Das Moselmusikfestival (noch bis zum 3.Oktober 2016) Text: Jens Hoffmann Noch bis zum 3. Oktober präsentiert sich das Moselmusikfestival 2016 mit mehr als 67 Konzerten an 40 Spielstätten – u.a. bei Günther Jauchs Weingut Othegraven und bei Markus Molitor. So mancher Newcomer der Konzertszene, der später für Furore in der Klassikwelt sorgte, wurde beim Moselmusikfestival entdeckt. […]
Meine Reise in die Franche-Comté Text: Jens Hoffmann Die ehemaligen Schmugglerpfade der schweizerisch-französischen Grenzregion bieten ein besonderes Wander- und Radfahrerlebnis. Die Franche-Comté ist wie ein „Spielplatz ohne Grenzen“, zu Fuß, mit dem Fahrrad – beim Mountainbike, Down Hill oder e-bike. Die Region grenzt auf 250 Kilometer Länge an die benachbarte Schweiz und wird dominiert von […]
Champagner boomt, seit Jahren, weltweit. Man kann es auf die Formel von Coco Chanel bringen, die meinte, dass sie Champagner brauche, wenn sie verliebt sei. Und wenn nicht, dann erst recht. Zur Freudenfeier wie zur Trauertröstung taugt das traditionell hellgoldene Perlgetränk aus den bauchig schweren Flaschen allemal. Und mit der Liebe, mit dem Erotischen hängt […]
Das Regent am Gendarmenmarkt Von Jens Hoffmann Wenn man in der Hotellerie von einem Hideaway spricht, ist zumeist ein romantisches Hotel in idyllischer Lage gemeint. Das in Berlin Mitte befindliche Hotel “Regent” ist für mich ein solches Hideaway direkt am Gendarmenmarkt. Nebenbei besitzt es mit dem „Fischers Fritz” ein Gourmetrestaurant, das mit zwei Sternen dekoriert […]
Grillen mit den Chefs im „CaNs“. Von Jens Hoffmann Das Café am Neuen See ruft in -Kooperation mit dem Restaurant 5-CINCO by Paco Pérez- eine neue Veranstaltungsreihe ins Leben. Seit einiger Zeit gilt das „CaNs“ bereits als Empfehlung für die Sommerzeit in der Metropole. Um unter freiem Himmel zu genießen, ist das „Café am Neuen […]
Kamptaler Kostbarkeiten vom 2. – 11. September 2016. Die zehn Tage des guten Geschmacks lassen sich Geniesser ganz sicher nicht entgehen. Deshalb heißt das Reiseziel für diesen Spätsommer „Kostbares Kamptal“ in Niederösterreich. Alles, was der Spätsommer zu bieten hat, wird in 20 Weingütern und 25 Weinkulinarien vom 2. – 11. September 2016 serviert. Die Weinstraße […]
Hilton Konzertreihe 2016 Musikproduzentin, Sängerin und Songwriterin Grimes zu Gast in Berlin. Von Jens Hoffmann. Hilton Worldwide veranstaltete ein Konzert mit der gefeierten Sängerin Grimes. Der Auftritt fand im Hilton Berlin im Rahmen der „Hilton Konzertreihe 2016“ statt. Es ist bereits das fünfte Konzert der Hilton Veranstaltungsreihe im Jahr 2016. Im Februar ist Jason Derulo […]
Verkostung von Weinen vom Weingut Frieden-Berg Text: Jens Hoffmann Wir verkosteten Weine vom Weingut Frieden-Berg, einem aufstrebenden Familienweingut an der südlichen Weinmosel, direkt an der Grenze zu Luxemburg gelegen. Die Mosel ist eine für den Weinbau perfekte Region, in Nittel stehen die Reben auf Muschelkalk wie in der Champagne und im Burgund. Hier entstehen Burgundersorten und […]
Absinth – Die Geheimnisse der grünen Fee Text: Jens Hoffmann Meine Reise in die Franche Comté: Auf der Absinth Route von Pontarlier bis in die Schweiz kann man auf den Spuren “der grünen Fee” wandeln. Der Kräuterschnaps Absinth aus Wermut, Fenchel und Anis war das Kultgetränk des 19. Jahrhunderts. Picasso, van Gogh und Toulouse-Lautrec liebten […]
Multikulturelle Städte und weite Wildnis liegen in Kanada nicht weit auseinander. Überall zeigt das zweitgrößte Land der Welt seine Vielfalt. Jens Hoffmann war in Kanada unterwegs und hat in einem der beeindruckensten Hotels der Stadt Ottawa Station gemacht. Dem Fairmont Château Laurier. Kanada ist ein klassischer Sehnsuchtsort. Es gibt Städte, die entdeckt werden wollen und […]
