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Mit der Veröffentlichung der MICHELIN Guide Selektion 2026 bestätigt Österreich seine starke Position auf der internationalen Kulinarik-Landkarte. 101 Restaurants in Österreich wurden mit insgesamt 124 Sternen ausgezeichnet. Das Wiener Steirereck vom Chef de Cuisine Heinz Reitbauer (Photo) behielt seine drei Sterne. (Anmerkung der Redaktion: Sehr zu empfehlen, ein feiner Genuss.) Das Restaurant „Die Forelle“ am […]

Heute die neue Auswahl des MICHELIN-Führers Frankreich & Monaco 2026 Das „Les Morainières“ in Jongieux / Savoie wurde mit drei Sternen ausgezeichnet. Michelin präsentierte die Restaurantauswahl im MICHELIN-Führer Frankreich & Monaco 2026. Die neue Ausgabe, die im Herzen des Fürstentums Monaco im Rahmen einer Feierstunde im Grimaldi Forum vorgestellt wurde, würdigt ein neues Drei-Sterne-Restaurant, sieben […]

Gäste aus Gastronomie, Lebensmittelhandel, Import und Vertrieb kamen zur Japan Food Show in der Residenz der Botschaft von Japan in Berlin zusammen. Die Veranstaltung brachte japanische Produzenten und Exporteure mit internationalen Gästen aus Europa zusammen. Organisiert wurde die Japan Food Show gemeinsam mit JETRO, der Japan External Trade Organization. Ziel der Veranstaltung war es, japanische […]

Im Berliner „Säälchen“ an der Holzmarktstrasse wurde Frank’s Kräuter aus der Schweiz zum Craft Spirit of the Year 2026 gekürt. Wow! Text: Jens Hoffmann Bei den Craft Spirits Berlin Awards werden nicht nur handwerklich hergestellte Destillate präsentiert, es ist Europas wichtigster Wettbewerb der Szene. Ein Spitzentreffen der Branche. Die Preisverleihung wurde von Meryem Celik – Barfly […]

Aus der Reihe „Unterwegs in Deutschland“ Von Jens Hoffmann BYD greift an. Mit viel Technik, breiterem Scheinwerferlichtstrahl, größerer Reichweite, Spaß und Rabbatten will man mehr Marktanteile in Deutschland gewinnen. Der ATT0 3 EVO ist eine modifizierte Version des bisherigen BYD ATTO Elektro-SUV der Kompaktklasse. VW ID.3, Opel Grandland Electric, Cupra Born, Hyundai Kona Elektro, Kia […]

Aus der Reihe: „Unterwegs in den Küchen der Welt“ Ein Artikel von Jens Hoffmann Zu Gast im Hotel Lebua. Die Historie des noblen Domizils ist der Leitfaden. 357 Zimmern und Suiten sowie mehreren feine Restaurants in den oberen Etagen warten auf die Gäste. Ein Genusstempel im State Tower. Zwischen der 52 und 64 Etage befinden […]

Die 98. Oscar-Verleihung steht vor der Tür, wer ist nominiert und welche Filme sind dabei? Am 15. März werden in Los Angeles die Oscars verliehen. Bereits zwei Monate zuvor hat die Academy die Nominierungen für die 24 Kategorien bekanntgegeben. Mit 16 Nominierungen hat „Blood & Sinners“ (ein Film von Ryan Coogler) die größten Chancen der […]

Von Jens Hoffmann Das Hideaway Conrad Maldives Rangali Island im Indischen Ozean begeistert mit Luxus, der Maßstäbe setzt.  Nach der Ankunft am International Airport Malé und der Begrüßung in der exklusiven Seaplane-Lounge, geht es mit dem Wasserflugzeug zum Resort. Flugdauer: 35 Minuten. Uns erwartete im Süd-Ari-Atoll das perfekte Holiday Erlebnis: ein Resort, zwei Inseln. Das Conrad Maldives Rangali Island wurde schon oft prämiert […]

Das Higlight ist die Michelin Sternevergabe am 23/6/2026 im Palmengarten. Die Stadt Frankfurt setzt aber die Michelin-Verleihung über mehrere Wochen Wochen als Marketing Tool ein. Frankfurt ist 2026 und auch 2027 Gastgeber der deutschen Sterneverleihung. Zu diesem Anlass feiert die Stadt ihre vielfältige Gastronomie mit einem fulminanten fünfwöchigen Rahmenprogramm unter dem Motto „Sterne über Frankfurt“. […]