Text: Jens Hoffmann

Das Paradies pflegt sich erst dann als Paradies zu erkennen zu geben, wenn wir daraus vertrieben werden, hat Hermann Hesse erkannt. Aus Hotels wird man ja selten vertrieben.

Wir checken ein, wir checken aus, so läuft das meist.

Ich habe über tausend Hotels in der Welt getestet und dementsprechend auch schon viele Hotelerfahrungen gesammelt.

Das was ich bei unserem Vater & Sohn Ausflug im Cavallino Bianco erlebte, überzeugte mich wirklich in Sachen Essen, Lage, Übernachtung, Entertainment und Ski.

Von München fährt man mit dem Zug über Brixen nach Waidbruck, das dauert zwei Stunden. Die Strecke ist entspannend und idyllisch. Umgeben von Bergen, vorbei an Seen, alles verschneit, die Vorfreude steigt auf eine der schönsten Gegenden Europas.

Skifahren ist ein Riesenspaß und für die Kinder eine Gaudi an der frischen Luft.

Da ist es naheliegend, dass auch in Sachen Skifahren St. Ulrich gut aufgestellt ist. Jeder einzelne Skilehrer ist für die Arbeit mit den Kindern ausgebildet.

Bereits für die Kleinsten (ab drei Jahren) gibt es Kurse. Fröhlich plaudernd brechen die Kinder morgens in Kleingruppen auf und kehren abends munter ins Cavallino zurück.

Ende November startet das Cavallino Bianco in die Wintersaison, die Skilifte öffnen Anfang Dezember.

Das Dolomiti Skigebiet, welches aus zwölf Skigebieten mit 450 Liftanlagen und 1.200 Pistenkilomentern besteht, ist von Gröden aus erreichbar. Vom Cavallino Bianco sind es nur wenige Minuten, und schon ist man auf der Piste. Besonders beliebt sind die breiten Pisten der Seiser Alm, Schneeschuhwanderer können unberührte Landschaften erkunden und man ist auch ganz schnell bei der Rodelbahn.

Zeit für eine königliche Verschnaufpause muss sein.

Wir hatten Glück mit dem Wetter und fanden uns in einem verschneiten Winterwunderland wieder.

Obwohl einem in diesem Hotel auch bei Regen und Nebel mit Sicherheit nicht fad wird.

Schon auf dem Weg zu unserer Suite 311 fiel mir auf, wie weitläufig dieses Hotel ist, ein aufregender Ort an dem man ständig etwas Neues entdecken kann, vom Pool-Billard, Tischtennis bis zur Live Music @Posta’s Bar.

Im Zimmer erwarten uns gleich auch die Bademäntel in der richtigen Größe, selbst die Kinder bekommen jeweils einen passenden.

Los geht’s in den Wellnessbereich.

Mehrere Saunas, Bio (60Grad), finnische Blockhütte (95 Grad) und weitläufige Wasserwelten erwarten uns im Spa-Bereich.

In der „Family Lounge“ flackert das Feuer im Kamin, getreu dem Motto „It’s family time live it now“.

Uns gefiel besonders der beheizte Outdoor Pool, das Bad im Schnee danach und dann wieder in die Sauna.

Vater & Sohn sind glücklich.

Kurz auf’s Zimmer und dann ins Restaurant.

Genuss für alle Sinne, die tragenden Elemente des Savoir-vivre, wurden in reiner Harmonie zusammengefügt im Hotelrestaurant des Cavallino.

Zum Frühstück, Mittag und Dinner gibt es ein ausgezeichnetes, reichhaltiges Buffet.

Hier wird Kochen zur Kunst und Kulturgut erhoben.

Südtiroler Köstlichkeiten, internationale Spezialitäten, Kindermenüs und abends ein Fine Dining 5-Gänge-Menü.

Es macht Spaß, die kulinarischen Highlights zu genießen umgeben von all dem Kindertrubel.

Und ja, an die Kinder wurde immer gedacht, zeitgleich zum Essen abends können sie eine Kidsshow im hoteleigenen Theater genießen.

Ein kulinarisches Fine Dining Vergnügen für die Eltern und Kinderparadies sowieso.

Man hört viel Lachen und sieht fröhliche Gesichter im Piratenland, der Mini-Sportarena, Lego-Baustelle und auch aus dem Riesenpuppenhaus schallt es heraus.

Viel Spaß und jede Minute wird zum Abenteuer bei den abendlichen Wanderungen zum Beispiel zum Sternebeobachten.

Schlittschuhlaufen, Rodeln und Schneeschuhwandern begeistern jung und alt, ebenso wie auch die Wanderung zur Seiser Alm und der Aperitif in der urigen „Sanon“ Hütte.

Hundemüde gehen wir aufs Zimmer, kurz auf den schönen Balkon und einen Blick auf die Berge.

Wow.

Gut geschlafen und geträumt haben wir auch.

Fazit:

Ein perfekter Vater & Sohn Ausflug ging zu schnell zu Ende.

Der Erholungs- und Spaßfaktor wurde übetroffen. Ein bisschen Poesie.

Ich schaue aus dem Fenster des Hotels, der Berg schimmert im Abendlicht, unvergesslich wie ein Hesse-Zitat.

Unsere Erwartungen wurden erfüllt, ich kann das Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel in St. Ulrich wirklich empfehlen.

Information:

https://www.cavallino-bianco.com/de/familienhotel-s%C3%BCdtirol/1-0.html

Die Reise wurde unterstützt von der Agentur MK Salzburg und dem Hotel Cavallino Bianco. Dies hatte keinen Einfluss auf den Text.