Aus der Reihe: Kleine Fluchten
Kassandra – Halkidiki – Tempi – Volos – Skopelos – Alonnisos
Text: Jens Hoffmann
Es befindet sich auf der Halbinsel Kassandra, in der Region Chalkidiki im östlichen Griechenland, meiner neuen Lieblingsdestination in Europa.
Betrachtet man Athos als den Ringfinger und Sithonia als Mittelfinger, dann ist Kassandra der Zeigefinger, mit dem auf den Heiligen Berg Mount Athos hingewiesen wird. Das Spiel mit der Geografie der Chalkidiki hat seinen Reiz, denn Kassandra offeriert mehr als nur die blaufunkelnde Ägäis.
Kassandra bietet kulinarischen Genuss, Thermalbad oder einfach Relaxation, und gilt als klassisches Ausflugsziel für die Bewohner von Thessaloniki. Das spürt man an dem städtischen Lifestyle, den griechischen Ausflüglern und der Vielzahl einheimischer Bungalows auf der Halbinsel. Die Region ist kultiviert und spiegelt das kosmopolitische Bewusstsein der Bewohner der sogenannten heimlichen Hauptstadt Griechenlands wider. Überall wird der Gemeinschaftssinn der Griechen und ihre Hospitality zelebriert.
Lage direkt am Meer mit paradiesischen Badebuchten
Beim Betreten der Lobby des Afitis Resort & Spafühle ich mich auf Anhieb wohl: Minimalistisch der Empfangstresen. Direkt am Privatstrand angelegt sind die Zimmer und Suite-Bungalows. Weiß die Farbe des Gebäudes, weiß das Interieur, aufgelockert mit Tönen und Elementen von Naturhölzern, Korb, Gräsern und Naturstein. Die Oleander und Palmen in der sehr gepflegten Gartenanlage mit sattgrünem Rasen bewegen sich sanft hin und her, das Blau der Ägäis und des Himmels begeistern mich.
Auch vom Wasser aus betrachtet, fügt sich die Anlage unaufdringlich in die Küstenlandschaft ein. Von hier aus kann man die schönsten Badebuchten des Ägäischen Meers entdecken.
Luxuriöse Wohnkultur
Die Gäste der exklusiv gestalteten Bungalows verteilen sich unauffällig auf dem Hotelgelände, am Strand mit den bequemen Liegen oder am Pool.
Viele bleiben auch im eigenen Bungalow: Die meisten haben einen Outdoor Whirl-Pool und die nahe Lage am Meer ist einzigartig.
Wann hat man das Wasser schon direkt vor der Terrasse und kann jederzeit ungestört eintauchen?
Apropos eintauchen: So göttlich gelegen und geträumt habe ich lange nicht mehr, und das auch Dank der Naturbetten mit feiner Bettwäsche und Lavendel Kissen, in die man buchstäblich eintauchen kann.
Das Resort-Konzept, dass auf Entspannung und Ruhe ausgerichtet ist, und der Charme luxuriöser Wohnkultur findet sich nicht nur in den Bungalows, sondern auch in den klassischen Doppelzimmern wieder.
Griechische Spezialitäten im Hotel Restaurant
Auch kulinarisch ist das Resort gut aufgestellt.
Das breit aufgestellte Frühstücksbuffet ist eine lukullische Reise durch Griechenland mit internationalem Touch. Das Sortiment der hauseigenen Bäckerei mit Blätterteigtaschen und Cheese Pie duftet, die Terrasse über dem Meer und der frisch gepresste Orangensaft sind ein grandioser Start in den Tag. Auch Obst und originelle Smoothies gibt es immer. Alles fällt unter „brutal, lokal“ – Fleisch vom regional Metzger und die Käsesorten von weich und cremig bis hart und trocken kommen von Schaf, Ziege und Kuh ebenfalls aus der Region. Sie heißen Kefalotyri, Myzithra, Anthothyros und schmecken fantastisch.
Das Hotel Restaurant bietet feine Fisch- und Fleisch-Gerichte, aber auch Oktopus und einfachen griechischen Salat.
Der Küchenchef lässt seine mediterranen Ideen spielen, will aber die griechischen Spezialitäten nicht neu erfinden.
Dazu Assyrtiko oder Malgousia.
Yammas, ich bin glücklich.
Der Blick aufs Meer ist einzigartig.
Ich liebe dieses Land.
Adio, Greece.
Hotel & Resort Afitis
https://www.afitis-hotel.gr/#9
Luxury Taxi Transfers (VIP, Airport & Weddings)
Die Reise wurde unterstützt von der Griechischen Zentrale für Fremdenverkehr – Direktion für Deutschland.
http://www.visitgreece.gr
