No 1.: Das Conrad Algarve Gusto by Heinz Beck
Ein heller Stern strahlt über der Terrasse des Hilton.
Nach dem Golfen einfach richtig lecker essen.
Mediterrane Küche trifft hier im Michelin-Stern-Restaurant Gusto by Heinz Beck auf stilvolles Design.
Er ist ein Könner und Gourmet, nicht umsonst trägt er zahlreiche Hauben und im nächsten Restaurant unserer Empfehlungen Drei-Michelin-Sterne.
Heinz Beck ist auch wegen der schönen Orte der Restaurants einer meiner Favoriten in Europa.
Mit klassischer mediterraner Küche und viel Flair etablierte er das Conrad Algarve als führende Genuss Destination an der Algarve. Das Restaurant verfügt über eine offene Küche, ein kubanisches Zigarrenmenü und eine Terrasse mit majestätischem Blick auf den Infinity-Pool des Resorts.
No.2: Essen in Roma
Das Rome Cavalieri ist ein Waldorf Astoria Hotel: Drei Michelin-Sterne erstrahlen über dem Hotel im Resto La Pergola
Wieder mal Heinz Beck, sozusagen der erfolgreichste Römer seit Rudi Völler beim AS Rom spielte.
Er hat das Resto in die internationale Spitzenklasse geführt und es ist der einzige Michelin Dreisterner in Rom.
Wow.
Auf dem Panoramadachgarten des Rome Cavalieri bietet das Restaurant einen Blick zum Verlieben über die Ewige Stadt. Die größtenteils mediterran beeinflusste, kreative Küche wird durch maßgeschneiderte Weinkombinationen ergänzt.
No.3 Das Waldorf Astoria in Amsterdam: Zwei Michelin-Sterne
Das Spectrum, das von dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchef Schutte geleitet wird, ist ein Restaurant mit niederländischer Tradition.
Es hat sich auf vegetarische Küche spezialisiert.
Schuttes Gerichte, für die er nur lokale Zutaten von niederländischen Bauern und Nordseefischern verwendet, sehen so spektakulär aus, wie sie schmecken. Das Waldorf Astoria Amsterdam befindet sich in an einer Gracht.
Im Hotel gibt es riesige Zimmer und alles strahlt einfach nur unaufdringlichen Luxus aus. Das Restaurant ist ein stilvoller Ort, an dem man ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis genießen kann.
No.4 Das Hilton Rijeka Costabella Beach Resort: Ein Michelin-Stern & drei Gault&Millau Hauben ‚hängen“ über dem Hotel
Kroatiens jüngster Sternekoch, der 30-jährige Deni Srdoč, erhelt seinen zweiten Michelin-Stern für das neue Signature-Restaurant Nebo Restaurant & Lounge im Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa.
Denis Kochstil verbindet moderne mit traditionellen Elementen, untermauert durch einen italienisch-französischen Einfluss. Srdoč wählt biologisch angebaute Zutaten von sorgfältig ausgewählten kroatischen Landwirten und Erzeugern aus, die mit der Philosophie des Küchenchefs „direkt vom Bauernhof auf den Tisch“ und „keine Lebensmittelverschwendung“ übereinstimmen.
Das Restaurant befindet sich in der 5. Etage des Hotels und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Adria.
Von kreativen Gerichten im Restaurant bis hin zu abendlichen Cocktails in der luftigen Lounge – in diesem lebhaften, mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant können Gäste neue Höhen der kroatischen Gastronomie erleben.
No.5 Das Waldorf Astoria Versailles by Gordon Ramsay – Trianon Palace: Ein Michelin-Stern
Küchenchef Gabriele Ravasio, der die Küche führt entwirft die fünf- oder siebengängigen Menüs Hand in Hand mit Küchenchef Gordon Ramsey selbst. Das Menü verbindet die traditionelle französische Küche mit japanischer Ästhetik und Präzision und wird mit sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten zubereitet. Die Terrasse des modernen Restaurants bietet einen majestätischen Rahmen in diesem legendären Schloss und überblickt die üppigen Gärten des Parks von Versailles, einem der führenden Luxusresidenzen Frankreichs.
No.: 6 Das Hilton Barcelona Diagonal Mar besitzt ebenfalls einen Michelin-Stern
Der Sternekoch Artur Martinez zaubert saisonale Gerichte und Tapas, die von der japanischen und mediterranen Küche inspiriert sind. Dieses mutige und lebendige Restaurant interpretiert kulinarische Konzepte und traditionelle Zutaten durch moderne Techniken und Produkte aus der Region neu.
Der überraschende Standort in der Lobby des Hilton Diagonal Mar Barcelona verfügt über zwei Bars, an denen die Gäste essen können, während sie den Köchen bei der Zubereitung der Gerichte zuschauen.
Ein spannendes kulinarisches Erlebnis.
Einfach mal probieren.
