Menu

art

Guggenheim NY

food

Dumplings

food

Shangri-La Boracay

travel

Burning Man

Aktuelle Artikel

18Aug.

Die 2015er Kallfelz Kollektion weiss zu begeistern

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Die 2015er Kallfelz Kollektion Der Jahrgang 2015 erntete bereits im Vorfeld viel Lob. Sehr gesunde Trauben, bei hoher Ausreife stellten einen Grundstock für alle Qualitäten, von einfachen Schoppenweinen über kräftige Lagenrieslinge bis zur edelsüßen Auslese. Text: Jens Hoffmann Es war alles dabei, rassige von feiner Mineralität geprägte Rieslinge. Weine mit dezenter, ausgeprägter Frucht und einem […]

Read more
Tags:
17Aug.

Sommerreise in die Lagunenstadt Venedig

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
No comments

Sommerreise in die Lagunenstadt Venedig Text: Jens Hoffmann Die diesjährige Sommerreise ging nach Italien. Zum Auftakt besuchten wir Venedig. Venedig ist immer noch die Stadt der Städte. Den heute nur noch 60.000 Einwohnern stehen 30 Millionen Touristen im Jahr gegenüber. Die Stadt, von der viele seit Jahren behaupten, sie sei eine sterbende, ist ganzjährlich eine […]

Read more
Tags:
16Aug.

Berlin ist nicht nur arm und sexy, sondern auch vegan

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
No comments

Die vegane Hauptstadt – Neue vegane Trends erobern Berlin Veganer Lifestyle wird in Berlin immer beliebter, es gibt  bereits 43 Lokale, die keine tierischen Erzeugnisse beim Kochen verwenden. Insgesamt bieten über 340 Berliner Restaurants Speisen ohne Milch, Eier und Co an. Vegane Zutaten sind nicht nur die Basis neuester Foodtrends in der Hauptstadt, sondern auch Mode, […]

Read more
Tags:
16Aug.

Total, brutal, lokal – Neuigkeiten aus dem Restaurant „einsunternull“ in Berlin

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
No comments

Total, brutal, lokal – Neuigkeiten aus dem Restaurant „einsunternull“. Text: Jens Hoffmann Ein Abend mit Ivo Ebert. Nach zahlreichen Besuchen bei regionalen „einsunternull“ Produzenten und Lieferanten (38 an der Zahl) kehrte Ivo mit einem vollen Warenkorb zurück und servierte uns das sogenannte „Berliner Abendbrot“. Gemeinsam mit seinem Team offeriert er -ab sofort- einen kleinen kulinarischen […]

Read more
Tags:
14Aug.

Mythos Mosel – Der Moselsteig ist Deutschlands schönster Wanderweg 2016

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
No comments

Der Mythos Mosel Von Jens Hoffman Das in der Region fantastische Weine produziert werden ist bekannt. Jetzt wurde auch der Moselsteig zum schönsten deutschen Wanderweg 2016 gewählt. Er ist überraschend, herausfordernd, begeisternd. Der 365 Kilometer lange Moselsteig zwischen Koblenz am Deutschen Eck und Perl im Saarland wurde zu Recht zum liebsten deutschen Wanderweg erkoren.22 162 […]

Read more
Tags:
14Aug.

The winner is Sash & Fritz

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Sash & Fritz ist der bester Weizen-Wodka der Welt. Nach Medaillen bei den internationalen Spirituosen-Awards wurde der deutsche Wodka Sash & Fritz nun auch bei der International Spirits Challenge mit einer Goldmedaille bedacht und als bester Weizen-Wodka ausgezeichnet. Das Besondere an diesem Award: Jede Kategorie wird von einer eigenen Experten-Jury bewertet, die ausschließlich eine Spirituosensorte […]

Read more
8Aug.

16. Drachenbootrennen um den The Ritz-Carlton Cup am 27. und 28/8/16

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
No comments

16. Drachenbootrennen um den The Ritz-Carlton Cup 60 Mannschaften treten in spannenden Rennen gegeneinander an Am 27. und 28. August ist es wieder soweit: Beim traditionellen Drachenbootrennen um den The Ritz-Carlton Cup im Hafenbecken der Autostadt in Wolfsburg treten 60 sport- und spaßbegeisterte Teams gegeneinander an. Schon am Freitagabend, dem 26. August veranstaltet das The […]

Read more
Tags:
7Aug.

Das Moselmusikfestival mit Musik in verschiedenen Weingütern

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
No comments

Das Moselmusikfestival (noch bis zum 3.Oktober 2016) Text: Jens Hoffmann Noch bis zum 3. Oktober präsentiert sich das Moselmusikfestival 2016 mit mehr als 67 Konzerten an 40 Spielstätten – u.a. bei Günther Jauchs Weingut Othegraven und bei Markus Molitor. So mancher Newcomer der Konzertszene, der später für Furore in der Klassikwelt sorgte, wurde beim Moselmusikfestival entdeckt. […]

Read more
Tags:
7Aug.

Meine Reise in die Franche-Comté

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
No comments

Meine Reise in die Franche-Comté Text: Jens Hoffmann Die ehemaligen Schmugglerpfade der schweizerisch-französischen Grenzregion bieten ein besonderes Wander- und Radfahrerlebnis. Die Franche-Comté ist wie ein „Spielplatz ohne Grenzen“, zu Fuß, mit dem Fahrrad – beim Mountainbike, Down Hill oder e-bike. Die Region grenzt auf 250 Kilometer Länge an die benachbarte Schweiz und wird dominiert von […]

Read more
Tags:
7Aug.

Air Berlin – Update

Posted by: Redaktion Categories: Food
No comments

Die Fluggesellschaft Air Berlin wird ein neues „Buy-on-Board“-Konzept für die Economy Class einsetzen. Auf der Kurz- und Mittelstrecke kosten Essen und Trinken künftig Geld, die Umstellung ist noch für dieses Jahr geplant. Zudem führt Air Berlin auf allen Deutschland- und Europastrecken eine Business Class ein, mit viel Komfort, mehr Beinfreiheit und Service wie im Restaurant. Die Business Class […]

Read more
Tags:
« Older posts
Newer posts »