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Frische Ideen, spannende Rezepte, alte Werte:  Berlin, 1. September 2020 – Das in der Berliner Torstraße gelegene Restaurant To The Bone feiert die italienische Fleischkultur mit vielen Neuerungen. Inhaber Giacomo Mannucci sah in der Zwangspause eine Chance und setzte seine kreativen Pläne in den letzten Wochen um. Er renovierte sein drei Jahre altes Restaurant und engagierte mit […]

Wow, der Döner wird neu definiert. Das Restaurant Ø27 versteht sich als Hommage an das Kult-Gericht. Mit eingelegtem Rotkohl, einer verfeinerten Fleisch-Rezeptur, frischen Soßen ohne Majonaise und sogar als Bowl Döner werden die Gerichte stilecht serviert. Die Küche bezieht das Fleisch aus Holland, wichtig war, dass die Qualität die Erwartungen der Gründer und Gäste erfüllt. […]

Ein stimmgewaltiges Ständchen von Sängerinnen und Sängern der Staatsoper zur Wiedereröffnung des Hotels de Rome.  Von Ingrid Müller-Mertens Nachbarschaftshilfe gibt es in Corona-Zeiten nicht nur im Kleinen, Alltäglichen durch die vielen ehrenamtlichen Helfer. Es geht auch spektakulär. Zum Beispiel: Wenn man die Staatsoper Unter den Linden zum Nachbarn hat. Als das Hotel de Rome nach […]

Aufgrund der aktuellen Reisewarnung der Bundesregierung sagt alltours Reisen nach Spanien mit Abreisen bis einschließlich 15.09.2020 ab. Reisen auf die Kanaren, für die die Reisewarnung nicht gilt, sind weiterhin möglich. Bei Reisen nach Mallorca haben die Kunden die Wahl, ob sie die Reise antreten. Alternativ können sie ihren Urlaub mit Abreisen bis einschließlich 15.09.2020 kostenfrei […]

Text: Anke Bracht Ein echter Geheimtipp in Corona Zeiten, das ist fast ironisch. Wenn man wieder Reisen darf, gehört es aber auf die Bucketlist. Die am Golf von Thailand gelegene Region Nakhon Si Thammarat ist wunderschön. Vor den leeren, weitläufigen Stränden tummeln sich jede Menge rosa Delphine, die aussehen, als wären sie in ein rosa […]

Führungswechsel bei Steigenberger in Berlin, Richard Engelmayer geht nach Köln.  Zum 1. September 2020 übernimmt Danny Vorwerk die Direktion des Steigenberger Hotels Berlin. Der 42-Jährige verantwortet damit künftig alle operativen und administrativen Geschäftsbereiche des Hotels mit 398 Zimmern und Suiten sowie zwei Restaurants und 17 Konferenzsälen. Der bisherige General Manager, Richard Engelmayer, der das Hotel […]

Der Sieg in der Kategorie Riesling Sekt geht nach Rheinhessen, an das Weingut Braunewell in Essenheim. Dieses überzeugt mit seinem 2016 Riesling Brut, der zum besten Riesling Sekt 2020 gewählt wurde. In der Kategorie der Burgunder Sekte steht ein Betrieb gleich mit zwei seiner Sekte ganz vorne: sowohl der 1. wie auch der 2. Platz geht an Griesel Sekt aus Bensheim an der […]

Text von Jens Hoffmann In Sankt Englmar im Hotel Angerhof mitten im Bayrischen Wald wirkt sich schon der Anblick des großzügigen in- und outdoor Spa-Bereich (30.00 qm) belebend auf meine Verfassung aus. Der Anblick der verschiedenfarbig gestrichenen Wände ist entspannend. Einfach alles im Hotel und drumherum ist dem Sport, Wellness, dem Loslassen und dem Relaxen […]

Aus der Reihe „Unterwegs in der Welt“ Zu Besuch im ‚Waldorf Astoria“ The Roosevelt in New Orleans Von Jens Hoffmann Ein Blick zurück in Zeiten von Corona. Was gibt es Schöneres, als eine Reise in die Südstaaten. Ankunft International Airport New Orleans in Louisiana. Grosse Limousinen, Mississippi, Bourbon Street, French Quarter, 50er Jahre Glamour, den Film »Angel […]