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Food

21März

Fine dining: Michelin Frankreich & Monaco 2026

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Heute die neue Auswahl des MICHELIN-Führers Frankreich & Monaco 2026 Das „Les Morainières“ in Jongieux / Savoie wurde mit drei Sternen ausgezeichnet. Michelin präsentierte die Restaurantauswahl im MICHELIN-Führer Frankreich & Monaco 2026. Die neue Ausgabe, die im Herzen des Fürstentums Monaco im Rahmen einer Feierstunde im Grimaldi Forum vorgestellt wurde, würdigt ein neues Drei-Sterne-Restaurant, sieben […]

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21März

Konnichiwa – Japan Food Show by Jetro in Berlin

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Gäste aus Gastronomie, Lebensmittelhandel, Import und Vertrieb kamen zur Japan Food Show in der Residenz der Botschaft von Japan in Berlin zusammen. Die Veranstaltung brachte japanische Produzenten und Exporteure mit internationalen Gästen aus Europa zusammen. Organisiert wurde die Japan Food Show gemeinsam mit JETRO, der Japan External Trade Organization. Ziel der Veranstaltung war es, japanische […]

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21März

The winner takes it all – Craft Spirits Berlin Awards 2026

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Im Berliner „Säälchen“ an der Holzmarktstrasse wurde Frank’s Kräuter aus der Schweiz zum Craft Spirit of the Year 2026 gekürt. Wow! Text: Jens Hoffmann Bei den Craft Spirits Berlin Awards werden nicht nur handwerklich hergestellte Destillate präsentiert, es ist Europas wichtigster Wettbewerb der Szene. Ein Spitzentreffen der Branche. Die Preisverleihung wurde von Meryem Celik – Barfly […]

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20März

Deutschland Premiere des neuen BYD ATTO 3 EVO in Hamburg

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Aus der Reihe „Unterwegs in Deutschland“ Von Jens Hoffmann BYD greift an. Mit viel Technik, breiterem Scheinwerferlichtstrahl, größerer Reichweite, Spaß und Rabbatten will man mehr Marktanteile in Deutschland gewinnen. Der ATT0 3 EVO ist eine modifizierte Version des bisherigen BYD ATTO Elektro-SUV der Kompaktklasse. VW ID.3, Opel Grandland Electric, Cupra Born, Hyundai Kona Elektro, Kia […]

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17März

Fine Dining in Bangkok: Zu Gast im Restaurant „Breeze“ im Lebua Hotel in Silom

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Aus der Reihe: „Unterwegs in den Küchen der Welt“ Ein Artikel von Jens Hoffmann Zu Gast im Hotel Lebua. Die Historie des noblen Domizils ist der Leitfaden. 357 Zimmern und Suiten sowie mehreren feine Restaurants in den oberen Etagen warten auf die Gäste. Ein Genusstempel im State Tower. Zwischen der 52 und 64 Etage befinden […]

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15März

Die 98. Oscars wieder mit Wolfgang Puck am Herd

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Star-Koch Wolfgang Puck kocht nach der Oscar-Gala für die Gäste. In diesem Jahr zum 32. Mal. Der Österreicher kennt die Vorlieben der Stars. Seine Empfehlung: «Die müssen ein bisserl mehr essen». Zu dünn sei nicht gut, weder für Frauen noch Männer, meint der gebürtige Österreicher – und verweist auf den Trend, durch Medikamente wie Ozempic […]

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13März

Die 98. Oscar Verleihung in Los Angeles

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Die 98. Oscar-Verleihung steht vor der Tür, wer ist nominiert und welche Filme sind dabei? Am 15. März werden in Los Angeles die Oscars verliehen. Bereits zwei Monate zuvor hat die Academy die Nominierungen für die 24 Kategorien bekanntgegeben. Mit 16 Nominierungen hat „Blood & Sinners“ (ein Film von Ryan Coogler) die größten Chancen der […]

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12März

Unser Wein des Monats: Spätburgunder Réserve 2022 – Weingut Lisa Bunn

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine
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Aus der Reihe: Ausgetrunken Text: Jens Hoffmann Immer mehr deutsche Winzer setzen auf Spätburgunder, der in Frankreich Pinot Noir genannt wird. Wir haben den Spätburgunder Réserve 2022 vom Weingut Lisa Bunn getestet und waren überrascht von der hohen Qualität – und auch dem Preis. Der Spätburgunder Réserve 2022 überrascht mit einer intensiven, tiefen rubinroten Farbe, […]

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1März

Barefoot luxury – Conrad Maldives Rangali

Posted by: Redaktion Categories: Art Food Termine Uncategorised
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Von Jens Hoffmann Das Hideaway Conrad Maldives Rangali Island im Indischen Ozean begeistert mit Luxus, der Maßstäbe setzt.  Nach der Ankunft am International Airport Malé und der Begrüßung in der exklusiven Seaplane-Lounge, geht es mit dem Wasserflugzeug zum Resort. Flugdauer: 35 Minuten. Uns erwartete im Süd-Ari-Atoll das perfekte Holiday Erlebnis: ein Resort, zwei Inseln. Das Conrad Maldives Rangali Island wurde schon oft prämiert […]

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