Kulinarik & Kunst reloaded
Text: Jens Hoffmann
Vom 17. August bis 9. September 2018 performen 40 Hauben- und Sterneköche, 40 internationale Ausnahmekünstler und 40 Weltklasse-Winzer an verschiedenen Austragungsorten auf dem Berg, im Herminenstollen und auf dem Verwallsee in der Alpenregion.
Der Verein „Kulinarik & Kunst St. Anton am Arlberg“ initiiert die lukullischen Abende. Dazu zählen der Gourmet Gondel Gipfelsturm – eine Gondelfahrt mit sechs Sterneköchen, begleitet vom Schirmherrn Eckart Witzigmann – eine Men’s sowie Ladie’s Night und Literarisches „Chic-Nic“, gibt es auch. Zahlreiche Events wie „Starchefs & Kids kochen gemeinsam“ und eine Küchenschlacht erwarten die kleinen und großen Besucher.
40 Hauben- und Sterneköche wie Tanja Grandits, Anna Maschler, Rebecca Clopath, Ralph Schelling, Kevin Fehling (3 Sterne Table Hamburg), James Baron, Vladimir und Nenad Mlinarevic verwöhnen bei verschiedensten Events mit ihren kulinarischen Werken. Dazu gehören neben dem Sechs Sterne am Berg – Gourmet Dinner mit den Drei-Sterne-Köchen Klaus Erfort und Sven Elverfeld, der 1. Arlberg Genuss Campus. 18 internationale Meisterköche, Winzer und Bartender aus dem In- und Ausland laden zum Probieren ein. Bei der urige Hütten Safari mit „Chefs, Kunst & Musi“ lassen sich die Köche des österreichischen Koch.Campus vom Kunstwerk zum Gericht inspirieren.
Auch die eat! berlin mit Marco Müller, Michael Kempf, Felicitas Then, den Frühsammers und Arne Anker „schlägt im Rahmen des Festivals in der Sennhütte auf“.
Neben der Kulinarik spielt Kunst, Musik und Literatur eine große Rolle beim Festival. Neo Hanno Rauch, der Neo-Expressionistin Elvira Bach sowie dem Maler Nikolai Makarov aus Moskau und dem Fotokünstler und Top-Gastronom Michel Würthle aus Berlin. Zur Lesung am Rosanna Wildwasserfluss laden Drehbuchautor Uli Bree gemeinsam mit den Bestsellerautoren Christiane Tramitz und Robert Schneider. Ein internationaler Pop-Superstar begeistert Zuschauer bei einem unplugged Auftritt am Gipfel. Im stillgelegten Herminenstollen im Verwalltal präsentiert ein Designer seine neueste Kollektion und spendet den Erlös zu Gunsten von UNICEF. Bei „Piano on the lake“ präsentieren die zwei Klavier spielenden Schwestern, Karolin und Friederike Stegmann, Klassik-Stücke auf dem Verwallsee. Eine farbliche Illuminierung des nahegelegenen Wasserfalls und eine Lichtshow mit Akrobaten runden den Abend ab.
Die vier Hoteliers – Barbara & Mathias Kometer des Drei-Sterne-Erwachsenenhotels Das Sonnbichl, Andrea & Michael Ladner vom Hotel Der Waldhof, Edith, Franz & Klemens Tschol vom Vier-Sterne-Superior Hotel Schwarzer Adler, sowie Judith Volker und Axel Bach vom FünfSterne-Superior Hotel Tannenhof – gründeten vor fünf Jahren den Verein „Kulinarik & Kunst St. Anton am Arlberg“, um mit einem mehrwöchigen Event im Sommer zahlreiche Besucher in die Region zu locken. Qualität, höchste Standards und tolle Gäste aus der Gastronomie-, Musik-, Artisten- und Kunstszene bilden dabei den Erfolgsmix, so dass das Festival 2018 bereits zum vierten Mal im weltberühmten Skiort stattfindet. Axel Bach, Präsident des Kulinarik & Kunst Vereins und Gastgeber des Hotel Tannenhof, gerade von Gault-Millau zum Hotel des Jahres ausgezeichnet, beschreibt es so: „Höchster Genuss an vielen Orten, Weltklassekunst aller Genres und die Einbindung der Natur rund um St. Anton bieten auch 2018 den Rahmen für das Festival.
