Die Unterstützung langjähriger Partner macht einen wichtigen Teil des Erfolgs aus. Zeit für ein Gespräch über die wichtigen Dinge mit Bernhard Moser, dem Gründer und Festivalleiter des Feinschmeckerfestivals eat! berlin und Rainer Knauber, Bereichsleiter Konzernkommunikation- und marketing der GASAG über Genuss. Ein Amuse Gueule stimmt auf den Stil einer Küche ein. Welches Amuse Gueule würden Sie […]
Die Berliner Land Union Gruppe expandiert auf Sylt und erwirbt Hotel Aubis Die Land Union Gruppe des Londoner Immobilien Milliardärs Lutz Strangemann hat zu Beginn des Jahres das Sylter Hotel Aubis in Westerland erworben. Mit dem Ankauf der Immobilie hat das in Berlin und London ansässige Unternehmen „eine klare Entscheidung für den Standort Sylt gefällt“, […]
Mit viel Tradition und echter chinesischer Kochkunst feiert das Vox Restaurant am 24. Januar 2019 mit einem Gala Dinner das chinesische Neujahrsfest – zubereitet von chinesischen Meisterköchen aus Chengdu, der Provinzhauptstadt von Szechuan. In diesem Jahr wird damit auch die 25-jährige Städtepartnerschaft Berlin-Peking eingeläutet, zu der vom 24. bis 27. Januar ein großes Fest auf […]
Gerücht oder nicht? Die Schließung des Sterne-Restaurant einsunternull Text: Niko Rechenberg Gründer Ivo Ebert befeuert nun selbst die Gerüchte-Küche: Es schaut nach Umzug aus. „Ab März diesen Jahres wird es zahlreiche Neuerungen geben“, verrät Ivo Ebert, Geschäftsführer und Sommelier des einsunternull. „Wir sind an einem Punkt angelangt, an dem wir viel erreicht haben, aber noch […]
Aus der Reihe „Unterwegs in Europa“ Text: Jens Hoffmann Ich liebe Griechenland. Die Region um die griechische Hauptstadt Athen namens Attika bietet herrliche Weine und viele kulinarische Genüsse. Die bevölkerungsreichste Region des Landes verwöhnt die Gäste mit einer gelungenen Mischung aus internationaler Gourmetküche und landestypischen Spezialitäten. Überall sorgte man bestens für das eibliches Wohl. Egal […]
Aus der Reihe „Unterwegs in der Welt“: Jens Hoffmann, der Schamane des Reisens zu Gast beim „International Thermal & Healthcare Summit“ in Sivas Text: Jens Hoffmann Luxus pur an faszinierenden Standorten rund um den Globus heisst es normalerweise für mich. Historische Traditionhäuser und Wellness-Oasen inmitten Stadt und Natur standen diesmal aber nicht auf dem Reiseplan, […]
Wenn die Stars und Sternchen in Berlin sind, steigen sie gern im Hotel de Rome ab. Das Fünf-Sterne-Haus am Bebelplatz ist der Ort, den Foodies und Stars mögen. Warum? Im La Banca gibt es immer etwas leckeres zu essen. Der neuen Küchenchef Davide Mazzarella (31) zeichnet für das kulinarische Konzept des Hotels und das hauseigene […]
Direkt am Pragsattel im nördlichen Stadtgebiet der Schwabenmetropole will Porsche einen Design Tower mit neuem Porsche Zentrum errichten. In dem Turm sind Büroflächen sowie ein exklusives Hotel mit Gastronomie und Terrassen geplant. Das Hotel wird eine international tätige Kette betreuen. Für die Bauzeit (Baubeginn 2019) veranschlagt das Unternehmen zweieinhalb Jahre, der Turm soll etwa ein […]
Hört die Weisen aus dem Morgenland: Maria Groß kocht vor Wut, Josef Laggner geht ins KaDeWe und Tim Raue will in der Villa Kellermann sein neues Restaurant eröffnen. Von Nikolas Rechenberg Berlins bester Koch – so der Gault Millau – will in der bekannten Villa Kellermann in Potsdam ein Restaurant eröffnen. Die Villa direkt […]
Ein bemanntes Raumflugzeug von Virgin Galactic hat das All erreicht und damit den privaten Raumfahrt-Tourismus einen Schritt näher gebracht. Die „SpaceShipTwo“ erzielte während eines Testflugs am Donnerstag eine Höhe von 83 Kilometern – so hoch, dass die beiden Piloten die Schwerelosigkeit spüren und die Erdkrümmung sehen konnten. Virgin-Chef Branson war begeistert und lief wie ein […]
