Aus der Reihe: Ausgetrunken
Text: Jens Hoffmann
Der „Schwarze Herrgott“ gehört eigentlich auf jede Rieslingweinliebhaber Bucketlist.
Der Riesling vom Weinmgut Neiss ist ein harmonischer Genuss.
Salzige Mineralität und eine feine Säure stehen bei ihm im Vordergrund.
Der Wein ist vollmundig, reif und wirklich elegant mit etwas Frucht.
Wunderbar. Die massiven Kalksteinlagen in der Nähe zum Donnersberg erzeugenn tolle Trauben und der Herrgott Riesling weiß zu gefallen. Das Ergebnis ein trockenes, feines Aroma.
Er punktet durch Säure und große Eleganz. Man schmeckt die Kalksteinlagen bei jedem Schluck.
Im Weingut Neiss schafft man mineralisch-geradlinige Rieslinge und animierende Burgunder aus den Kalkstein geprägten Höhenlagen der kühlen NordPfalz.
Die Trauben wurden selektiv gelesen, danach im Edelstahl ausgebaut.
Fazit:
Hier wird der Unterschied gemacht, der aus einem guten Riesling eben einen vorzüglichen macht.
Lebendig reist der „Schwarze Herrgott“ über die Zunge.
Wow, ein schöner Wein.
Mehr Infos: http://www.weingut-neiss.de