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  Blitzlichtgewitter am roten Teppich läutete am vergangenen Samstag den diesjährigen Deutschen Filmball ein. Zahlreiche Stars und Sternchen erschienen in eleganter Abendgarderobe zu dem traditionellen Ballabend, der zugleich den stimmungsvollen Auftakt des kommenden Kinojahres darstellt. Die prominenten Gäste freuten sich auf die Programmhighlights des Abends: Neben Champagnerempfang, Galadinner und Tanz wurde das Roulettespiel, bei dem […]

        Von Jens Hoffmann  Beim Weinforum Mosel 2018 begeisterten uns 220 schöne Weine verschiedenster Rebsorten, Qualitätstufen und Geschmacksrichtungen.     Von einer Fachveranstaltung für die regionale Weinbranche entwickelte sich das Weinforum Trier immer mehr zum Topevent für Genießer, Fachleute und Weinkenner.    Alle Weine in der Präsentation tragen die sogenannte Landesweinprämierung Rheinland-Pfalz. […]

Hendrik Otto kochte für uns im „Lorenz Adlon Esszimmer“.   Ich nehme es vorweg, ein fantastischer Abend. Das Esszimmer im ersten Stock des Adlon (mit Blick aufs Brandenburger Tor) ist ein ganz besonders feines Restaurant. Die Küche Ottos ist einfach, nimm besondere Zutaten und mache daraus etwas besonderes. Geschmack, Innovation und Qualität pur. Wo bleibt der dritte […]

  Sebastian Frank nimmt erstmals am internationalen gastronomischen Kongress ‚madridfusión‘ vom 22. bis 24. Januar 2018 teil und wird zum Koch Europas gekührt. In seiner Präsentation „Die Essenz meines Lebens“ begibt sich der Österreicher mit Produkten von Orten seiner Kindheit und seiner kulinarischen Karriere auf eine Reise und bekommt auf der berühmten Madrid Konferenz den […]

Vom 15. bis 21. Januar ist das Restaurant ‚White Marmot’ der St. Moritz Bergstation Corviglia zu Gast im Restaurant 44. Eine Woche lang serviert 44-Küchenchef Richard Schneider gemeinsam mit dem Schweizer Jürg Winkler kulinarische Höhepunkte von der Corviglia, dem Hausberg von St. Moritz. Virtual Reality Brillen in den Schweizer Gondeln auf der Terrasse des Swissôtels […]

  Berlin wächst. Mit der Stadt wachsen auch Ideen, neue Konzepte und Kreativität – in Gesellschaft, Wirtschaft, Kultur – und nicht zuletzt in Berlins Gastronomie. Die GASAG ist bereits zum dritten Mal Partner des Feinschmeckerfestivals. Sie unterstützt diesen wichtigen Trend, weil er die Stadt noch attraktiver macht und das Leben aller bereichert. eat! berlin gibt der […]

    Eine Preisverleihung ist immer eine Frage der Perspektive. Das Frauen einen anderen Blickpunkt wählen als Männer, ist kein Geheimnis. Das System der Sternevergabe hat seine Schwächen, dennoch hält Tokio einen kulinarischen Rekord. Keine Stadt der Welt verfügt über mehr Michelin-Sterne als die japanische Metropole. Zeichnet der Restaurantführer in über dreißig Ländern aus, so […]

  Von Jens Hoffmann Aus einer Aussteigeridee ist der Club Med entstanden. Das Ziel war im Urlaub zu geniessen, zu speisen wie Fürsten und sich zu bewegen. Die Vision von Gérard Blitz der 1950 den Club Méditerranée auf Mallorca gründete, begeisterte viele Menschen. Serge Gainsbourg sang mit “Sea, Sex and Sun” den passenden Hit dazu. […]

Zu Besuch in der Provence Brangelinas Rosé ist ein Bestseller. Trotz Trennung. Ein Anlass in erneut zu verkosten. Ja, tatsächlich wir haben den Rosé Miraval erneut als spannend befunden. Im Jahre 2016 war mit dem Miraval Schluss. Das Rückenetikett trug weiterhin die Aufschrift: „Abgefüllt durch Jolie-Pitt und Perrin“. Scheidung hin oder her. Der Wein schmeckt auch […]

Die Schweizer Hotelgesellschaft eröffnet in den nächsten Wochen ein Luxushotel in der irakischen Hafenstadt Basra und investiert damit in Iraks bedeutendes Wirtschaftszentrum. Mövenpick unterzeichnete mit Akeel Ibraheem Al-Khalidy, Vorsitzender der South Group Cooperation und Vorsitzender des Komittees für wirtschaftliche Entwicklung und Investition, den Vertrag für das Management des Mövenpick Hotel Basra mit seinen 152 Zimmern.  […]