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Zwei neue Restaurants mit 3-Sternen – In München das «Tohru in der Schreiberei» und in Hamburg das Restaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten. Von Jens Hoffmann Photos: Anna-Maria Veszeli Die mittlerweile 341 Sternerestaurants bestätigen, dass das Niveau der deutschen Gastronomie zunimmt. Zwölf 3-Sterne-Restaurants (darunter zwei neue), 47 2-Sterne-Restaurants (darunter fünf neue) und 282 1-Stern-Restaurants (darunter […]

Heute featuren wir Lajos Veszeli, einen ganz besonderen Künstler aus Ungarn. Die Ausstellung zeigt seine Werke, eine Performance der ungarischen Legende. Eine Reihe von seinen Gemälden wird weltweit ausgestellt. Die Ausstellung war ein riesiger Erfolg. Sie besteht aus drei Phasen von jeweils etwa zwei Wochen Dauer, die sich auf unterschiedliche Kapitel und Destinationen seines Schaffens […]

Polens Michelin Restaurants erweiteren sich auf 22 Restaurants Michelin gab die neue Restaurantauswahl für den Guide MICHELIN Polen 2025 bekannt. In diesem Jahr wurde Breslau in die Auswahl aufgenommen, zusätzlich zu den bereits bestehenden Restaurants in Warschau, Krakau, Posen und der Woiwodschaft Pommern. Der Guide MICHELIN Polen zeichnet nun insgesamt 108 Restaurants aus, darunter ein […]

Rest in Peace. Bei dem Absturz des Air-India-Flugs 171 von Ahmedabad nach London-Gatwick verloren 241 der 242 Menschen an Bord der Boeing 787-8 ihr Leben. Der Absturz der Boeing 787 von Air India hat uns erschreckt. Er zählt zu den tragischsten in der Geschichte der Luftfahrt. Gerade haben wir darüber berichtet, das es eine Vielzahl […]

Die Nominierungen für die Berliner Meisterköche 2025 stehen fest „Berliner Meisterkoch 2025“, „Aufsteiger des Jahres 2025“, „Berliner Gastgeber 2025“, „Berliner Szenerestaurant 2025“, „Berliner Kiezmeister 2025“, „Berliner Barkultur 2025“ Die siebte Kategorie, der „Gastronomische Innovator“, wird erst zur Preisverleihung im November bekannt gegeben. Mit diesen Auszeichnungen würdigt Partner für Berlin den gastronomischen Innovationsgeist ebenso wie die […]

BYD-Autos an Bord des BYD Tankers „Shenzhen“. Wow! Die Containerschiffflotte des Unternehmens steht bereit. Nachdem das Unternehmen Tesla in China übertroffen hat, will der Elektroautoriese von Elon Musks Problemen in Europa profitieren. Die 4 Milliarden Euro teure Fabrik wird ab Ende 2025 200.000 Fahrzeuge pro Jahr produzieren. BYD baut eine riesige Fabrik in Ungarn. Das […]

tfa live…. Von Jens Hoffmann Das Bewerbungskonzept „Berlin Plus“. Berlin bewirbt sich gemeinsam mit vier Bundesländern für die Olympischen Spiele 2036, 2040 und 2044. Neben der Hauptstadt sollen auch in Kiel, Rostock, Leipzig und Brandenburg Wettkämpfte ausgetragen werden. Das alles schlägt der Regierende Bürgermeister Kai Wegner vor und betont dabei den langfristigen Mehrwert für die […]

Text: Jens Hoffmann BYD will der weltweit größte Autohersteller werden. Das charmante Team überzeugte uns beim Europa Launch in Berlin. Ich nehme es vorweg, ich habe das Fahrzeug getestet und war begeistert. Der Dolphin Surf punktet mit viel Platz, feinem Design und einem günstigen Eröffmumgspreis. Der Markt der kompakten Elektroautos ist hart umkämpft und die […]

Ein Artikel von Jens Hoffmann Photos: Annamaria Kirsch-Veszeli Als Gast der Moby Lines Fähren erwarten Passagiere exklusive Geschmackserlebnisse. Italienische Küche pur – der Küchenchef verwöhnt die Passagiere mit modernen Kreationen und zeitlosen italienischen Klassikern. Wir genossen bei freier Platzwahl, italienisch casual und die elegante Food Palette an Bord. Bei Moby Lines beginnt die Reise schon […]