Text: Feature-Reporter Jens Hoffmann
Zwischen der Stadt Porto und dem Douro-Tal liegt die kleine Stadt Amarante. Hoch über dem Fluss Tâmega thront das Relais & Chateaux Hotel Casa da Calçada.
Erst im Jahr 2000 wurde das historische Gebäude der Quinta da Calcada in ein Hotel umgebaut. Der Weinkeller aus dem Jahr 1917 sowie der älteste Weinberg in der Region Vinho Verde sind hier zu besichtigen und komplementieren auf herrliche Art das Wissen um Wein.
Hier genießt man seinen Wein, warme Sommerabende und verbringt die Tage im Kreise von Familie und Freunden einfach draussen.
Der perfekte Ort dafür ist das Boutiquehotel Casa da Calçada Relais & Chateaux in Amarante Nord-Portugal. Das elegante Dorf Amarante liegt in Nordportugal, eine kurze Fahrt von Porto entfernt. am Ufer eines sanften Flusses. Dieser Ort wurde schon als einen der friedlichsten Orte auf Erden beschrieben. Mit den grünen Bäumen, die den Fluss säumen und den eleganten, alten Gebäuden könnte Amarante die Kulisse für ein Märchen bilden.
Im Zentrum mit Blick über den Fluss Tamega, die alte Brücke und die St. Gonçalo Kirche und das Kloster befindet sich ein großer und imposanter Palast aus dem 19. Jahrhundert.
Das fein, durchgestylte Boutique-Hotel hinter den Mauern historischer Palastwände ist unser zu Hause. Wunderbar.
Der Palast wurde restauriert und zu einem luxuriösen 5-Sterne Boutiquehotel umgebaut. Hier erhalten Sie den besten Service und viel Luxus und Komfort. Das imposante Gebäude, die herrlichen öffentlichen Bereiche, die komfortablen Zimmer und der Swimmingpool mit Aussicht werden Sie verzaubern.
Das Hotel hat sogar einen eigenen Weinberg, dessen Wein wir im Hotelrestaurant (das einzige in Nordportugal mit einem Michelinstern) probieren durften.
Für die weinbegeisterten Gäste hat sich das Hotel wahrlich etwas einfallen lassen.
Hier vereint sich der Weingenuss mit dem mit einem Michelinstern ausgezeichneten Restaurant Largo do Paço.
Wir dinierten im Restaurant Largo do Baco: www.casadacalcadahotel.com
Das Hotel befindet sich zwischen zwei Weinregionen und Sie könnten nicht besser wohnen, um die Weingegenden zu entdecken.
Im Norden Portugals bis zur Grenze Spaniens befindet sich eines der größten Anbaugebiete für Qualitätsweine in Portugal. Hohe Niederschlagsmengen haben die fruchtbare Minho Region zwischen den Flüssen Douro und Minho zur grünen Weingegend gemacht.
Der Vinho Verde ist mit über 85 Prozent im Weißweinsegment zu verzeichnen und hat sich mit leichten spritzigen Weinen einen Namen gemacht. „Poolweine“, wie von mehreren Winzern gesagt wurde, mit mineralischen Noten, einer erfrischenden Säure, doch mit eigenwilligen Aromen – und einem geringen Alkoholgehalt (8,5 bis 11%).
Im Nordwesten befinden sich die historischen Städte Guimarães und Braga. Porto liegt 30 Minuten westlich und die Attraktionen der Douro-Region beginnen wenige Minuten südwärts. Es gilt als eine der feinsten Adressen in der Region.
Hier gibt es vorzügliche Weine und das leckere Essen gehört sowieso zum Lebensstil. Luxus ist in hier gleichbedeutend mit Genuss. Und so servieren man im gehobenenen Gourmet-Restaurant wohlschmeckende Gerichte.
Nun zurück zu unserer eigentlichen Vinho Verde Wein Mission. Auf Quinta de Covel die schon beinhahe zur Douro Region gehört findet man auch internationale Trauben wie Merlot, Chardonnay, Gewürztraminer und Cabernet Sauvignon. Wir verkosten einige Weine von Tony Smith, gewohnt frisch. Edição Nacional mit mineralischem Charakter und Aromen von Zitrus, Kräuterwürze und Wiesenblumen. Der trockene, mineralische Wein passt perfekt zu unserem Lunch. Serviert wurde gegrillter Fisch und Gemüse. Die für die Region typische Mineralität und Säure sind gut ausbalanciert. Ein schöner Wein.
Dann ging es schon wieder los, die nächste Verkostung stand im Zeichen der Alvarinho Die Quinta de Soalheiro lohnt sich zu besuchen, sehr zu empfehlen, mit kraftvollen Weissweinen., welche die Besonderheit der Region widerspiegeln. Geschützt von den umliegenden Bergen entstehen hier unter anderem drei reinsortige Alvarinhos, die sicherlich zu den Besten in der Vinho Verde Region zählen. Prost.
Die Region ist berühmt für ihre Historie, es ist aber auch die schöne Landschaft welche die Region so besonders macht.
Ein Auto in der Region ist nützlich. Man fährt von Dorf zu Dorf und und hält hin und wieder an – für einen Spaziergang oder nur ein schönes Essen mit einem Glas kühlen Vinho Verde Wein.
Die einfachen Dinge, der pure Luxus.
Die Reise wurde unterstützt von der Vinho Verde Region.
Quinta des Soalheiro: www.soalheiro.com
Hotel Casa da Calcada: www.casadacalcadahotel.com/de/index.html