Für den Geburtstagsabend zaubern Frederik Grieb und Dieter Müller gemeinsam ein Fünf-Gang-Menü mit den Highlights der Küche aus den vergangenen zwölf Monaten. Gastgeber Mathias Brandweiner serviert dazu fünf harmonierende Weine aus deutschen Anbaugebieten sowie ein Glas Reichsrat von Buhl Rieslingsekt zum Anstoßen. Nach dem gesetzten Menü dürfen sich die Gäste auf den Anschnitt der traditionellen Geburtstagstorte freuen, bevor die Party ab 22.00 Uhr im POTS startet. Für das entspannte Get-Together serviert das Küchenteam seinen klassischen Flammkuchen und Mathias Brandweiner öffnet die beliebtesten Weine der POTS-Gäste aus dem vergangenen Jahr.
Die Geburtstagsfeier des POTS beginnt am Samstag, den 25. Januar 2020 um 18.30 Uhr und kostet inklusive aller genannten Leistungen 100,00 Euro pro Person.
Reservierungen nimmt das Team des POTS unter der Telefonnummer +49 30 337775402 sowie per E-Mail an pots.berlin(at)ritzcarlton.com entgegen.