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22Feb.

Kanaren Kreuzfahrt – Mein Schiff by TUI Cruises

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Me gusta, Gran Canaria Von Jens Hoffmann Gran Canaria gilt als Genuss und Party-Hotspot, es bietet unzählige Restaurants, Tapas Bars, aber auch romantische Buchten, verschlafene weiße Bergdörfer und viele grüne Seiten. Die Insel ist eine einzigartige Schönheit auf den zweiten Blick. Wer das Inselinnere erkundet, staunt über tiefe Schluchten, abgelegene Bergdörfer, verschwiegene Buchten und leuchtend grüne […]

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21Feb.

Aufgegessen: BBQ im „Midtown Grill“ des Marriott Hotel

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine
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Dinner im Midtown Grill des Marriott Hotel Text: Jens Hoffmann Die „Fleischeslust in Berlin“ ist ungebremst und feine Steaksrestaurants werden immer beliebter. Das Geheimnis dieser Restaurants: hohe Fleischqualität und eine professionelle Zubereitung. Gegrillt im exklusiven Holzkohleofen „X-Oven“ ist meine aktuelle Empfehlung für den schönen Steak-Genuss. Der Midtown Grill serviert feinste Fleischspezialitäten und bietet Grillgefühl zu jeder […]

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20Feb.

Big in Japan – Japanisch essen in Berlin

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Japanisch essen in Berlin Text: Jens Hoffmann Das soll das beste japanische Restaurant der Stadt sein? Wer sich den japanischen Küchen in Berlin nähert, wird oftmals überrascht.  In den Essräumen herrscht eher gewöhnliches Ambiente. An den Tischen stehen Holzstühle oder Bänke, manchmal mit japanischem Blumenmuster. Aber es schmeckt und den Gast erwartet feiner, authentischer Genuss. […]

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17Feb.

Me gusta, Kempinski eröffnet das Gran Hotel Manzana – das erste 5-Sterne Haus auf Kuba

Posted by: Redaktion Categories: Art
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Kempinski eröffnet 2017 das erste 5-Sterne Hotel in Havana. Wow, endlich! Kubas erstes modernes 5-Sterne-Hotel findet -nicht nur- Markus Semer (Chairman of the Management Board und CEO von Kempinski Hotels). Das Hotel entsteht in Old Havana und wird das exklusivste Hotelprojekt des Landes sein. 246 Zimmer und Suiten in Größe von 40 qm bis 150 qm […]

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16Feb.

Costa Navarino eröffnet am 19.2.2017 die Saison 2017

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Costa Navarino, die nachhaltig entwickelte Premiumdestination in der griechischen Provinz Messenien am südwestlichen Peloponnes, eröffnet am 19.2.2017 die Saison 2017. Das milde mediterrane Klima, die knapp 4.500 Jahre alte Geschichte der Region Messenien, eine unberührte Küstenlandschaft sowie ein vielfältiges Angebot kultureller, sportlicher und kulinarischer Erlebnisse machen Costa Navarino ganzjährig zu einem beliebten Reiseziel. Mit Direktflügen […]

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16Feb.

Steigenberger Grandhotel Petersberg in Königswinter

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Unterwegs im Rheinland. Von Jens Hoffmann Das Steigenberger Grandhotel Petersberg in Königswinter ist ein wunderbarer Ort. Einem Schloss gleich thront das Steigenberger Grandhotel Petersberg über dem Siebengebirge und dem Rhein. Ob Fitness oder kulinarische Highlights, das Grandhotel auf dem Petersberg bietet viele Möglichkeiten für einen schönen Aufenthalt. Stil und Atmosphäre des Hotels Es bietet 88 […]

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15Feb.

Wild wie die junge Liebe – Stairs n`Roses vom Viermorgenhof

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Aus der Reihe „Ausgetrunken“ Heute:  Weinverkostung Stairs n`Roses vom Viermorgenhof. Wild wie die junge Liebe präsentiert sich die rockige Weinlinie Stairs n‘ Roses. Stairs n`Roses Weinbau-Forscher Dr. Daniel Molitor und seine Frau Julia produzieren spritzig, fruchtig leichte schöne Weine. Das Klima, die Steillagen, gesunde, spät gelesene aromatische , perfekt verarbeitete Trauben, die Gärung und Reifung […]

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15Feb.

Kochu Karu serviert Koreanische Tempel-Küche im Prenzlauer Berg

Posted by: Redaktion Categories: Food
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Kochu Karu serviert Koreanische Tempel-Küche im Prenzlauer Berg Küchenchef José Miranda Marillo lernte bei der buddhistischen Nonne Jeong Kwan Kwan ist erstmals auf der diesjährigen Berlinale bei „Chefs Table“ dabei Im koreanisch-spanischen Restaurant Kochu Karu wird die Karte ab sofort durch Gerichte aus der Südkoreanischen Tempel-Küche ergänzt. Die Inhaber Bini Lee und José Miranda Marillo […]

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13Feb.

Kulinarik in Calpe – Restaurant „Beat“ by José Manuel Miguel

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
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Von Jens Hoffmann   Wenn man in der Hotellerie von einem Hideaway spricht, ist zumeist ein romantisches Hotel in idyllischer Lage gemeint. Das in Calpe bei Alicante ansässige Cookbook Hotel by AR Diamante ist ein solches Hideaway. Es liegt am Meer, 25 Kilometer vom überfüllten Benidorm entfernt. Nebenbei besitzt es mit dem „Beat” ein Gourmetrestaurant, […]

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13Feb.

Sebastian Frank aus dem Berliner Horváth kocht für „Kulinarisches Kino“ der Berlinale

Posted by: Redaktion Categories: Art Food
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Sebastian Frank kocht für Kulinarisches Kino der Berlinale. Von Jens Hoffmann   Am 15. Februar 2017 serviert der Sterne-Koch des Restaurant Horvath das Menü zum Film „André – The Voice of Wine“. Sonst der österreichischen Küche verschrieben, serviert der 2-Sterne-Koch passend zum Film „André – The Voice of Wine“ ein von Russland inspiriertes Menü. Dafür […]

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