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30Dez.

World’s 50 Best Restaurants

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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The World’s 50 Best Restaurants sind permanent im Fokus. Der große Gewinner bei der Wahl war das Resto „Geranium“ (3 Sterne) mit seinem Chef de Cuisine Rasmus Kofoed (Photo mit Jens Hoffmann – House & Hotel luxury Media) in Kopenhagen. Auch Berlin ist auf der Liste vertreten.  Das Nobelhart & Schmutzig rangiert auf Platz 17 […]

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29Nov.

Der neue Mitsubishi ASX

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Text: Jens Hoffmann Der neue ASX von Mitsubishi wird als Plug-in Hybrid, Vollhybrid und Mischhybrid angeboten. Die Mischung aus Geländewagen, Minivan und Kombi kommt in Deutschland gut an, das weiß der japanische Autobauer und bleibt seiner Linie treu. Der ASX offeriert viele neue Technikkomponenten und beim Design bleibt es beim Kühlergrill in Jet-Fighter-Optik. Das neue […]

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17Nov.

La Vie by Thomas Bühner – lets go Taipeh

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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Gerade noch das Eröffnungmenu der eat! berlin Gala gekocht und nun sein erstes internationales Restaurant in Taiwan eröffnet. Wow. Zwölf Jahre lang war Thomas Bühner Geschäftsführer und Küchenchef im Osnabrücker Restaurant la vie, ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen und 19 Gault&Millau Punkten. Im Sommer 2018 schloss das Restaurant seine Türen. Nun meldet sich der 60-jährige […]

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13Nov.

Berliner Meisterköche

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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Die besten Restaurants und Bars der Stadt Überraschen, erinnern, inspirieren und verwöhnen. Berlin ist sexy und isst gerne. Text: Jens Hoffmann Genau darum ging es in der „Hall of Taste“ im S-Bahnwerk Schöneweide. Die Berliner Meisterköche-Jury ehrte die Preisträger, die die Lebendigkeit, Genussfreude und Kreativität der Stadt widerspiegeln. Die Preisträger in den Kategorien des Jahres […]

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11Nov.

TRUE ITALIAN PASTA WEEK vom 14. bis 20. November – zu Gast im Cargo Gastronomia in Friedrichshain

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Text: Jens Hoffmann Vom 14. bis 20. November findet die True Italian Pasta Week statt. 32 italienische Restaurants offerieren ein Pastagericht (zwei davon zur Auswahl) und einen Aperol Spritz oder einen Glas Wein zum Sonderpreis von 15€.  Das Event findet in Verbindung mit der Woche der italienischen Küche in der Welt statt. Sponsoren für diese Veranstaltung sind Campari Deutschland, METRO, Acqua Panna und […]

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9Nov.

MICHELIN-Sterne in Ungarn

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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Sternevergabe nun auch in Ungarn. Erstmals hat der weltweit führende Restaurant-Guide MICHELIN das gesamte kulinarische Angebot Ungarns bewertet. Die Bekanntgabe der Ergebnisse Anfang November in Budapest übertraf dann alle Erwartungen: Gleich zwei Restaurants erhielten zwei der begehrten MICHELIN-Sterne, weitere sieben Gourmettempel durften sich über einen MICHELIN-Stern freuen. Darüber hinaus wurden landesweit sechs Bib-Gourmand-Auszeichnungen und 47 […]

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7Nov.

Das elfte Gourmetfestival eat! berlin rockte die Stadt. Diesmal zeigte es sich vielfältig, kreativ und international

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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Berlin ist keine Stadt für einmal und die eat! Berlin ist das, was man ein cooles Foodfestival nennt. Also genossen wir das Festival, im Zeichen des Hotel Luc. Contributed by Jens Hoffmann Ausgezeichnet wurden Florian Glauert (Kulinarischer Direktor des Hotel Luc) für das beliebteste Event und Hans Haas für sein Lebenswerk. Elf Tage Festival, fast […]

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2Nov.

alltours erwartet einen starken Reisesommer 2023

Posted by: Redaktion Categories: Uncategorised
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Der Reiseveranstalter alltours erwartet auch im kommenden Jahr einen starken Reisesommer. „Reisen ist ein Grundbedürfnis und gerade in diesen herausfordernden Zeiten brauchen die Menschen Ablenkung vom Alltag und müssen neue Kraft tanken. Urlaub hat hier eine wichtige Funktion“, erklärt Willi Verhuven, alltours Inhaber und Vorsitzender der Geschäftsführung, anlässlich der Vorstellung des Sommerprogramms 2023. Das Unternehmen rechnet für das kommende […]

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