Das Weingut Rinke

Text: Jens Hoffmann

Soviel vorweg, wir sprechen über wahrlich schöne Weine.

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Beim Weingut Rinke bedeutet „Gemischter Satz“, dass hier mehrere verschiedene Rebsorten in einem Weinberg stehen. Die Trauben werden gemeinsam geerntet und zu Wein verarbeitet. Das war früher sehr verbreitet, die rebsortenreinen Weinberge kamen erst im 19. und 20. Jahrhundert verstärkt auf. Auch heute gibt es in vielen Weinregionen noch viele alte Weinberge im gemischten Satz.

Das Weingut Rinke hat bei der Neupflanzung der Weinberge im Langsurer Brüderberg diese Tradition aufgegriffen und neben Chardonnay-Reben aus Burgund (90 %) die restlichen 10 % mit weiteren Sorten gepflanzt.

Das sind Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Traminer und Viognier.

Aber der Wein besteht größtenteils aus Chardonnay, die anderen Sorten geben aber eine besondere Note, z.B. der Traminer mit seiner typischen Würze oder der Viognier mit seiner ausgeprägten Fruchtnote.

Der Wein erinnert stylistisch eher an einen französischen Chardonnay z.B. aus dem Chablis oder Burgund als an einen typischen deutschen Chardonnay oder Weißburgunder.

Das Weingut Rinke aus Trier bewirtschaftet drei Hektar in der terrassierten Steillage Langsurer Brüderberg an der Obermosel unweit von Luxemburg entfernt. Es  verfolgt einen sehr eigenen und qualitätsorientierten Weg:

Die Weine vom Langsurer Brüderberg sind purer Genuss das gebrauchte Holz überlegt den puristischen Chardonnay im klassischen „Burgund Chablis Style“ zu keiner Zeit. Mir gefällt besonders das feine, elegante des Weines und die leichte Exotik des Gemischten Satzes.

Kurz: Die Weine vom Langsurer Brüderberg sind Topweine der Mosel, internationale Rebsorten und traditionelle Ausbauweisen werden grossartig verbunden.

Ein komplexes und unverwechselbares Weinerlebnis.

Chapeau, dies war für uns purer Genuss.

Ein kleiner Tipp, das Weingut Rinke macht aus der gleichen Lage auch einen Rotwein, Pinot noir.

Sehr interessant, braucht aber noch Zeit.

Coming soon: Das Weingut Rinke hat auch Riesling-Weinberge an der Saar gekauft.

Stay tuned.

Infos:

Weingut Rinke

Weinland Mosel