Ein Reisebericht von Jens Hoffmann Was wäre Biarritz ohne das Hôtel du Palais, jenem von Napoleon III. errichteten Palast für die Kaiserin Eugénie? Auch über 100 Jahre später spürt man hier immer noch den Glanz vergangener, goldener Tage. Die reizende Eugénie de Montijo, Tochter eines spanischen Grafen und einer irischen Aristokratin, schwelgte in Kindheitserinnerungen ans […]
Zu Gast im Meliá Hotel und Hotel Auditorium (bald Marriott) in Madrid. Ich mag die stolze Kapitale im heissen Süden mit den vielen Prachstrassen, Königspalast, den vielen Museen wie das fantastische Reina Sofia, dem Prado In Madrid findet man auch den Palacio Real, Museo Thyssen Bornemisza, den schönen Atoch Bahnhof und schöne Parkanlagen. Unser Hotel […]
London. Contributed by Nicole Neugebauer. Endlich mal wieder in London Ankunft Heathrow Airport. Die Tube bringt uns in die Stadt in die Albemarie Street, Mayfair. London calling, „der“ stilvolle Ort #1 in London: Das Brown’s Hotel. Es gehört zu den Rocco Forte Collection Hotels, genauso wie das Hotel Astoria in St. Petersburg (A Majestic Russian […]
Hommage an Pierre Gagnaire von Jens Hoffmann. Pierre Gagnaire ist eine Legende in der Spitzengastronomie. Am 28/5/15 habe ich den Maitre de Cuisine endlich mal persönlich kennengelernt. Wo: bei der Culinary Hour im Waldorf Astoria in der Presidential Suite. Zu Gast waren alle Sterneköche Berlins, Ja, die Stadt holt mächtig auf auch wenn die […]
Kusmi Tea Collection by Jean Paul Gaultier Das Grand Palais in Paris feiert Jean-Paul Gaultier mit einer Ausstellung noch bis zum 3. August 2015. Kusmi Tea unterstützt diese Retrospektive mit einer fünfteiligen Produktkollektion im Design des berühmten Modeschöpfers. Seit den 1970er Jahren ist Jean Paul Gaultier mein Fashion-Guru. Die 80er Jahre trug ich nur seine blau-weiss […]
Contributed by Kathrin Sion & Jens Hoffmann. London ist im Sommer (vom 03. – 05. JULI 2015) der künstlerische und kulinarische Nabel der Welt. In dieser Zeit ist die urbane Metropole an der Themse der Austragungsort des zweiten Brown’s London Art Weekend in Mayfair und St. James’s. Dazu werden nicht nur Künstler, Küchenchefs, Professionals, Journalisten, […]
Contributed by Jens Hoffmann. Ulrich Rasche macht Büchners Drama in Frankfurt zu einem Revolutionsdrama. „Dantons Tod“, ein purer Genuss als Maschinenrotationswerk im Operngroßformat. Die Choreographie geht durch Mark und Bein. Eine grossartige Choreographie. Zermürbend. Berührend. Oft alles zugleich. Wow. Der Regisseur Ulrich Rasche, geb. 1969, wohnhaft in den Paul-Lincke Höfen in Berlin, tritt in die Fußstapfen von […]
Rom, April 2015. Gerade erst am Flughafen « Internationale Leonardo da Vinci di Fiumicio » gelandet und dank des Hotel-Shuttles und der etwas exzentrischen Lage des Hotels im Süden der Stadt, befinden wir uns 20 Minuten später schon in der Lobby des « Sheraton Roma », ohne mit dem römischen Verkehrchaos konfrontiert zu werden. Das […]
The Ritz-Carlton. Von Jens Hoffmann. Mein Domizil ist das The Ritz-Carlton in Wolfsburg, direkt in der Autostadt. Ich reiste mit dem ICE an und wurde vom Hotel abgeholt. Die Autostadt liegt in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs und ist auch fußläufig über eine Brücke schnell zu erreichen, sie versprüht einen besonderen Industrieflair und bekommt […]
Die ART COLOGNE vereint die Klassische Moderne und Neue Kunst. Wir haben am Presserundgang und Empfang der KÖLNER LISTE am 15. April 2015 um 13 Uhr mit Dr. Peter Funken (Kurator) und Jörgen Golz (Messedirektor) teilgenommen. Der Presserundgang fand am Messestandort im The New Yorker | DOCK.ONE, Hafenstraße 1, 51063 Köln-Mülheim statt. Im Anschluss lud […]
