Happy birthday – Das Raffles Hotel in Singapur feiert seinen 100 Geburtstag.
Text: Jens Hoffmann
Das Hotel ist eines meiner Lieblingshotels in Asien.
Der Kolonialstilbau befindet sich in der Beach Road mitten in der Stadt des Merlion. Das Raffles wurde 1887 -zunächst mit nur zehn Zimmern eröffnet. Es begeisterte Besucher aus alles Ländern, hatte direkt Charme und lockte Besucher wie die Schriftsteller Conrad und Kipling an.
Heute würden die beiden Singapurs “Grand Dame” schwerlich wiedererkennen. Der alte Flachbau wurde 1899 abgerissen und durch ein Gebäude Bau im Kolonialstil – mit zwei Flügeln und dem Palmen gesäumten Garten- ersetzt.
Der Original-Charakter blieb jedoch erhalten. Es gibt polierte Holzböden, Deckenventilatoren und Suiten mit Verandas. Perfekt!
Der Hauch der Vergangenheit prägt die 103 Suiten, von denen einige sechs Meter hohe Decken und alle glamouröse Badezimmer haben. Wow.
Aber woran denkt man beim Raffles Hotel in Singapur zuerst?
Ja, an den “Singapur Sling”.
100 Jahre “Singapore Sling”.
Gin erlebt ein beachtliches Revival. Anlässlich des 100. Geburtstags des weltberühmten Cocktails „Singapore Sling“ haben sich die Sipsmith Destillerie (world famous für ihre Gins ) und die Raffles Hotels & Resorts zusammengetan, um eine ganz besondere Spirituose zu fertigen:
Den Raffles 1915 Gin.
Dieser Gin soll Barkeeper inspirieren, so wie einst den Barkeeper Ngiam Tong Boon.
Er erfand im Jahr 1915 den originalen Singapore Sling in der “Long Bar“ des Hotels.
Fazit: Der Cocktail selbst ist ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber der Dritte schmeckt schon besser als der Zweite. Cheers.
Zurück zum Hotel:
Immer mehr Kreuzfahrtschiffgäste “überfallen” das Hotel und „rumpeln“ in die Bar. Die Drinks stehen bereit.
Das Hotel Raffles selbst bleibt jedoch eine exklusives Hideaway um stilvoll zu geniessen.
Der “five o`clock Tea” als Teil der britischen Kultur und Kolonialzeit gehört zu den Dingen, die man im Raffles unbedingt erleben sollte.
Auf dem kleinen Dach-Pool kann man übrigens prima entspannen.
Unter blühenden Tempelbäumen findet sich auch ein Spa das jedes Jetlag vertreibt.
Wie fast überall in Asien sind es nicht die 5 Sterne, sondern der außergewöhnliche Service und die beeindruckende Hingabe zu Details.
Dies alles macht das Raffles und Singapur einzigartig.
All dies wird insbesondere für Tiefreunde eigentlich nur noch von einem Besuch im weltgrößten Süßwasseraquarium übertroffen.
Hinter einer dicken Acrylscheibe befinden sich über zwei Millionen Liter und ein surreales Amazonasgebiet. Der Designer des Aquariums hat das Naturschauspiel selbst erlebt und in seine Amazonas-Vision einfließen lassen. Chapeau.
Wer vor dem 22 Meter langen und vier Meter hohen Schaufenster des Wassertanks steht kann die Faszination nachfühlen.
Wir haben die Zeit in Singapur genossen.
Photo: Raffles Hotels & Resorts
