Wer den „Schamanen des Reisens“ kennt, weiß: Die Hotels meiner Träume sind loftig und individuell. Ich mag Boutique-Hotels an schönen Orten. Text: Jens Hoffmann Weil jeder Reisende mal raus muss aus seiner Komfortzone, probiere ich dieses Mal eine neue Destnation. Zudem bin ich neugierig auf das „Farm to Table“ Food-Konzept des Hotels. Kurz: Das M-Boutique […]

Wer den „Schamanen des Reisens“ kennt, weiß: Die Hotels meiner Träume sind loftig und individuell. Ich mag Boutique-Hotels an schönen Orten. Text: Jens Hoffmann Weil man auf Reisen mal raus muss aus seiner Komfortzone, probiere ich dieses Mal eine neue Destination und das Food-Konzept“ Farm to Table“ des M-Boutique Hotel aus. Das M-Boutique Hotel auf […]

Von Jens Hoffmann Willkommen im Haus of AMANO. Hinter jedem Fenster eine andere noch spannendere Story aus 15 Jahren AMANO. Fantastische Erlebnisse sind garantiert. Wir waren dabei bei der epischsten Party des Jahres. Ein kurzer Blick zurück, die Zeit vergeht im Flug. 2009 begann alles in der Rosenthaler Straße in Berlin Mitte mit dem ersten […]

Eine genussvolle Endeckungsreise auf eine mir unbekannte Insel Von Jens Hoffmann Mich führte ein Projekt im Auftrag der Agricultural Cooperation EAS nach Naxos. (Photo: Präsident der E.A.S., Dimitris Kapounis, Mitorganisator Jakob „Jako“ am Strand vom Santana Beach Club in Naxos) Wer die Abwechslung in der Natur sucht, sich dorthin sehnt wo sich Himmel und Meer […]

Von Jens Hoffmann Aus einer Aussteigeridee ist der Club Med entstanden. Das Ziel war im Urlaub zu geniessen, zu speisen wie Fürsten und sich zu bewegen. Die Vision von Gérard Blitz der 1950 den Club Méditerranée auf Mallorca gründete, begeisterte viele Menschen. Serge Gainsbourg sang mit “Sea, Sex and Sun” den passenden Hit dazu. Die […]

Text: Jens Hoffmann Cupra stellte in Madrid den Formentor und Leon vor. Ich nehme es vorweg, zwei Autos die den hohen Design-Ansprüchen der Marke gerecht werden. Ich hatte das Vergnügen an der Design Obsession im Berliner Tacheles teilzunehmen. In der CUPRA City Garage Berlin erlebten wir per Livestream die Weltpremiere aus der spanischen Hauptstadt. Wow, […]

Zu Besuch in Marrakesch – Faszination des Orients Place Djemaa el Fna, Berber Museumch, Koran Schule & Museum, Medina. Ich liebe diese Stadt, ihre Düfte, Geräusche und Farben einer exotisch anmutenden Welt. Ich bin glücklich, wenn ich dort bin. Marrakesch ist einfach toll. Neben einer Übernachtung in einem der unzähligen schönen Riad Hotels lohnt es […]

Aus der Reihe „Unterwegs in Europa“ Heute: „Slow Travel“ in Friesland Text. Jens Hoffmann Noch nie dagewesen? Ging mir bis vor Kurzem auch so. Nun führte mich eine Reise auf den Deich in Moddergat im Nordosten der niederländischen Provinz Friesland. Ich hatte endich die Möglichkeit einen genaueren Blick über die Grenze zu werfen und etwas […]

Vor kurzem ist die THE WASH BAR ein Jahr alt geworden. Chapeau, happy Birthday! Text und Empfehlung by Jens Hoffmann & Anna Maria Veszeli Die Bar feiert diesen Geburtstag mit ihren Gästen mit einer ganz besonderen AkIon. Für kurze Zeit öffnet versteckt in der THE WASH BAR das Speakeasy THE STORAGE seine Tür und bietet […]

3 Sterne fúr das ES:SENZ – der Neuzugang bei den 3-Sternern Insgesamt 340 Sterne – wieder ein neuer Rekord – „Opening of the year“: Münchner Restaurant springt direkt auf zwei Sterne – Zuwachs an MICHELIN Grünen Sternen: Genuss auf nachhaltige Art boomt – Eine herausragende Entwicklung hat Edip Sigl vom Restaurant ES:SENZ im oberbayerischen Grassau vollzogen. Vor […]




