Aus der Reihe „Unterwegs in Deutschland“ Heute: Zu Gast im Hyatt House in Düsseldorf Von Jens Hoffmann Ich nehme es vorweg, es hat Spaß gemacht. Ich habe lange in Düsseldorf gelebt, die Stadt ist für mich ein klassischer Sehnsuchtsort. Es gibt Städte, die entdeckt werden wollen und sich dem Besucher nicht unbedingt aufdrängen. Die Landeshauptstadt von NRW […]
Die Veranstaltungsreihe AquaX im Ritz Carlton Sven Elverfeld (3 Michelin Sterne) & Ramus Kofoed (3 Michelin Sterne) kochen gemeinsam im Restaurant „Aqua“ in Wolfsburg Text: Jens Hoffmann Wenn man in der Hotellerie von einem Hideaway spricht, ist zumeist ein romantisches Hotel in idyllischer Lage gemeint. Das in der Autostadt in Wolfsburg ansässige „The Ritz-Carlton“ ist […]
Die Steigenberger Hotels and Resorts besitzen zahlreiche Hotels in Luxor, Ägypten und Tunesien am Golf von Hammamet. Das Steigenberger Resort Achti befindet sich am Ostufer des Nils. Zum Haus werden neben 281 Zimmern, Suiten und Bungalows auch sechs Restaurants und Bars mit unterschiedlicher Küche gehören. Ein Außenpool mit Aussicht auf den Nil, ein Pool […]
Mövenpick Hotel & Residences feiert ihr Debüt in Nairobi / Kenia. Im aufstrebenden Geschäfts- und Vergnügungszentrum ‚Westlands‘ gelegen, nahe zur Innenstadt und Diplomatenviertel, sowie nur 20 Kilometer vom Jomo Kenyatta International Airport entfernt, bietet das neue Hotel 276 großräumige Zimmer, Suiten und Appartements. Das Hotel- und Konferenzangebot, welches durch authentisches afrikanisches Design und Dekoration punktet, verbunden mit […]
Vom 18. August bis 9. September 2018 begeistern 40 Hauben- und Sterneköche, 40 internationale Ausnahmekünstler und 40 Weltklasse-Winzer mit ihrem Können die Besucher an verschiedenen Austragungsorten auf dem Berg, im Herminenstollen und auf dem Verwallsee in der Alpenregion. Der Verein „Kulinarik & Kunst St. Anton am Arlberg“ initiiert die lukullischen und artistischen Highlights. Dazu zählen der Gourmet […]
Das 5-Sterne Steigenberger Grandhotel Petersberg in Königswinter steht für Hotelkultur aus Leidenschaft. Text: Jens Hoffmann Einem Schloss gleich thront das Grandhotel über dem Siebengebirge. Gäste aus der ganzen Welt verbinden mit ihm faszinierende Geschichte, großzügige Architektur sowie die einzigartige Aussicht auf das wunderschöne Rheintal. Das ehemalige Gästehaus des Bundes bietet ein kulinarisches Angebot, welches […]
1. Leonardo DiCaprio: Blackadore Caye / BELIZE Bei einem Urlaub entdeckte DiCaprio Blackadore Caye. Er war so begeistert von der 100 Hektar großen Insel, dass er sie sofort für fast zwei Millionen Dollar kaufte. Zusammen mit einem Geschäftspartner möchte DiCaprio auf der Insel ein Hotel mit 68 Gästehäusern eröffnen. Ziel ist es, das ein […]
Kulinarik & Kunst reloaded Text: Jens Hoffmann Vom 17. August bis 9. September 2018 performen 40 Hauben- und Sterneköche, 40 internationale Ausnahmekünstler und 40 Weltklasse-Winzer an verschiedenen Austragungsorten auf dem Berg, im Herminenstollen und auf dem Verwallsee in der Alpenregion. Der Verein „Kulinarik & Kunst St. Anton am Arlberg“ initiiert die lukullischen Abende. Dazu zählen der Gourmet […]
Destination Hanoi. Von Jens Hoffmann 7 Millionen Einwohner – unendlich viele Garküchen, Streetfood überall, Fahrradrikschas und Millionen Hondas. Willkommen in Hanoi. Mit der “Doi Moi” Bewegung in den 90er Jahren konnten sich Suppenküchen und Grillstände etablieren, eine neue Esskultur begann zu blühen. Heute ist man in Hanoi den ganzen Tag mit Essen und der Zubereitung […]
In exklusiver Atmosphäre sitzen, Cocktails trinken und Zigarren rauchen. In der Miles Bar im Fünf-Sterne-Superior-Hotel Landhaus Stricker auf Sylt ist dies ganz selbstverständlich. Seit kurzem verwöhnt ein renommierter Barchef mit Know-how, Charme und Kreativität die Gäste. Stefan Czerwony arbeitete bei einigen der angesagtesten Adressen, sieben Jahre lang mixte er während der Sommermonate als […]
