Food

Von Jens Hoffmann Das mondäne Grandhotel liegt an einem der schönsten Plätze des Siebengebirges. Das Hotel ist ein aufregender Ort – so elegant kann Entspannung aussehen. Das Hotel am Petersberg wurde soeben für 35 Millionen Euro saniert, die Renovierungsarbeiten sind fast abgeschlossen und die meisten Zimmer bereits in Betrieb. In kulinarischer Hinsicht hat sich einiges […]

  Miami mit LOT Polish Airlines ab 1. Juni 2019 Star Alliance Mitglied LOT Polish Airlines bietet ab 1. Juni 2019 eine weitere attraktive Alternative ab Deutschland und Österreich in die USA an. Die neue Transatlantikverbindung der Airline zwischen Warschau und Miami wurde dabei so gelegt, dass  Anschlussflüge nach Deutschland und Österreich möglich sind. Die […]

  Immer mehr Airlines locken Passagiere mit feinem Essen.   Johann Lafer freut sich. Der Michelin-Sternekoch des Gourmetrestaurants „Le Val d’Or“ (Stromburg) ist bekannt für seine heimatverbundene Küche. Nun kombiniert er über den Wolken mit Finesse und geschmacklicher Extravaganz Mahlzeiten an Bord von Singapore Airlines. Er verwendet typische Zutaten aus der Region der Alpen. Als Vorspeise […]

  Aus der Reihe: Neue Hotels in Deutschland Text: Jens Hoffmann Ich liebe Köln! Wie schön, dass ich schon auf dem Weg dort hin bin. 30 Grad und lächelnde, freundliche Menschen erwarten mich bei Ankunft. In der Stadt mit K. ist das Leben schön. Zu Studienzeiten erlebte ich den Gerling-Rundbau -nahe des Friesenplatzes- als tristes Versicherungsgebäude, […]

Waldorf Astoria eröffnet am 31. August 2018 sein erstes Haus in Bangkok  Es befindet sich neben dem Lumpini Parc im Patumwan District Bangkok 10330, Thailand) neben dem Royal Sports Club feiert das Waldorf Astoria Bangkok heute seine offizielle Eröffnung. Das Haus ist der aktuelle Neuzugang im Portfolio der Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Hiltons Luxusmarke […]

Spannender, besser und kompromissloser  – Berliner Meisterköche 2018 Stefan Franzke, Geschäftsführer von Berlin Partner: „Berlin hat sich zu einer wahren Food-Metropole entwickelt. Die Gastronomieszene ist vielfältig, inspirierend und international – sie prägt die Menschen und die Stadt und stärkt Berlins Anziehungskraft für kreative Köpfe aus aller Welt. Mit dem Format der Berliner Meisterköche haben wir […]

Markus Semmler „Das Restaurant“  in Berlin schließt.  Semmler wurde im November 2015 vom Guide Michelin für seine Kochkunst mit einem Stern ausgezeichnet. Ständig unter Druck, da muss die Versuchung groß sein nicht ständig Größe zu beweisen und ständig zu performen. Nun ist es vorbei Semmler nahm Abschied. Besser hätte es niemand sagen können: Liebe Gäste,  nach […]

  Nachbarn und Gäste des 25hours Hotels HafenCity kommen seit Ende Juli 2018 in den Genuss einer neuen Serviceleistung. Als erstes Hotel der kleinen Gruppe setzt das Haus einen Concierge ein, der gleichermaßen die Wünsche der Hotelgäste und Nachbarn im Quartier erfüllen soll. Zwei Mitarbeiter kümmern sich um Restaurant-Empfehlungen und Konzertkarten, aber auch um einen […]

  Die Oetker Collection umfasst neun Luxushotels: Das L’Apogée Courchevel in den französischen Alpen, das Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Le Bristol Paris in Paris, das Château Saint-Martin & Spa an der französischen Riviera, das Eden Rock auf St. Barths in der Karibik, das Hôtel du Cap-Eden-Roc am Cap d’Antibes, das Jumby Bay Island […]