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Aus der Reihe ‚Der Schamane des Reisens’ Tunis – Die Stadt der Mode Von Jens Hoffmann Tunis, Europas Vorposten auf dem afrikanischen Kontinent ist eine Zwischenwelt und Sehnsuchtsort, auch für Fashionistas.   Ich begab mich anlässlich der „Fashion Week Tunis“ auf Spurensuche. Tunis ist eine Entdeckung, eine Stadt zwischen Europa und Afrika, die alle Kulturen […]

Neuer Wind im 5-Sterne Superior Hotels Regent Berlin  Claus Geißelmann ist der neue Direktor des  5-Sterne Superior Hotels Regent Berlin am Gendarmenmarkt. Der erfahrene Hotelier kann auf eine lange, internationale Karriere zurückblicken und bringt den Elan der IHG-Gruppe an den Gendarmenmarkt. Der gebürtige Schwabe schloss 1993 seine Ausbildung an der Hotelfachschule Heidelberg ab und ist […]

Die Romantik Hotels & Restaurant AG kooperieren mit der Miles & More GmbH. Europas führendes Vielflieger- und Prämienprogramm gewinnt somit über 200 meist familiengeführte Premiumhotels der europaweit tätigen Marke. Romantik erschließt mit der Vereinbarung seinen Mitgliedern den Zugang zu einer reisefreudigen und attraktiven Zielgruppe. „Diese Zusammenarbeit soll uns in der effektiven Vermarktung von Romantik einen […]

 Wow, eine schöne Veranstaltung im Motorwerk Berlin Die Köche Deutschlands fieberten, die Spannung steigt. Manch einer fragt sich, „werde ich ihn behalten, bekomme ich einen dazu“. Andere hoffen auf die erstmalige Ehrung. In diesem Jahr in der Halle eines alten Motorenwerks in Berlin-Weißensee. Dort ging ein wahrer Sternenregen über Deutschland nieder. So viele Sterne wie […]

Wow, was für ein Auftakt!   Die Amano Group expandiert, in der Friedrichstraße 113 in Berlin Mitte eröffnete das neue Hotel AMO by AMANO (Deutschlands erstes „unterirdisches“ Hotel)   Designed wurde das Hotel von dem berühmten Architektenbüro Tchoban und Voss. Das hauseigene Restaurant JOSEPH wird eine Woche später zusammen mit den Ardinast Brüdern aus Frankfurt […]

Travel-Food-Art Mag. zu Gast bei der alltours Pressekonferenz am 4. Juni 2019 in Düsseldorf Die alltours Gruppe startet mit dem bisher größten Hotelangebot in die Wintersaison 2019/2020; darunter sind immer mehr von alltours exklusiv angebotene Hotels. Als neues Fernreiseziel ist Südafrika hinzugekommen. Insgesamt bietet der Reiseveranstalter im kommenden Winter rund 12.000 Hotels weltweit an (Vorjahr […]

Die Berliner Meisterköche präsentierten auf dem Berliner Hoffest 2019, was sie kulinarisch zu bieten haben Thilo Roth präsentierte einen „Mauerstein“, er verarbeitete Eisbein zu einem rötlichen Stein und servierte diesen auf einer grünen Kräutersauce mit Blüten. Ein kreativer Ansatz, der auch widerspiegelt, wie innovativ, experimentierfreudig, vielfältig und qualitätsvoll die Berliner Meisterköche an den Herd treten. […]

  Eine Reise in die Stadt der Liebe und der Mode macht immer Spaß.   Von Jens Hoffmann Zu einem der schönsten und edelsten Hotels an der Seine gehört das Four Seasons Hotel George V, gelegen in der Avenue George V im feinen 8. Arrondissement unweit des Louvre. Das Palasthotel bietet alle Annehmlichkeiten, die ein […]

Die Marke Six Senses offeriert in Partnerschaft mit der Porsche AG nachhaltiges Wohnen, nachhaltige Ernährung und nachhaltige Fortbewegung. in einem naturgeschützten Gebiet oberhalb von Jochberg bei Kitzbühel findet man bald ein neues Lebensgefühl. Hier wo inmitten einer märchenhaften Wald- und Mooslandschaft Orchideen blühen, entsteht ein Dorf das mit seinem Konzept nicht nur die Grenzen des […]

„Opinionated About Dining“ – Restaurant Frantzén   Das aktuelle Jahresranking der besten zeitgenössischen Restaurants in Europa vergibt den Platz 1 erstmals nach Stockholm.   Chapeau, Schwedens einziges Drei-Sterne-Restaurant „Frantzén“ schafft den Sprung von Platz 8 auf 1.   Das im Vorjahr erstplatzierte „Schloss Schauenstein“ holt 2019 den zweiten Platz in die Schweiz. Als landesbeste Gourmetadressen […]