Damit Gäste auch an kalten Herbst- und Wintertagen die besondere Stimmung an der langen Spreeuferpromenade genießen können, stehen nun auch Pagodenzelte zur Verfügung, sowohl für Firmenfeiern als auch für Lunch und Dinner im kleineren, privaten Kreis. Im Restaurant selbst können Gäste ebenfalls ganz unbesorgt, ohne Angst vor Aerosolen, dinieren, denn die Abluftsysteme des Gastronomen Michael Pankow funktionieren ohne Umluft – für Frischluft ist also gesorgt.
„In diesen Zeiten ist es besonders wichtig, die Bedürfnisse unserer Gäste zu erkennen und darauf zu reagieren. Ein Besuch in der Ganymed Brasserie soll genussvoll und nicht von Besorgnis geprägt sein. Den Schritt, die Abluftsysteme dementsprechend auszubauen, gehe ich als Gastronom in diesen Zeiten gerne“, so Geschäftsführer Michael Pankow.
Eine weitere Möglichkeit, die Gourmetküche der Brasserie zu genießen, sind die Außer-Haus-Angebote. Die Gäste profitieren von der langjährigen Erfahrung der Köche und den frischen Zutaten, die direkt vom Hersteller importiert werden. Ob nun ein besonderes Dinner zu Hause, ein leckerer Business-Lunch im Büro oder die exquisite Feier – das Ganymed Team kreiert das passende Konzept für jedes Event, sowohl zum Abholen oder als Catering. Auch die beliebten Koch- und Grillboxen werden für die Feiertage mit Köstlichkeiten befüllt. Der perfekten, zuhause zubereiteten Martins- oder Weihnachtsgans steht damit nichts mehr im Weg.
Das Restaurant verfügt über 130 Innenplätze sowie 180 Außenplätze und ist täglich von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Reservierungen telefonisch +49 (0) 30 2859 9046 oder per E-Mail an reservierung@ganymed-brasserie.de.
Photo: Selina Schrade