Aus der Reihe „Unterwegs in Deutschland“: Zu Besuch im Hotel 25hours Altes Hafenamt Von Jens Hoffmann Hamburg ist einer der schönsten Orte der Welt, immer aufregend, umgeben von Wasser und Hafen – in Erinnerung bleiben oft Dinge, die vielen Menschen nicht sofort auffallen. Für mich geht es in die Hafencity. Endstation Überseehafen. Riesige Schiffe und hanseatischen […]
Berlin, Berlin Das von den Österreichern Renate Dengg und Max Setrak geführte Restaurant ist eine kleine kulinarische Institution (Anm.: Teilnehmer eat!Berlin) , die – von wechselnden Strömungen unbeeindruckt – nun bereits seit 25 Jahren mit hoher Produktqualität, herzlichem Service und viel Charme glänzt. Der Name Jolesch ist eine Hommage an das Buch „Tante Jolesch – der […]
Es waren Entdeckungsreisen, wenn Anthony Bourdain in der Welt essen ging. Der Koch weckte Lust auf das Reisen und Kochen. Nun ist er verstorben, er hat sich erhängt am Rande der Dreharbeiten zu seiner Show „Parts Unknown“. Der US-Koch und Moderator Anthony Bourdain, der mit Reportagen über die Küche aus Ländern weltweit Millionen erreichte, ist […]
Aus der Reihe: Touristik global Es gibt nicht nur die Schließung von Inseln (wie Boracay siehe Photo) und Stränden, sondern auch Massentourismuszusagen: #1: So in Phuket. Die Insel bekommt ein neues Kreuzfahrt-Terminal Laut Hafenmanager Wanlop Pongluengtham wird in der ersten Phase ein 900 Quadratmeter großes Passagier-Terminal gebaut, um zwei Kreuzfahrtschiffe gleichzeitig abfertigen zu können. […]
Start 2020 – Reservierung für die Ritz Carlton Luxus Cruises schon jetzt möglich. Die drei maßgefertigten Schiffe greifen in ihrem Design den Yachting-Lifestyle auf und werden sowohl in klassischen als auch aufstrebenden Destinationen Halt machen. Durch die überschaubare Größe sind den Yachten auch kleinere Stadthäfen auf der ganzen Welt zugänglich. Ihr flexibles Tempo erlaubt […]
Die Gäste des familiengeführten Privathotels schätzen besonders die idyllische Lage mitten im Wald und die Küche im hoteleigenen ein Stern Restaurant Friedrich Wilhlem. Eine kulinarische Melange aus lokalen Zutaten und Internationalität. Das Ambiente des Restaurants ist geprägt vom charmanten Gastgeber und Chef de Cuisine Andreas Dressel. Für uns bereitete er ein herrliches Lunch mit feinen Weinen […]
Die Pleite der Fluglinie Air Berlin und ihrer Tochter Niki spielt für den Reiseveranstalter alltours in der kommenden Wintersaison keine Rolle. Bei der Pressekonferenz im Dreischeinbenhaus in Düsseldorf teilte alltours-Geschäftsführer Markus Daldrup mit das „die durch die Insolvenzen entstandenen Engpässe durch den Ausbau der Zusammenarbeit mit Eurowings, Laudamotion und Condor ausgeglichen werden und in Mallorca […]
Der Traumstrand Maya Bay aus dem Film „The Beach“ mit Leo di Caprio wurde für mehrere Monate gesperrt. Damit soll sich Maya Bay auf der Insel Ko Phi Phi im Süden Thailands – vom Ansturm der Touristen erholen können. Mit Beginn der Hauptsaison im November dürfen Urlauber wieder ins Wasser – wenn auch nicht 5000 […]
The European Art of Taste (#ChiantiClassico) Von Jens Hoffman Die Toskana liegt nicht in Italien, sondern Italien in der Toskana schrieb schon Johan Wolfgang Goethe in seiner “Italienreise”. Seit Jahrhunderten fasziniert die Region Genussmenschen, Kulturliebhaber und vor allen Dingen Weinliebhaber. Das klischeebehaftete Postkartenbild, das man von der Toskana hat, trifft zu, sobald man vom Flughafen Pisa […]
Zu Besuch beim „Pokerstars“ Event in Monte Carlo Text: Jens Hoffmann Monaco gilt als Ort der Bourgeoisie, die Reichen und Berühmten geniessen es hier, die Sonne scheint 300 Tage im Jahr, die Hubschrauber fliegen zwischen International Airport Nizza und Monaco im Minutentakt hin und her. Einmal im Jahr findet hier der Formel 1 Grand Prix der […]
