La vita e bella – Italienisch essen wie bei Mama
Text: Jens Hoffmann
Mario & Toni geben uns ein Stück Italien in Berlin
Ich nehme es vorweg, es lohnt sich dieses Restaurant zu besuchen.
Wo: Restaurant Pizza Mario x Gambino im Hotel AMANO East Side am Ostbahnhof.
Noch ist es ein Geheimtipp, hier kann man feine Speisen, neapolitanische Pizzen und schöne Weine auf der Sonnenterrasse geniessen.
Das Restaurant „Pizza Mario x Gambino“ erweitert das Angebot des East Side Amano Hotels am Ostbahnhof.
Es bietet 120 Innen- und 140 Außenplätzen auf der Sommerterrasse.
Die AMANO Group kehrt zu ihren Wurzeln zurück, vor 10 Jahren war die „Pizza Mario“ eines der ersten Restaurants der Gruppe. Bekannt für israelisches Food teilt „Pizza Mario x Gambino“ die Vorliebe für Geselligkeit, gute Drinks und Leidenschaft. 
Die italienische Küche der Pizzeria glänzt insbesondere durch ihr handwerkliches Können und Zutaten aus Italien. Neben Pizzaklassikern wie Marinara, Margherita und Diavola stehen auch Pizzen wie Sofia, Vasco & Morty mit Mortadella, Pistazien und Burrata sowie italienische Fleisch- und Pasta-Gerichte auf der Karte.
Hinter dem ausgezeichneten Essen stehen Mario Grünenfelder und Toni Gambino.
Mit Mario kehrt ein ehemaliges Teammitglied zur Hotelgruppe zurück. Sein Restaurantpartner Toni Gambino wurde in New York geboren und ist in Italien und Berlin aufgewachsen. Seine Eltern besaßen Restaurants weltweit und von klein auf lernte er die italienische Küche kennen.
2012 gründete er mit seinem Partner Nawid Samawat das Restaurant „Chicago Williams BBQ“ in Berlin und führte von 2020 bis 2022 seine eigene Pizzeria „Gambino’s Pizza & Highballs“ erfolgreich in Friedrichshain.
Gambinos Anspruch ist es, im „Pizza Mario x Gambino“ eine wie von Mama gemachte Pizza zu kreieren.
Eine gute Pizza erkennt man an schlichten Klassikern wie „Marinara“ und „Margherita“, da hier keine weiteren Zutaten von den Grundelementen der Pizza ablenken.
Einfach mal probieren.
Infos und Reservierung:
Pizza Mario x Gambino
Strahlauer Platz 30/31
Tel. +49 152 32 18 09 07,
www.amanogroup.de/de/eat-and-drink/pizza-mario-gambino
