Der „Schamane des Reisens“ im Alten Land Von Jens Hoffmann Der Süden Hamburgs ist als Urlaubsregion eher unbekannt. Dabei bietet es neben abertausenden Kirsch- und Apfelblüten, die ganzjährlich die Region schmücken, eine Menge Genuss, Abwechslung und Andersartigkeit. Ich nehme es vorweg: Das „Alte Land“ ist immer eine Reise wert und es macht großen Spass die […]

Aus der Reihe „Unterwegs in Deutschland“ Heute: Der Sternekoch Jens Rittmeyer und die Biobäuerin Kerstin Hintz Was im Alten Land wächst, kommt auf den Tisch. Allerdings mit allerlei Schnickschnack und einem hohen Aufwand. Denn wenn Sternekoch Jens Rittmeyer und sein Team vom Restaurant N°4 im Navigare NSB-Hotel in Buxtehude die Küche auf den Biohof „Ottilie“ […]

Das Budget-Boutiquehotel im Stil der 1960er- und 1970er-Jahre ist der neue Place to be in Düsseldorf. Ein stylischer Anlaufpunkt für Individual- und Geschäftsreisende im aufstrebenden Stadtteil Pempelfort. Wer die Türen zum HENRI Hotel – Düsseldorf Downtown und seinen Studios aufstößt, reist in die Vergangenheit. Damals, als Neil Armstrong als erster Mensch den Mond betritt, trugen […]

In Wuppertal schlägt es 99. Nach zweijähriger Sanierungs- und Bauzeit eröffnet am 29. Juli 2019 das zweite Haus der Marke NinetyNine Hotels im pulsierenden Stadtteil Elberfeld. Die 99 ist tatsächlich Programm – in dem ehemaligen Bankgebäude wurden 99 Oasen in der Stadt untergebracht, die durch eine inspirierende Lobby im früheren Kundenzentrum erweitert werden. Raus aus der Stadt – rein […]

Mit Anthony Sarpong durch die Küchen der Welt Das „New Dining“-Konzept auf dem Petersberg entführt Gäste im Steigenberger Grandhotel Petersberg auf eine kulinarische Weltreise. Anthony ist ein internationaler Virtuose und das Ferdinand Degustation Dinner bereitete uns viel Freude. Die ästhetisch angeordneten Gerichte zeugen von viel Fantasie, ohne den Ursprungsgeschmack zu verlieren. Zum Auftakt begeisterten uns […]

„New Dining“-Konzept auf dem PetersbergSternekoch Anthony Sarpong entführt Gäste im Steigenberger Grandhotel Petersberg auf eine kulinarische Weltreise Das Steigenberger Grandhotel Petersberg, bekannt als das ehemalige Gästehaus der Bundesregierung und Wahrzeichen deutsch-europäischer Geschichte, setzt nach der umfangreichen Modernisierung neue Maßstäbe. Auch in kulinarischer Hinsicht, denn die Gastronomie wurde komplett neugestaltet und auf vielfältige Weise erweitert. Neuester […]

Aus der Reihe „Unterwegs in Europa“ Das OREA Resort Horizont in Tschechien Von Jens Hoffmann Im Böhmerwald kann es kalt werden. Sehr kalt. Im Sommer verströmt er aber ein sommerliches Flair. Man ist beseelt vom Wandern, e-biking, Waldbaden, Trekking und köstlichem Essen. Wir fuhren mit dem ICE nach Bayern und das letzte Stück von Platting […]

Das The Lanesborough wurde bei den Travel + Leisure World’s Best Awards zum zweiten Mal in Folge mit dem Titel „Bestes Stadt Hotel in London“ ausgezeichnet. Außerdem kann sich das Hotel der Oetker Collection darüber freuen, in der Liste der Top 100 Hotels der Welt als bestes Londoner Hotel abgeschnitten zu haben, im House & […]

Die Schweizer Hotelgesellschaft eröffnet in den nächsten Wochen ein Luxushotel in der irakischen Hafenstadt Basra und investiert damit in Iraks bedeutendes Wirtschaftszentrum. Mövenpick unterzeichnete mit Akeel Ibraheem Al-Khalidy, Vorsitzender der South Group Cooperation und Vorsitzender des Komittees für wirtschaftliche Entwicklung und Investition, den Vertrag für das Management des Mövenpick Hotel Basra mit seinen 152 Zimmern. […]

Der Aufsichtsrat der Air Berlin hat dem Verkauf von Teilen des Unternehmens zugestimmt. Der Abschluss garantiert den Erhalt aller Arbeitsplätze bei NIKI und eröffnet zusätzlich Perspektiven für mehrere tausend Mitarbeiter der Air Berlin. Der Kauf steht unter dem Vorbehalt der Zustimmung durch den Gläubigerausschuss, den Sachwalter im Insolvenzverfahren der Air Berlin sowie der europäischen […]
