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31März

Destination Bangkok

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Destination Bangkok. Contributed by Jens Hoffmann. Mein Zuhause in den Jahren 2006-2009 war Bangkok (Sathorn), direkt am Lumpini Park, ein bisschen so wie man es sich vorstellt: Pool auf dem Dach, 7/11 Supermarkt und etliche Strassenküchen direkt vor der Haustür. Ich habe als Journalist “on travel related topics” und für das “Goethe Institut” (auch in […]

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30März

Schlaflos in Tel Aviv

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Destinationsreport  von Jens Hoffmann. Ankunft Ben Gurion Airport, 26 Grad. Als Presse-Reisegruppe kommt man schnell durch die Visa-Schlange. Das Visum gibt es ausgedruckt, wohl auch um keine Probleme bei einer Weiterreise in die umliegenden 21 arabischen Staaten zu bekommen. Wenn in Berlin bereits der Winter da ist, blühen in Israel noch viele Pflanzen und Blumen. […]

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30März

Spirituelle Momente am Toten Meer in Israel

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Spirituelle Momente im Herods Dead Sea Hotel am Toten Meer. Contributed by Jens Hoffmann. Berlin –Tel Aviv. Der Flug dauert nur vier Stunden. Hier erwarten uns 27 Grad, Sonne, Party, Hochkultur und westlicher Lifestyle. Die Stadt bringt spielerisch scheinbar unvereinbare Gegensätze zusammen; das merkt man schon am Airport. Dies werde ich aber erst auf dem […]

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30März

Cinco Jotas – wunderbarer Pata Negra aus Spanien

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Cinco Jotas – wunderbarer Pata Negra aus Spanien. Contributed by Jens Hoffmann. Zu Besuch in Spanien bei den Ibéricoschweinen. Ihr natürlicher Lebensraum ist die Extremadura, eine 45 km² große Fläche im spanischen Westen. Hier streifen sie durch die riesigen Eichenwälder („Dehesas“) und ernähren sich vorwiegend von Eicheln und frischem Gras. Diese verleihen dem Ibérico Schweinefleisch […]

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29März

„Talent Day“ im Mövenpick Hotel Berlin

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Contributed by Jens Hoffmann. „Talent Day“ & Candle Light Dinner im Mövenpick Hotel Berlin. Das Mövenpick Hotel Berlin war am 28. März 2015 beim Talent Day mehrere Stunden in der Hand der Auszubildenden. Diese übernahmen alle Funktionen und beantworteten viele Fragen über das Arbeitsklima im Hotel. Interessierter Nachwuchs erhielt viele Tipps für die berufliche Zukunft. […]

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28März

Burg Rabenstein im Frankenland

Posted by: Redaktion Categories: Food
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  Ankunft Airport Albrecht Dürer, so wird der Flughafen in Kürze heissen, umbennant nach dem prominentesten Bewohner Nünbergs. Die Fränkischen Schweiz ist wahrlich wunderschön und im Frankenland haben wir uns auf Anhieb wohlgefühlt.   Die Pressereise führte uns ins Hotel Burg Rabenstein, es gehört zu den sogennaten Sightsleeping Hotels. Die Burg Rabenstein wurde im im Jahr […]

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28März

Check in Hotel Lux 11 Berlin

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Ein Gastbeitrag, der Lust & Appetit macht. Von Jens Hoffmann. Zu Besuch im Designhotel Lux 11 in Berlin Berlin-Mitte, wo früher DDR Charme und dann Hausbesetzungen angesagt waren, bietet das neue Zentrum heute schöne Designhotels, schicke Restaurant und Popup Stores. Früher musste man stundenlang im Flugzeug sitzen um nach New York oder London fliegen, heute […]

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27März

Gesund am See – Hotel Esplanade Resort & Spa

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Gesund am See – Hotel Esplanade Resort & Spa “Warum im Sommer immer in Richtung Süden und nicht einfach mal ins Berliner Umland fahren?”, habe ich oftmals gedacht, aber dennoch viel zu selten gemacht. Das sollte sich ändern. Auf der Suche nach ein paar Tagen Erholung und mit einer kleinen Recherchereise beauftragt, machte ich mich […]

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22März

Rock me Amadeus – Palais Hansen Kempinski Wien

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Zu Gast im Palais Hansen Kempinski Vienna. Conributed by Jens Hoffmann. Das Palais Hansen Kempinski Vienna ist der neue Star am Wiener 5-Sterne Hotelhimmel. Das Luxushotel wurde für die Weltausstellung 1873 in Wien erbaut. Es liegt in einem denkmalgeschützten Palais am Schottenring und ist Teil des berühmten Prachtboulevards Ringstraße. Das Haus zeichnet sich heute durch […]

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