Das Brenner in Berlin.
Rosarot ist Trend und Sauvignon Blanc sowieso!
4-Gänge-Menü vom 18. Juli – 12. August 2017
Pfifferlinge
Pumpernickel, Paprika & Schnittlauch
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Gazpacho in Texturen
Gurke & Basilikum
2015 Sauvignon Blanc, Graves A.C.
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Schwarzfederhuhn
Karfiol, Thaispargel, Shiitake & Himbeere
2015 Rosé, Domaine Villesseche, Côtes du Rhône AC
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Duett von Himbeer & Pfirsich
Joghurt, Vanille & Marzipan
Preis 66 Euro pro Person inklusive Weine, Wasser und Kaffee und
1 Flasche Rotwein to go für jeden Gast zum Verkosten „in aller Ruhe ohne Sommelier-Getue„.
Mein Tipp: Einfach mal ausprobieren.