Das Moselmusikfestival (noch bis zum 3.Oktober 2016) Text: Jens Hoffmann Noch bis zum 3. Oktober präsentiert sich das Moselmusikfestival 2016 mit mehr als 67 Konzerten an 40 Spielstätten – u.a. bei Günther Jauchs Weingut Othegraven und bei Markus Molitor. So mancher Newcomer der Konzertszene, der später für Furore in der Klassikwelt sorgte, wurde beim Moselmusikfestival entdeckt. […]
Meine Reise in die Franche-Comté Text: Jens Hoffmann Die ehemaligen Schmugglerpfade der schweizerisch-französischen Grenzregion bieten ein besonderes Wander- und Radfahrerlebnis. Die Franche-Comté ist wie ein „Spielplatz ohne Grenzen“, zu Fuß, mit dem Fahrrad – beim Mountainbike, Down Hill oder e-bike. Die Region grenzt auf 250 Kilometer Länge an die benachbarte Schweiz und wird dominiert von […]
Die Fluggesellschaft Air Berlin wird ein neues „Buy-on-Board“-Konzept für die Economy Class einsetzen. Auf der Kurz- und Mittelstrecke kosten Essen und Trinken künftig Geld, die Umstellung ist noch für dieses Jahr geplant. Zudem führt Air Berlin auf allen Deutschland- und Europastrecken eine Business Class ein, mit viel Komfort, mehr Beinfreiheit und Service wie im Restaurant. Die Business Class […]
TANTRIS MÜNCHEN Das Weingut Podere Salicutti in Montalcino wechselt den Besitzer: Tantris-Besitzer Felix Eichbauer kauft das Weingut. Sommelier Justin Leone’s (Tantris)Leidenschaft für Wein ist ja bekanntlich grenzenlos. Francesco Leanza Weingut Podere Salicutti ist demnach wohl in guten Händen bei Felix Eichbauer (tantri). Als Direktor des Guts wird Leanza weiterhin mit seinem besonderen Stil und seiner […]
Champagner boomt, seit Jahren, weltweit. Man kann es auf die Formel von Coco Chanel bringen, die meinte, dass sie Champagner brauche, wenn sie verliebt sei. Und wenn nicht, dann erst recht. Zur Freudenfeier wie zur Trauertröstung taugt das traditionell hellgoldene Perlgetränk aus den bauchig schweren Flaschen allemal. Und mit der Liebe, mit dem Erotischen hängt […]
Neue Partnerschaft zwischen St. Petersburgs einzigem Kaviarrestaurant und Dom Pérignon Kaviar spielt im Belmond Grand Hotel Europe (St. Peterburg) schon immer eine besondere Rolle. Hier befindet sich auch das einzige Kaviarrestaurant St. Petersburgs, die berühmte Caviar Bar. Nun erweitert die Caviar Bar in Partnerschaft mit Dom Pérignon das Angebot um 12 Champagnersorten, darunter auch der […]
Das Regent am Gendarmenmarkt Von Jens Hoffmann Wenn man in der Hotellerie von einem Hideaway spricht, ist zumeist ein romantisches Hotel in idyllischer Lage gemeint. Das in Berlin Mitte befindliche Hotel “Regent” ist für mich ein solches Hideaway direkt am Gendarmenmarkt. Nebenbei besitzt es mit dem „Fischers Fritz” ein Gourmetrestaurant, das mit zwei Sternen dekoriert […]
Bora, Bora – die Perle des Pazifik Conrad Hotels & Resorts erweitern Portfolio im Südpazifik Ein Vulkan inmitten einer der schönsten Lagunen der Welt – das ist Bora Bora. Ihre bekannte Silhouette wird geprägt durch drei Berge, dessen höchster der 727 m hohe Otemanu ist. Die Lagune mit glasklarem Wasser, die von einer Kette kleiner […]
Grillen mit den Chefs im „CaNs“. Von Jens Hoffmann Das Café am Neuen See ruft in -Kooperation mit dem Restaurant 5-CINCO by Paco Pérez- eine neue Veranstaltungsreihe ins Leben. Seit einiger Zeit gilt das „CaNs“ bereits als Empfehlung für die Sommerzeit in der Metropole. Um unter freiem Himmel zu genießen, ist das „Café am Neuen […]
Kamptaler Kostbarkeiten vom 2. – 11. September 2016. Die zehn Tage des guten Geschmacks lassen sich Geniesser ganz sicher nicht entgehen. Deshalb heißt das Reiseziel für diesen Spätsommer „Kostbares Kamptal“ in Niederösterreich. Alles, was der Spätsommer zu bieten hat, wird in 20 Weingütern und 25 Weinkulinarien vom 2. – 11. September 2016 serviert. Die Weinstraße […]
