ Text: Jens Hoffmann Heute berichtet unser Weltreisender von seinem Besuch auf den Malediven. Jens Hoffmann: „Das 5-Sterne-Hideaway im Indischen Ozean begeistert mit Luxus, der Maßstäbe setzt“. Nach der Ankunft am International Airport Malé und der Begrüssung in der exklusiven “Seaplane Lounge” geht es mit dem Wasserflugzeug ins Resort. Flugdauer […]
Veröffentlicht im Luxury Guide „Die Welt“ Text: Jens Hoffmann Dolce Vita made in Berlin: Jens Hoffmann war im Tiergarten unterwegs und erlebte ein phänomenales Dinner im „Das Stue“. Wenn man in der Hotellerie von einem Hideaway spricht, ist zumeist ein romantisches Hotel in idyllischer Lage gemeint. Das in Berlin ansässige Hotel “Das Stue” ist für […]
Dritte Goldmedaille für Sash & Fritz. Überall bricht die Wodka-Produktion bricht ein, nur nicht in Deutschland. Der Anteil von „schwarz“ gebranntem Schnaps nimmt zu zu. Dadurch sinkt das Produktionsvolumen beim russischen Nationalgetränk enorm und der Wodka gerät in den Strudel der Wirtschaftskrise. Etliche Millionen Liter gehen gar nicht erst an die Händler, sondern bleiben in den Lagern. Von […]
„Stay Inspired“ im Conrad Hotel in Faro. Von Jens Hoffmann. Was gibt es Schöneres, als eine Reise an die Algarve nach Portugal. In Faro angekommen. Schnell sind die Koffer da. Da steht auch schon der Chauffeur, lächelt freundlich, erzählt vom Land und den Bewohnern, so schön kann es sein. Palmen, Ginster, Mimosen, Schopflavendel – Botanikern […]
Der „Schamane des Reisens“ im Auftrag der Berliner Umschau unterwegs. Unsere Reise führte uns auf den dritten Finger von Halkidiki. Ziel und Richtung Mount Athos, ungefähr zwei Autofahrtstunden von Thessaloniki entfernt. Winzige Dörfer, kleine Ortschaften, traumhafte Strände, türkises Meer und wunderbares Essen zeugen von der griechischen Vergangenheit. Wunderbare Restaurants und charmante Bars für den schnelle […]
Vienna House eröffnet ein neues Hotel der Marke Easy Am 1. Oktober 2016 eröffnet Vienna House das erste Hotel der Marke Easy in Berlin. Das 152-Zimmer Hotel liegt im Stadtteil Prenzlauer Berg und präsentiert sich als lokaler Gastgeber für die „Generation Y“. Das überwiegend junge Personal führt das Hotel auf Augenhöhe für junge Berlin-Entdecker, unkonventionelle […]
Panasiatische, kulinarische Avantgarde im „Breeze by lebua“. Text: Jens Hoffmann Wenn man in der Hotellerie von einem Hideaway spricht, ist zumeist ein romantisches Hotel in idyllischer Lage gemeint. Das in Frankfurt ansässige Steigenberger Frankfurter Hof ist für mich ein solches Hideaway. Nebenbei besitzt es mit dem “Breeze by lebua” ein Gourmetrestaurant, das den perfekten Rückzugsort […]
Würzburg – 700 Jahre Bürgerspital Text: Jens Hoffmann ( Redakteur F&B) Zwar hat die Stadt nur 130.000 Einwohner, ist nur die Nr. 6 in Bayern, es gibt aber eine Universität und die wunderbare Würzburger Residenz mit Hofgarten und Residenzplatz (seit 1981 UNESCO-Weltkulturerbe). Ausserdem ist die Julius-Maximilians-Universität die älteste Universität Bayerns. Und natürlich herrlichen Wein. Silvaner gehörte […]
Das House & Hotel Magazin berichtet aus Marrakesch. Text: Jens Hoffmann Marrakesch wie langweilig, die 1001 Geschichten von Marrakesch kennt jeder. Dennoch ein Ambiente, das romatischer nicht sein könnte. Einer der schönsten Orte Marokkos ist Marrakesch, die viertgrößte Stadt des Landes wird „die Rote“ genannt und tatsächlich strahlen bei Sonnenuntergang die aus rötlicher Lehmerde erbauten […]
