Gewinner ist die eat! berlin selbst. Ausgezeichnet wurden aber auch Kochtalente, besondere Persönlichkeiten und der Publikumspreis 2018 wurde vergeben.
Die Wirtschaftssenatorin und Bürgermeisterin Ramona Pop hat den Wert der Berliner Spitzengastronomie und des Feinschmeckerfestivals erkannt. Dank ihrer Vermittlung und der Unterstützung der Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe konnten Arbeitsplätze geschaffen, das Programm erweitert und die Strahlkraft über Berlin und Deutschland hinaus international verstärkt werden.
Wirtschaftssenatorin Ramona Pop: „Unsere Berliner Gastronomiebranche ist äußerst lebendig und zeichnet sich durch Innovation, aber auch durch Tradition aus. Die vielfältige Genusslandschaft ist ein wichtiger Standortvorteil: Die Gastroszene erhöht die Attraktivität Berlins sowohl als Wirtschaftsstandort als auch als Tourismusdestination. Die Food-Szene wird immer mehr zum Reisegrund und fördert somit aktiv den Tourismus in Berlin. Als internationales Aushängeschild für die erstklassige Berliner Gastronomieszene mit hervorragendem internationalen Ruf zieht die eat! berlin Besucherinnen und Besucher aus aller Welt an.“ Zu Beginn der Preisverleihung überließen die Moderatoren des Abends, Daniel Finger und Sven Oswald von radioeins, das Podium zunächst Staatssekretär Christoph Rickerts, der im Namen der kurzfristig verhinderten Ramona Pop die Gäste begrüßte. Danach wechselten sich Moderatoren, LaudatorInnen und GewinnerInnen auf der Bühne ab.
Siegfried-Rockendorf-Preis (eat! berlin Nachwuchswettbewerb für Jungköche) Gewinnerin ist Josephine Köpke (Hotel Intercontinental), den zweiten Platz erkochte sich Gesa Höhne (PACE Paparazzi Catering & Event GmbH), den dritten Platz Anna Mari Eidtner (Kater Blau). Teilgenommen haben auch Philipp Duclos (Hilton Berlin), Moritz Layher (Schweizer Hof) und Simon Perger (Regent Berlin) – Laudatorin Patricia Bröhm, Chefredakteurin des Gault&Millau
Publikumspreis Aus über 50 Veranstaltungen hatte Markus Herbicht, Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen, mit Mariscos de Markus die beste Bewertung – Laudatorin Sonja Frühsammer, erste Sterneköchin Berlins und Gewinnerin des Vorjahres, Restaurant Frühsammers
Preis Förderer der Genusskultur Preisträger wird während der Verleihung verkündet – Laudatorin Felicitas Then, TV-Köchin und Gewinnerin Beliebtester Event 2017
Preis Lebenswerk Thomas H. Althoff, Hotelier und „Herr der Sterneköche“ – Laudator Gianni van Daalen, ehemaliger Adlon-Chef und Europa-Präsidenten der Kempinski-Gruppe.
Die Unterstützung langjähriger, lokaler Partner macht einen wichtigen Teil des Foodfestivals und seines Erfolgs aus.
Unterstützer des Festivals: GASAG
