Menu

Food

2März

Feine Adresse in Berlin „Frühsammers Restaurant“ – Meisterkoch ’14

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Eine wahrlich feine Adresse ist für mich das „Frühsammers Restaurant“, schon seit einigen Jahren geht es hier geht leicht und locker zu. Das Resto im Grunewald, ohne viel Schnick-Schnack wurde mit einem Michelin-Stern belohnt. Famile Frühsammer führet das „Frühsammers Restaurant“ in einer historischen Villa beim Berliner Grunewald-Tennisclub.  Das Restaurant bietet seinen Gästen mittags einen Business […]

Read more
Tags:
2März

eat! berlin Feinschmeckerfestival

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
No comments

eat! berlin Feinschmeckerfestival Text: Jens Hoffmann Die Preisträger  Mit den „Berliner Käsetagen“ in der alten Bolle-Meierei startete die eat! berlin am letzten Wochenende. Das Feinschmeckerfestival fand in diesem Jahr zum vierten Mal statt: Die enorme Akzeptanz und der große Erfolg des Festivals, nicht nur bei Berlinern, freut Festivalleiter Bernhard Moser besonders: „Die Karten fanden reißenden […]

Read more
Tags:
19Jan.

Zu Besuch in Girona – Hotel Meliá Golf Vichy Catalan

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
No comments

  Von Jens Hoffmann Ankunft Girona, eine schöne Stadt im Nordosten Kataloniens, nicht weit entfernt von Barcelona. Der Flughafen und insbesondere Ryanair haben Girona verändert und das wissen alle hier. Die Restaurants bieten ihre Speisen seitdem mehrsprachig und mit Bildern an. Außerdem haben die Geschäfte jetzt sonntags auf. Mir ist es egal. Ich bin glücklich […]

Read more
Tags:
13Jan.

Studio „Tim Raue“ in Berlin

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Jens Hoffmann / Berlin. Tim Raue eröffnet mit dem STUDIO tim raue in der Factory Berlin sein viertes Restaurant Mit dem STUDIO tim raue eröffnet der Berliner Spitzenkoch Tim Raue am Donnerstag, den  das vierte Restaurant unter seinem Namen in der deutschen Hauptstadt. Dies ist der Anfang seines Vorhabens jedes Jahr ein neues Resto zu […]

Read more
Tags:
7Jan.

„Das Land unter dem Tau“ – Zur Bleiche Resort & Spa im Spreewald

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Zur Bleiche Resort & Spa im Spreewald. Contributed by Jens Hoffmann. SPA-Star-Award in der Kategorie „Gesamtkonzept“ für das Hotel Bleiche Resort & Spa vergeben. In der Kategorie „SPA Star Gesamtkonzept“ für Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum ehrte die Fachjury das Bleiche Resort & Spa in Burg/ Spreewald mit dieser besonderen Auszeichnung. Die Jurybegründung lautete: Einfachheit – […]

Read more
Tags:
6Jan.

Hotel Weinhaus Henninger in Kallstadt

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Hotel Weinhaus Henninger in Kallstadt. Ein Dorf mit 1.200 Einwohnern in der Pfalz. Kallstadt an der Deutschen Weinstraße liegt im Landkreis Bad Dürkheim in Rheinland-Pfalz. Gepflegte Gastlichkeit, hübsche Fachwerkhäuser, Blumen auf den Fensterbänken. Der historische Löwenbrunnen und die St. Salvator Kirche sind die Wahrzeichen des Örtchens. Auch wenn nicht jeder Kallstadt kennt, zählt der Edelweinort […]

Read more
Tags:
2Jan.

Champagnerhaus Duval-Leroy (gegründet 1859)

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Das Champagnerhaus Duval-Leroy (gegründet 1859) gehört heute zu den ersten fünfzehn Champagnerhäusern Frankreichs. Es handelt sich nach wie vor um ein reines Familienunternehmen. Bewirtschaftet werden ca. 200 ha Weinberge in Vertus in der Côte de Blancs südlich von Epernay. Diese Weinberge sind zu gleichen Teilen bestockt mit Chardonnay- Pinot-Noir und Pinot-Meunier-Trauben. Besonderen Wert legt man […]

Read more
Tags:
30Dez.

Philippinen – Mandarin Oriental in Manila (leider geschlossen bis 2020)

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

  Auf der Suche nach besonderen Orten ging die Reise diesmal nach Manila auf die Philippinen. Schon immer hat mich Asien mit erlesenen Momenten, Residenzjuwelen und neuen Eindrücken überrascht. Und auch diesmal wurden alle Erwartungen übertroffen, Reisen heisst doppelt leben. Von Manila International Airport können wunderschöne Ausflüge auf die umliegenden 7000 Inseln unternommen werden. Strandliebhaber […]

Read more
Tags:
29Dez.

Winterausflug in den Spreewald

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Winterausflug in den Spreewald – Strandhaus Lübben Text: Jens Hoffmann Kurz vor Sylvester, der erste Schnee ist gefallen und wir verreisen mit dem Auto in den Spreewald. Das “Venedig des Osten” ruft, warum in die Ferne schweifen, wo das Gute doch so nah liegt. Auf der Suche nach etwas Erholung und mit einer kleinen Recherchereise […]

Read more
Tags:
25Dez.

Stop-over im Jumeirah at Etihad Towers

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Stop-over in Abu Dhabi und Dubai im Jumeirah at Etihad Towers Die neue Weltdrehscheibe befindet sich in Abu Dhabi und/oder Dubai und das merkt man direkt bei der Ankunft am Abu Dhabi International Airport, der auch das Drehkreuz unserer Airline, der Fluggesellschaft Etihad Airways, war. Willkommen in der Stadt der Superlative im ständigen Wettbewerb mit […]

Read more
Tags:
« Older posts
Newer posts »