Travel

Twitter und Facebook verlieren für Luxus Influencer an Wert. Mittlerweile ist die Branche hoch professionalisiert. Vermarkter kategorisieren sie in Micro (wie mich -Photo), Macro und Mega Influencer. Vielmehr geht es aber heutzutage um Authenzität. Viele Menschen, die gesamte Reise und Luxusbranche orientiert sich an ihnen. Alles ist im Wandel, es einen riesigen Unterschied bei dem, […]

Aus der Reihe „Der Schamane des Reisens“ Am 30/4 2019 ist es soweit. Der japanische Kaiser dankt ab, Zeit für einen kleinen Reise-Rückblick.   Contributor: Jens Hoffmann Japan steckt voller Gegensätze Eine Reise führte mich in die Chubu Region. An der pazifischen Küste gelegen bietet Japan überall eine Fülle an architektonischen Bauwerken, Tempeln und prachtvollen […]

  Das Restaurant„Horváth“ am Paul-Lincke-Ufer in Berlin ist schon länger angesagt. Nun bringt Horvath Sternekoch Sebastian Frank sein erstes Kochbuch heraus. Der Inhaber und Küchenchef Frank veröffentlicht nun endlich sein erstes Buch „kuk [cook]“ und interpretiert die Küche seiner Heimat Österreich neu. Bei Sebastian kommt österreichische Tradition auf den Teller – allerdings ganz anders, als […]

The Student Hotel „BedTalks“ in Dresden The Student Hotel (TSH) Dresden öffnete die Tore mit dem BedTalks-Festival. Von Jens Hoffmann BedTalks Dresden ist die 7. Edition des Festivals, das im innovativen The Student Hotel Dresden in der Prager Straße stattfand. BedTalks ist inspiriert vom „bed-in“ in Amsterdam, bei dem es inszeniert von Lennon & Ono […]

Heimkommen zu Mama – Zu Gast im Mama Shelter Hotel Prag Mit Mut zum Stil wurde die Mama Shelter Gruppe zur coolsten Hotelgruppe in Frankreich – nun geht es immer häufiger hinaus in die weite Welt. Text: Jens Hoffmann Meine Anreise nach Prag erfolgte von Berlin mit dem Zug via Dresden. Eine Limousine holte mich […]

Heute: Das Weingut und Sektmanufaktur Harkamp in Sausal in der Südsteiermark   Von einer Reise zu träumen, das kann sehr schön sein. Man malt sich aus wie Landschaften und unbekannte Orte aussehen. Doch letztendlich ist es wohl vergleichbar mit einem guten Wein. Das Träumen ist nur eine schnelle Verkostung und erste Inspiration. Das wahre Erleben, […]

Aus der Reihe: Unterwegs in Deutschland Der Schamane des Reisens zu Gast im Hardenberg Burghotel in Nörten Von Jens Hoffmann Im Hardenberg BurgHotel ankommen heißt, vom Zauber dieser niedersächsischen Hotellegende umfangen und für die Dauer des Aufenthalts begleitet zu werden. In Nörten haben Genuss und Reitfreunde seit jeher einen festen Platz. Kulinarische Premiumqualität erleben Feinschmecker […]

Puttin on the Ritz Als krönenden Abschluss seiner 40 Million teuren Renovierung läutet das The Ritz-Carlton, Berlin eine neue Ära ein: Gästezimmer und Suiten, Konferenzetage, Wellness-, Lobby- und Loungebereiche präsentieren sich in eindrucksvollem eleganten Look voller kreativer Details, die an das Berlin der Zwanzigerjahre erinnern, der goldenen Ära des deutschen Films. Finanziert wurde die Umgestaltung […]

Der Schamane des Reisens berichtet: Die ITB Berlin funktioniert wie eine mantrische Silbe Weltweite stabile Nachfrage – Zahl der Fachbesucher gestiegen – 160.000 Besucher insgesamt. Unvermindertes Wachstum auf hohem Niveau: ungeachtet einer sich abkühlenden Weltwirtschaft erfreut sich die globale Reiseindustrie weiterhin einer äußerst stabilen Nachfrage. Zum Abschluss der ITB Berlin prognostiziert die weltumspannende Branche für […]

Aus der Reihe: Unterwegs in Europa – Zu Gast in Bologna Von Jens Hoffmann Authentischer Europäischer Genuss oder „Authentic European Pleasure“ lautete der Arbeitstitel meiner Recherchereise. Das Zielgebiet war die Genussdestination Bologna und Umgebung. Sie ist die Produktionstätte von vielen Fleischwaren und umfasst die Territorien Emilia Romagna, Piemont, Lombardei und Venetien. Eine kulinarische Melange aus Fleischeslust, lokalem […]