Food

Wenn die Stars und Sternchen in Berlin sind, steigen sie gern im Hotel de Rome ab. Das Fünf-Sterne-Haus am Bebelplatz ist der Ort, den Foodies und Stars mögen. Warum? Im La Banca gibt es immer etwas leckeres zu essen. Der neuen Küchenchef Davide Mazzarella (31) zeichnet für das kulinarische Konzept des Hotels und das hauseigene […]

Direkt am Pragsattel im nördlichen Stadtgebiet der Schwabenmetropole will Porsche einen Design Tower mit neuem Porsche Zentrum errichten. In dem Turm sind Büroflächen sowie ein exklusives Hotel mit Gastronomie und Terrassen geplant. Das Hotel wird eine international tätige Kette betreuen. Für die Bauzeit (Baubeginn 2019) veranschlagt das Unternehmen zweieinhalb Jahre, der Turm soll etwa ein […]

Ein bemanntes Raumflugzeug von Virgin Galactic hat das All erreicht und damit den privaten Raumfahrt-Tourismus einen Schritt näher gebracht. Die „SpaceShipTwo“ erzielte während eines Testflugs am Donnerstag eine Höhe von 83 Kilometern – so hoch, dass die beiden Piloten die Schwerelosigkeit spüren und die Erdkrümmung sehen konnten. Virgin-Chef Branson war begeistert und lief wie ein […]

Irene Forte (Photo), die jüngste Tochter von Sir Rocco Forte (CEO und Gründer der Rocco Forte Hotels) präsentierte uns im Hotel de Rome in Berlin ihre Hautpflege aus dem Herzen Siziliens, die „Irene Forte Skincare IF“. Alle Produkte sind frei von hautunfreundlichen Parabenen, Petrolatum, Paraffin, Silikon, Allergenen, künstlichen Farbstoffen, Natrium-Laureth-Sulfat und Schleifdüften. Die organische Produktlinie, […]

Das Restaurant CELL in Berlin Text: Jens Hoffmann Im Oktober 2018 eröffnete das Restaurant CELL des russischen Küchenchefs Evgeny Vikentev. Seine Art zu kochen vereint Russland und die Welt auf einzigartige Weise, er ist ein Ausnahmetalent ohne Zweifel. Evgeny erstes internationales Restaurant befindet sich in der Uhlandstrasse 172 im Berliner Westen und bietet Platz für 55 Gäste.  […]

Mit der Eröffnung des Hampton by Hilton Berlin City East Side Gallery baut Hilton als führendes und global agierendes Hotelunternehmen sein Hotel-Angebot weiter aus, um der steigenden Besucherzahl in der pulsierenden Metropole gerecht zu werden. Das Hotel schließt sich dem Hampton by Hilton Berlin City West und dem Hampton by Hilton Berlin City Centre Alexanderplatz […]

Mein Lieblingshotel im neoklassizistischen Bau im Tiergarten heißt SO Berlin Das Stue Sofitel. Man darf General Manager Alexander Doerr um die Schönheit des Designhotels beneiden. Accorhotels startete von Berlin aus die in Asien erfolgreiche Marke SO (Sofitel) auch in Europa. Paris und St. Petersburg folgen, ein wichtiges Projekt für das Unternehmen um im Luxussegment weiter […]

eat! berlin bringt die Hauptstadt zum Kochen – Das Feinschmeckerfestival geht in die achte Runde Vom 21. Februar bis zum 3. März 2019 erlebt Berlin ein kulinarisches Feuerwerk. An elf eat! berlin Festivaltagen werden bei rund 70 Veranstaltungen über 70 Köchinnen und Köche am Herd stehen. Insgesamt sind diese mit 130 Hauben / 700 Punkten […]

Sarah Wiener Catering heißt jetzt Hoflieferanten Berlin Das Cateringunternehmen steht für hohen kulinarischen Anspruch, gesunde ökologische Kreisläufe und eine möglichst geringe Umweltbelastung. Die Hoflieferanten zeigen, wie hohe Qualität und Nachhaltigkeit auch auf großen Veranstaltungen miteinander vereinbar sind. Geschäftsführer David Fuld: „Unser oberstes Ziel sind glückliche Gäste. Das erreichen wir mit höchster Qualität. Wir gehen jedoch […]